Labākās burgeru receptes

Grilētas kotletes, pildītas ar sieru

Gatavojot burgerus lielai grupai, Triša sagatavo vairākas variācijas, no kurām izvēlēties. Pamēģiniet pildīt kotletes ar dažādiem sieriem — pimento, mocarellu vai zilo sieru — un pēc tam tās apcept uz grila.

Recepte: Grilētas kotletes, pildītas ar sieru

Ideāls liellopa gaļas burgers

Šī ir Bobija standarta universālā burgera recepte. Izkausēts siers un grauzdētas maizītes ir galvenais.

Recepte: Ideāls liellopa gaļas burgers

Čīzburgers ar siera mērci un zaļajiem čili pipariem

Bobijs sāk ar vienkāršu kotleti, pēc tam pievieno mājās gatavotas piedevas, piemēram, keso mērci, grauzdētus piparus un marinētus sarkanos sīpolus.

Recepte: Čīzburgers ar siera mērci un zaļajiem čili pipariem

Burgeru bārs

Sarīkojiet jautru kopā būšanu brīvā dabā, grilējot kotletes un ļaujot viesiem pašiem izvēlēties piedevas.

Recepte: Burgeru bārs

Burgers no iekšpuses uz āru ar tomātu-Vusteršīras kečupu

Gaja kotletes ir pildītas ar bekonu, čorizo ​​un sieru un pasniegtas ar mājās gatavotu kečupu.

Recepte: Burgers no iekšpuses uz āru ar tomātu-Vusteršīras kečupu

Burgers ar Taleggio sieru, pancetu un sīpolu-sinepju mērci

Skots gatavo perfektu vasaras burgeru ar biezu liesas maltās liellopa gaļas kotleti, Taleggio sieru, pancetu un sinepju-sīpolu mērci.

Recepte: Burgers ar Taleggio sieru, pancetu un sīpolu-sinepju mērci

Burgeri ar kotletēm uz ciedra grila dēļa

Pēc Bobija teiktā, šī recepte pierāda, ka uz ciedra dēļa var pagatavot ne tikai lasi. Cepot burgerus uz ciedra, tie iegūst brīnišķīgu aromātu — dūmu garšu katrā kumosā. Šī burgeru pasniegšanas metode uz grila ir patiešām jautra un radoša.

Recepte: Burgeri ar kotletēm uz ciedra grila dēļa

Tītara burgeri

Reičela savām tītara kotletēm pievieno daudz svaigu garšaugu, piparu un nedaudz garšvielu.

Recepte: Tītara burgeri

Veģetārie Morgan kotletes

Gajs gatavo veģetāru kotleti ar bagātīgu garšu un tekstūru — gaļas nepietrūks.

Recepte: Veģetārie Morgan kotletes

Tunča burgeri ar tapenādes aioli mērci

Svaigi tunča steiki ir brīnišķīgas, ātri pagatavojamas burgeru kotletes.

Recepte: Tunča burgeri ar tapenādes aioli mērci

Burgers ar saldajiem pipariem un malto desu

Džefs Mauro gatavo burgerus ar starptautisku noskaņu, kotletei izmantojot maltu itāļu desu un papildinot to ar papriku un izkausētu mocarellu.

Recepte: Burgers ar saldajiem pipariem un malto desu

Lieliskas hamburgeru kotletes

Klasisks burgers, kas ir garantēta izvēle: perfekti pagatavota liellopa gaļas kotlete, pasniegta uz mīkstas sezama sēklu maizītes.

Recepte: Lieliskas hamburgeru kotletes

Burgeri ar augļu biezeni

Gaļas klaips parasti nav visātrāk pagatavojamais ēdiens. Taču šīs maltās liellopa gaļas, cūkgaļas un teļa gaļas kotletes ir gatavas tikai 30 minūtēs.

Recepte: Burgeri ar augļu biezeni

Tītara kotlete burgeram

"Grila ballītēs es vienmēr piedāvāju tītara burgerus saviem draugiem, kuri ir atteikušies no sarkanās gaļas," saka Bobijs. "Par laimi, mājputnu gaļa labi sader ar daudzām izteiksmīgām garšām. Un skābā kazas siera, saldā Meijera citrona un medus, kā arī pikantās rukolas kombinācija padara šos burgerus neticamus."

Recepte: Tītara kotlete burgeram

Ideāls laša burgers

Rīvmaize piešķir šīm kotletēm kraukšķīgu garoziņu.

Recepte: Ideāls laša burgers

Tītara un angļu mafina burgers

Tītara kotletē iemaisiet portobello sēnes, pēc tam pārkaisiet ar sieru un mīkstinātu avokado.

Recepte: Tītara un angļu mafina burgers

Krēmīgi burgeri ar sīpoliem

Apsmērējiet kotleti ar sviestu, tāpat kā to dara Viskonsīnā. Pievienojiet sviestu sautētiem sīpoliem un uzsmērējiet to uz maizītes.

Recepte: Krēmīgi burgeri ar sīpoliem

Mini hamburgeri ar marinētiem gurķiem

Iepazīstieties ar vecā stila burgeru: labi saplaciniet kotleti un pārkaisiet to ar marinētiem gurķiem, kečupu un sinepēm.

Recepte: Mini hamburgeri ar marinētiem gurķiem

Ideāls dārzeņu burgers

Šīs kotletes ir sātīgas un bagātas ar olbaltumvielām. Valrieksti, pupiņas un mieži nodrošina dažādas garšas un tekstūras.

Recepte: Ideāls dārzeņu burgers

Prosciutto ietīti jēra gaļas burgeri

Giada gatavo burgerus ar itāļu pieskaņu, izmantojot prosciutto ietītas jēra kotletes, tomātus un baziliku.

Recepte: Prosciutto ietīti jēra gaļas burgeri

Perfekti cūkgaļas burgeri

Pievienojiet šiem burgeriem cūkgaļu, izmantojot sadrupinātu bekonu. Pasniedziet ar kraukšķīgiem un sulīgiem kāpostu salātiem.

Recepte: Perfekti cūkgaļas burgeri

Resnais Dags Burgers

Maikls Saimons izmanto četrus gaļas veidus, lai radītu perfektu kotleti, un pasniedz to ar aromātiskiem kāpostu salātiem, pastrami un Šveices sieru.

Recepte: Resnais Dags Burgers

Hamburgeri "Goober-burgers"

Apnicis ierastais burgers? Izmēģini šo recepti: silta zemesriekstu sviesta kumosiņš piešķir unikālu garšu.

Recepte: Hamburgeri "Goober-burgers"

Burgeri ar cūkgaļas karbonādi, pildītu ar sieru

Pagatavojiet sviestmaizes ar spāņu pieskaņu: pildiet cūkgaļas kotletes ar Mančego sieru un uz grila.

Recepte: Burgeri ar cūkgaļas karbonādi, pildītu ar sieru

Burgeri Barselonas stilā

Šīm sviestmaizēm ir mērce, kas gatavota no grauzdētām mandelēm un grauzdētiem paprikas graudiem. Pievienojiet pāris Mančego siera šķēles un grauzdētu olīvu maizi, un jūs esat gatavi.

Recepte: Burgeri Barselonas stilā

Maiami stila burgers

Šis burgers ir iedvesmots no tradicionālās Kubas sviestmaizes. Pārveidot to par īstu amerikāņu pieredzi ir vienkārši: vienkārši nomainiet cūkgaļu ar labu, vecmodīgu burgera kotleti.

Recepte: Maiami stila burgers

Čīzburgers ar frī kartupeļiem

Šis ir Bobby's Burger Palace restorānu ķēdes firmas burgers. Pazīstama sviestmaize ar kraukšķīgu kartupeļu čipsu piedevu (Bobijs dod priekšroku sarkanajiem sīpoliem, tomātiem, salātiem un mārrutku sinepēm).

Recepte: Čīzburgers ar frī kartupeļiem

Filadelfijas burgers

Bobijam patīk pasniegt savu Filadelfijas čīzsteku ar marinētiem čili pipariem — nav pārsteigums, ka viņš tos pievieno arī savam čīzburgeram.

Recepte: Filadelfijas burgers

Dalasas burgers

Bobijs gatavo Teksasas stila burgeru ar pikantām garšvielām un gardu mājās gatavotu bārbekjū mērci. Krēmīgi kāpostu salāti līdzsvaro asumiņu, un marinēti gurķi piešķir nelielu skābumu.

Recepte: Dalasas burgers

Santa Fe stila siera burgers

Šis gardais čīzburgers ir iedvesmots no Dienvidrietumu virtuves garšām. Tas tiek pasniegts ar grauzdētiem poblano pipariem un krēmīgu keso mērci, kā arī kraukšķīgām kukurūzas skaidiņām.

Recepte: Santa Fe stila siera burgers

Itāļu stila frittatas burgers

Artūra avēnija Bronksā ir mājvieta autentiskākajiem Dienviditālijas virtuves ēdieniem. Šis burgers ir Bobija veltījums slavenajam Ņujorkas rajonam.

Recepte: Itāļu stila frittatas burgers

Burgers ar sēnēm un pikantu kečupu

Šīs sviestmaizes iedvesmas avots bija sēņu lasīšanas brauciens Vašingtonas štatā. Bobijs NEIESAKA pašam lasīt sēnes (ne visas no tām ir ēdamas!). Labāk veltīt laiku labas izvēles meklēšanai lielveikalā.

Recepte: Burgers ar sēnēm un pikantu kečupu

Šaienas burgers ar tītaru, sīpolu riņķiem un bārbekjū mērci

Šajā sviestmaizē Bobijs izmanto tītaru un pievieno kūpinātu bekonu, asu čedaras sieru, kraukšķīgus sīpolu riņķus un pikantu bārbekjū mērci.

Recepte: Šaienas burgers ar tītaru, sīpolu riņķiem un bārbekjū mērci

Šveices sēņu burgeri

Šajā čīzburgerā ir sautēti sīpoli un sēnes, kas pārklātas ar izkausētu, riekstainu Gruyère sieru.

Recepte: Šveices sēņu burgeri

Alus burgeri ar sarkano sīpolu kompotu

Sandra savām kotletēm pievieno grila garšvielas, čedaras sieru un alu, radot krodziņa stila burgerus. Vienkārša sarkano sīpolu mērce vēl vairāk izceļ alus garšu.

Recepte: Alus burgeri ar sarkano sīpolu kompotu

Vienkāršas un gardas burgeru piedevas

Piepildiet burgeru ar olu, frī kartupeļiem un citām piedevām.

Recepte: Vienkāršas un gardas burgeru piedevas

Čīzburgers ar kausētu sieru

Bobijs apviļā kotletes ar Luiziānas stila garšvielu maisījumu, pārkaisa tās ar šķiņķi, sieru, aso remulādes mērci un kartupeļu čipsiem.

Recepte: Čīzburgers ar kausētu sieru

Grilēti burgeri

Lai grilētu perfekti, cepšanas laikā nespiežiet kotletes, pretējā gadījumā tās zaudēs savu sulu. Pārkaisiet tās ar vienu no šīm interesantajām piedevām.

Recepte: Grilēti burgeri

Tītara un pepperoni burgeri

Pikantas pepperoni gabaliņi piešķir pikantu garšu sulīgām tītara kotletēm.

Recepte: Tītara un pepperoni burgeri

Slīdņburgeri

Ina piešķir saviem burgeriem pikantu garšu, maltajai liellopu gaļai pievienojot nedaudz Dižonas sinepju. Viņa tos pārkaisa ar mazām rukolām un riekstainu Gruyère sieru, pasniedzot uz mazām brioša maizītēm.

Recepte: Slīdņburgeri

Lielais Marka burgers

Vienkāršas hamburgeru maizītes neder Marka Mērfija firmas receptei: viņš pasniedz liellopa gaļas kotletes uz mājās gatavotām čedaras un piparu maizītēm.

Recepte: Lielais Marka burgers

Pašdarināts grilēts burgers

Šī sulīgā un aromātiskā mājās gatavotā kotlete ir pagatavota no maltas liellopa gaļas, jēra gaļas un krūšu gaļas maisījuma, kas garšots ar papriku. Burgera virskārtu var papildināt ar kūpinātu čili kečupu, sinepju aioli, kraukšķīgu bekonu un klasisko amerikāņu sieru.

Recepte: Pašdarināts grilēts burgers

Grilēts burgers

Džefrija daudzpusīgais vasaras burgers tiek pasniegts uz angļu mafinas ar nogatavojuša vērša sirds tomāta šķēli.

Recepte: Grilēts burgers