Grilētas gaļas receptes

Liellopa gaļas steiks, kas pazīstams arī kā "gaļas steiks", ir liellopa gaļas izcirtnis no diafragmas. Šim gaļas gabalam raksturīgas lielas šķiedras un bagātīga liellopa gaļas garša, tomēr tas nav tik ciets kā citi gabali...

Dabīgas cūkgaļas karbonādes ar kauliem iegūs unikālu garšu, ja tās iepriekš ierīvēs ar cukura, paprikas un sīpolu pulvera garšvielām un marinēs bārbekjū mērcē...

Neskatoties uz nosaukumu, šīs cūkgaļas kotletes ar kauliem ir ātri un viegli pagatavojamas, taču to garša ir bagātīga un intensīva. Tas viss pateicoties medus, augu eļļas, marinādei...

Grilēta cūkgaļas fileja būs vēl sulīgāka un maigāka, ja to pēc marinēšanas saldskābā marinādē gatavosiet veselu. Marināde tiek gatavota no laima sulas un miziņas, medus, sāls un...

Tā vietā, lai vienkārši pasniegtu grilētu steiku ar salātu lapām, izmantojiet šīs sastāvdaļas, lai pagatavotu sātīgus, pilnvērtīgus un teksturētus salātus. Maigi...

Pagatavojiet meksikāņu fajitas ēdienu, uz kviešu tortiljām kārtojot plāni sagrieztu, sulīgu liellopa steiku, alū sautētus poblano piparus un sīpolus un...

Florences steiki izceļas ar savu milzīgo izmēru. Katrs gabals sver vismaz 1 kg un tiek grilēts vesels. Šim pagatavošanas veidam vislabāk der Porterhouse vai T-bone steiki. Atstājiet...

Šie gardie un sātīgie salāti ir pagatavoti no grilētas liellopa filejas steika, kas plāni sagriezts pretēji graudu virzienam, un pasniegts uz šķīvjiem ar svaigiem spinātiem un grilētiem sarkanajiem sīpoliem, un...

Londonas grils ir marinēts liellopa stilba gabals, kas tiek gatavots uz grila. Lai iegūtu gardu un sulīgu rezultātu, marinējiet gaļu vairākas stundas vai nakti sarkanvīna maisījumā,...

Ideāls ribeye steiks tiek uzskatīts par ogļu grilu, bet to var tikpat gardu pagatavot arī uz elektriskā grila vai grila pannā. Steikus pagaršo ar sāli un...

Lai nodrošinātu pilnīgi sulīgu un aromātisku grilētu gaļu, izvēlieties norādītā biezuma steikus ar plānu tauku malu. Vispirms izņemiet tos no ledusskapja un ļaujiet tiem atpūsties...

Grilētu steiku pasniedz ar grilētiem dārzeņiem, arī grilē, līdz tas ir aromātisks un parādās grila pēdas. Izmantojiet jēra gaļas vai gardu liellopa gaļas steiku...

Šis lētais liellopa gaļas gabals tiek uzskatīts par vīrieša steiku, un pat šo nežēlīgo gabalu var pagatavot tā, lai tas sacenstos ar augstākās kvalitātes steiku garšu. Flanksteiks tiek griezts no apakšas...

Viens no labākajiem veidiem, kā pagatavot ribiņas steiku. Ierīvējiet gaļu ar sāli, melnajiem pipariem un olīveļļu, pirms ievietojat to ledusskapī apmēram 12 stundas. Cepšanai...

Liellopa sānu steiks, kas sagriezts no liellopa vēdera, ir liesāks gabals, kas kļūs maigāks, ja to īslaicīgi marinēs. Laima sula ir lieliska marināde. Tās skābes ne tikai...

Flat iron steiks ir plakans liellopa pleca griezums. Tas tiek uzskatīts par alternatīvu steiku, kas nav tik maigs kā augstākās kvalitātes steiki, bet ir ļoti bagātīgas garšas, un, pareizi pagatavots...

Liellopa sānu steiks ir lēts liellopa gaļas gabals no vērša vēdera. Šim gabalam ir bagātīga liellopa gaļas garša, taču, lai tas būtu maigs un sulīgs, tas iepriekš jāmarinē. Pagatavojiet...

Pagatavojiet meksikāņu tako, kas ir pilni ar maigas, grilētas gaļas un kraukšķīgu, sulīgu kāpostu salātu garšu. Cūkgaļas fileja tiek sagriezta šķēlēs un dažas minūtes marinēta...

Sulīgs un maigs, vidēji jēls steiks lieliski sader ar grilētām zaļajām pupiņām un vīnogu tomātiem. Dārzeņu pagatavošana prasīs nedaudz ilgāku laiku, tāpēc tie ir pirmie...

Šis gaļas klaips jeb gaļas klaips ir pagatavots no liesas liellopa un tītara gaļas maisījuma, taču tas ir neticami sulīgs, ēstgribu rosinošs un bagātīgas garšas. Tas viss pateicoties spinātiem, kas sajaukti ar maltīti...

Jēra gaļas un piparmētru kombinācija ir kļuvusi par klasiku. Šis aromātiskais garšaugs lieliski papildina trekno gaļu ar savu svaigumu, un kopā tie rada satriecošu garšu. Grilējiet jēra kāju un pasniedziet...

Merguez desas, kas ir tradicionālas Marokā un visā Ziemeļāfrikā, ir tik gardas un pikantas, ka tās ir kļuvušas populāras ārpus Āfrikas kontinenta. Tās ir kļuvušas populāras Tuvajos Austrumos un Eiropā.

Linguica (portugāļu valodā: linguiça) ir tradicionāla portugāļu cūkgaļas desa ar spilgtu ķiploku un paprikas garšu. Linguica recepti uz Amerikas Savienotajām Valstīm atveda cilvēki no Azoru salām, un tā ir populāra visur...

Liellopa sānu steiks ir lēts liellopa gaļas gabals. Tas ir daudz cietāks nekā tradicionālie steiki, taču tam ir ļoti bagātīga garša. Pareizi pagatavots, liellopa sānu steiks rada...

Ar šo vienkāršo soli pa solim sniegto fotorecepti jūs grilēsiet burgerus kā profesionālis.

Reizēm rodas jautājums: kā pārsteigt viesus, kamēr viņi gaida pamatēdienu? Un šīs vienkāršās, kraukšķīgās sviestmaizes ir lielisks risinājums. Garšu un tekstūru harmonija. Šīs...

Taizemes virtuve valdzina un apbur ar saviem aromātiem un neparastajām garšu kombinācijām. Laima un kokosriekstu piena tropiskās notis, tradicionālās garšvielas un raksturīgās Āzijas zivju mērces un...

Daudziem vasara ir praktiski sinonīms ar grilēšanu. Taču dažreiz nevēlaties tērēt laiku gaļas marinēšanai, tāpēc varat izmantot šo vienkāršo recepti. Vienkārši paņemiet visvairāk...

Burgera kotlete, iespējams, ir uzmanības centrā gan fiziskā, gan garšas ziņā. Šeit ir trīs iespējas, kā pagatavot neticami gardas un neparastas kotletes, kas pildītas ar...

Nīliju ģimene apgalvo, ka šīs ribiņas ir lieliski piemērotas, lai atstātu iespaidu uz viesiem vasaras grila ballītē. "Tām ir salda un dūmakaina garša ar nelielu asumu. Saldums piešķir...

Cūkgaļas ribiņas ir iecienītas ne tikai Rietumu, bet arī Āzijas virtuvē. To raksturīgo garšu rada saldskābā mērce, kas gatavošanas laikā tiek uzsmērēta uz ribiņām. Cūkgaļas ribiņas, sagrieztas no...

Pagatavojiet cūkgaļas ribiņas Āzijas gaumē BBQ mērcē. Lai ribiņas būtu sulīgas un mīkstas, vispirms tās visu nakti marinējiet maisījumā, kas līdzīgs ķīniešu hoisin mērcei. Pēc tam lēnām...

Šai receptei vislabāk ir izmantot cūkgaļas ribiņas, kas nogrieztas no krūtiņas; tās ir treknākas un cīpslainākas, padarot tās neticami sulīgas, ja tās pareizi kūpinātas. Kūpiniet ribiņas uz grila...

Amerikāņu svētki 4. jūlijā nav tikai Neatkarības dienas svinības ar uguņošanu un parādi, bet arī dibinātāju godināšana. Katrai ģimenei ir savs stāsts, un nekāds spēks nevar tam stāties ceļā...

Brīnišķīga recepte, kurai nav nepieciešama īpaša sagatavošana, atšķirībā no vairumam kūpinātu ēdienu. Ribas saldskā un pikantā kļavu sīrupa un mārrutku glazūrā ir ideāli piemērotas...

Jau pati kūpinātas liellopa krūtiņa smarža vien rosina apetīti. Šādi pagatavota liellopa krūtiņa ir neticami maiga un aromātiska, un ilgi neuzglabāsies ledusskapī.

Glazūra var piešķirt jaunu garšu un patiesi ēstgribu rosinošu izskatu jebkurai ceptai vai grilētai gaļai. Cūkgaļas ribiņas ar pikantu glazūru ir neticami gardas, pikantas,...

ASV dienvidos kūpināts cūkgaļas plecs ir visizplatītākā gaļa, ko izmanto sviestmaizēm. Cūkgaļu marinē un kūpina daudzas stundas, līdz tā viegli ir gabalos.

Cūkgaļas karbonāde, marinēta Beļģijas alus un amerikāņu bārbekjū garšvielu maisījumā, ir neticami sulīga un aromātiska. Grilējiet to uz oglēm ar kūpinātu malku, un gaļa...

Plēsta cūkgaļa tiek izmantota sviestmaizēs vai salātos. Izmēģiniet šo plūkātas cūkgaļas recepti no Oklahoma Joe's, amerikāņu restorānu ķēdes, kas ir slavena ar saviem labākajiem...

Sulīga, maiga un garda liellopa krūtiņa lieliski sader ar alu un bārbekjū mērci. Gatavošanas process ir lielisks iegansts pavadīt dienu ārā. Ančo (poblano) ir arī laba alternatīva...