Cūkgaļas filejas kotletes ar kauliem ir maiga, ātri pagatavojama gaļa, kas lieliski piemērota gan ikdienas, gan svētku maltītei. Tās ir lieliski piemērotas grilēšanai. Cūkgaļas fileju iepriekš iemērc...
Grilētas gaļas receptes
Šajā receptē šefpavārs Marks Mērfijs dalās ar padomiem ceptas veselas cūkas pagatavošanai. 100 mārciņu smaga vesela cūka tiek cepta uz La Caja China Roaster pannas – lielas...
Šis lielais, sātīgais grilētais burgers ir pilns ar sulīgas liellopa gaļas kotletes un grilētas kūpinātas pastrami bagātīgajām, gaļīgajām garšām, ko lieliski papildina svaigi dārzeņi,...
Šajā receptē izmantotie steiki ir no cūkgaļas pleca vai biezas muguras daļas. Šie gabali apvieno vairākus gaļas veidus vienā gabalā, kas nozīmē, ka tie ir bagāti ar garšu. Turklāt,...
Mēs izmantojam dabīgas cūkgaļas filejas kotletes bez kauliem. Šīs maigās, sulīgās gaļas grilēšana no katras puses aizņem tikai dažas minūtes. Pasniedziet kotletes ar...
Marokāņu stila kotlete tiek pasniegta ar viegliem, sulīgiem romiešu salātu, gurķu, tomātu, sarkanā sīpola un svaigu garšaugu (piparmētru vai koriandra) salātiem olīveļļas mērcē,...
Pirms grilēšanas liellopa sānu steiku un zaļo sīpolu ķekaru dažas minūtes marinē pikantā japāņu ponzu mērces, vasabi majonēzes un augu eļļas maisījumā un pēc tam piepilda ar...
Pagatavojiet sātīgu, sulīgu burgeru, kas apvieno dažādu vācu uzkodu un ēdienu garšas: bratvurstu, marinētus gurķus, alu, un tas viss papildināts ar savām unikālajām garšas notīm...
Katra šī daudzslāņu burgera sastāvdaļa ir pilnvērtīga maltīte, kas piepildīta ar itāļu virtuves garšām un aromātiem. Grauzdētas maizītes ir pārklātas ar gardu ķiploku aioli ar kaltētām...
Šī cūkgaļas ribiņu recepte izdosies lieliska pat iesācējiem pavāriem. Varat izmantot vai nu muguras ribiņas (tās pagatavojas ātrāk), vai arī ribiņas, kas izgrieztas no...
Pirms grilēšanas cūkgaļas fileju atver, sadzen plānā kārtiņā un vairākas minūtes marinē olīveļļas, citronu sulas, rīvēta ķiploka un paprikas maisījumā. Kopā...
Pirms gatavošanas ļaujiet gaļai sasilt līdz istabas temperatūrai, lai nodrošinātu vienmērīgu cepšanos no visām pusēm. Bieziem ribeye steikiem būs nepieciešamas tikai 5 minūtes no katras puses, lai iegūtu vidēji jēlu...
Pēc šīs receptes pagatavota liellopa gaļas kotlete der jebkuram burgeram; atliek vien to uzlikt uz maizītes un pārkaisīt ar mērcēm, dārzeņiem, sieriem un citām izvēlētām piedevām.
Palutiniet sevi ar gardu Vidusjūras makaronu ēdienu, kas apvieno spilgtas dārzeņu un pikantu desu garšas. Vārīti rigatoni makaroni tiek sajaukti ar grilētām itāļu desiņām,...
Varat izmantot vai nu T-bone steiku, vai porterhouse steiku, kas sastāv no filejas un filejas mignona steikiem, kas savienoti ar T-bone, bet ir daudz lielāka izmēra.
Liellopa steiks tiek uzskatīts par vienu no labākajām alternatīvajām steika šķirnēm, kas piedāvā pienācīgu gaļas gabalu par saprātīgu cenu. Tas ir liesāks un nedaudz stingrāks nekā augstākās kvalitātes gabals, bet...
Šie sātīgie, gaļīgie salāti sastāv no sulīgām salātu lapām, maiga avokado, saldiem tomātiem, kraukšķīgas hikamas, drupinātas queso fresco un plāni sagrieztas grilētas liellopa gaļas...
Izbaudiet klasisko fajitas garšu, kas tiek pasniegta restorānos. Šajā receptē tiek izmantotas tikai šī meksikāņu ēdiena pamatsastāvdaļas: liellopu gaļa, paprika, sīpoli un siers. Nekas īpašs, bet garša...
Liellopa fileju ierīvē ar garšvielu maisījumu, galvenokārt ar maltiem melnajiem pipariem, un grilē, līdz no ārpuses izveidojas kraukšķīga, pikanta garoziņa, bet iekšpuse ir ideālā gadījumā...
Visas ratatūja sastāvdaļas – baklažāni, cukini, tomāti, lociņi – tiek grilētas, līdz veidojas gardas pēdas, pēc tam sajauktas kopā kā salāti un pasniegtas kopā ar grilētu...
Šajā receptē tiek izmantotas gaļīgas cūkgaļas ribu šķēles no muguras daļas. Tās iepriekš nav jāmarinē, taču noteikti no katra griezuma noņemiet cietās membrānas. Vispirms pagatavojiet mērci...
Šis sātīgais, sulīgais čīzburgers ir pagatavots no grilētas liellopa gaļas kotletes, kas pārklāta ar izkausētu Čedaras sieru, svaigiem salātu lapām un pikantu majonēzi, kas sajaukta ar nedaudz kečupa...
Šis ēdiens ir tikpat viegli pagatavojams un sātīgs kā kartupeļi ar desu, bet daudz garšīgāks, jo kūpinātas desas gabaliņi ir sajaukti ar sasmalcinātiem saldajiem kartupeļiem, selerijām,...
Maiga cūkgaļas fileja kļūst vēl sulīgāka un aromātiskāka, ja to grilē ar pildījumu. Lai to panāktu, visu gabalu pārgriež vaļā kā grāmatu, pēc tam grilē kopā ar ceptiem pipariem, mocarellu un...
Gardas burgera noslēpums, ne tikai sulīga liellopa gaļas kotlete, slēpjas marinētu vai fermentētu dārzeņu pievienošanā. To skābums harmoniski papildina aromātisko gaļu un paceļ visu sviestmaizi pilnīgi jaunā līmenī.
Šie čīzburgeri ir veidoti ap grilētu liellopa gaļas kotleti, kas pārklāta ar gardu, izkausētu Colby-Jack siera šķēli. Taču to unikālo garšu rada čili piparu salsa. ...
Grilēti dārzeņi un gaļa piešķir japāņu soba griķu nūdelēm sulīgumu un vasarīgas garšas. Mērce, kas pagatavota no sojas mērces maisījuma,...
Gardas un sulīgas cūkgaļas ribiņas ir ilgi grilēt netiešā karstumā. Otra veiksmes atslēga ir mērce, ar kuru grilēšanas laikā apziež ribiņas. Lūk...
Receptē tiek izmantots cūkgaļas plecs ar kauliem, ko ierīvē ar sinepēm, dāsni pārkaisa ar garšvielu maisījumu un kūpina apmēram 10 stundas, līdz gaļa ir piesātināta ar pikantām garšām,...
Lai baudītu brīnišķīgu kūpinātu gaļu, nav jāpavada visa diena to kūpinot. Galvenais ir izvēlēties pareizās garšvielas un rotājumus. Liellopa sānu steiks tiek ierīvēts ar garšvielām un...
Šīs pilnīgi dabīgās cūkgaļas karbonādes ar kauliem kopā ar pievienoto piparu mērci var pagatavot iepriekšējā vakarā. Pēc tam, pasniegšanas dienā, atliek vien iekurt grilu un sapulcināt visus apkārt grilēšanai...
Receptē tiek izmantotas Sentluisas stila cūkgaļas ribiņas, kas ir pilnīgi vienmērīgas, taisnstūrveida ribu šķēles, kas nogrieztas no krūšu daļas. Atšķirībā no baltākajām, gaļīgākajām cūkgaļas ribiņām...
Pārsteidziet savus viesus ar sulīgiem porterhouse steikiem ar kraukšķīgu, garšvielām bagātu garoziņu, kas grilēta uz ogļu grila. Garšvielu maisījums ir perfekti izvēlēts, lai iegūtu sabalansētu garšu, kas apvieno...
Gardas liellopa krūtiņa pagatavošana aizņem apmēram 18 stundas, ieskaitot marinēšanu ledusskapī uz nakti un apmēram 10 stundas kūpināšanu, tāpēc plānojiet iepriekš, ja gatavojat konkrētam...
Šo gardu burgeru kotletes ir gatavotas no čorizo desas maltās gaļas. Varat iegādāties jēlas desiņas, izņemt apvalkus, un voila! – gardā maltā gaļa ir gatava. Atliek tikai izveidot kotletes un...
Lai šīm cūkgaļas filejas kotletēm cepšanas laikā piešķirtu gardu, lipīgu glazūru, tās dažas minūtes pirms gatavības samaisa ar saldskābo sarkano piparu konfitu un nedaudz...
Šajā ēdienā tiek izmantotas cūkgaļas ribiņas, kas sagrieztas no muguras daļas. Tās ir gaļīgākas, sulīgākas un sātīgākas, ideāli piemērotas ne tikai alum, bet arī kā pamatēdiens. Pirms grilēšanas...
Pagatavojiet ātrus un vienkāršus meksikāņu tako ar košām, pikantām garšām katrā sastāvdaļā. Liellopa sānu steiks ir marinēts augu eļļas, medus, laima miziņas un čili pulvera maisījumā, un...
Dažas no šī ēdiena sastāvdaļām ir grilētas, tāpēc rezultāts ir ļoti aromātisks cūkgaļas un dārzeņu ēdiens, kas ir pilns ar vasaras garšām, it īpaši, ja to grilējat uz ogļu grila.
Lai rīsu nūdeles ar dārzeņiem un steiku pārvērstu par gardu Taizemes ēdienu, jums būs nepieciešamas dažas šai virtuvei raksturīgas garšvielas: Taizemes sarkanā karija pasta, zivju mērce, laima sula un...
Šie neparastie kebabi ir iedvesmoti no tradicionālā itāļu ēdiena – baklažānu Parmas gaumē. Visas sastāvdaļas ir uzdurtas uz iesmiem, bet kopējā garša ir...
Šī sviestmaize ir gandrīz precīza populārā Filadelfijas ielu ēdiena Filadelfijas čīzsteika kopija, kas ir iegarena bulciņa, pildīta ar liellopa steiku un pārlieta ar siera mērci, bet tā ir pagatavota...
Šis gardais un sulīgais burgers sastāv no liellopa gaļas kotletes, ceptām sēnēm ar sīpoliem un mērces, un tas ir pilns ar košām, pikantām garšām. Sāciet ar garšvielu maisījumu, kas pagatavots ar...
Šis burgers ir Kalifornijas gastropuba Father's Office firmas ēdiens, kur bieži redzamas pat Holivudas zvaigznes. Žurnāls Esquire to pat nosauca par labāko burgeru...
Šis milzīgais, sulīgais burgers ir pagatavots no biezas liellopa gaļas kotletes un dāsnas dārzeņu porcijas, kas sautēti Karību jūras reģiona džerka mērcē. Burkāni, kabači un paprika tiek sagriezti vienāda lieluma stienīšos un...
Pagatavojiet sulīgu, biezu liellopa gaļas burgeru, gluži kā populārajā amerikāņu burgeru ķēdē Fatburger. Maltās liellopa gaļas kotlete tiek grilēta ar siera šķēli,...
Pirms grilēšanas cūkgaļas fileju ierīvē ar garšvielu maisījumu, kas sastāv no sāls, maltas ķimenes, melnajiem pipariem un kūpinātas paprikas, kas piešķir dūmu garšu. Šis maigais gabals nav...
Jēra fileja ar kaulu, sagriezta atsevišķos kotletēs, ir labi pazīstama delikatese, kas jāgatavo, lai uzlabotu tās garšu, nepadarot gaļu cietu.
Sulīgs, liellopa gaļas steiks ar bagātīgu liellopa gaļas garšu pirms grilēšanas vairākas stundas tiek marinēts sarkanā etiķa, konjaka un garšvielu maisījumā, piešķirot tam košas garšas un aromātus.
Šis ēdiens ir lieliski piemērots piknikiem. Katra porcija sastāv no dabīgas cūkgaļas karbonādes ar succotash salātiem un tiek cepta atsevišķā folijas iepakojumā. Cūkgaļas filejas karbonādes ir iepriekš ceptas...
























































