Guberburgers
Balsis: 3
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 6 gab.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 6 gab.
Hamburgera "Guber-burger" - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 6 deserta karotes bieza zemesriekstu sviesta
- 900 g maltas liellopa gaļas
- 3 ēdamkarotes (45 g) sviesta
- 6 mīkstas hamburgeru maizītes, pārgrieztas uz pusēm
- Salātu lapas, sagriezts tomāts un majonēze
- Sāls un svaigi malti pipari
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Zemesriekstu sviests, malta liellopa gaļa, hamburgeru maizītes, salāti, tomāti
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Katliņā uz vidēji mazas uguns, nepārtraukti maisot, 2 minūtes uzkarsē zemesriekstu sviestu, pēc tam samazina siltumu un turi siltumā.
- Sagatavot hamburgeru kotletes: Sadaliet malto liellopu gaļu 6 porcijās, sarullējiet bumbiņās un pēc tam izveidojiet kotletes. Ievietojiet kotletes čuguna pannā, piespiediet ar lāpstiņu un apkaisiet ar sāli un pipariem. Cepiet no katras puses apmēram 4–5 minūtes.
- Sagatavot hamburgeri: Tikmēr atsevišķā pannā apcep maizītes sviestā, katru piespiežot ar lāpstiņu, līdz tās ir zeltaini brūnas, apmēram 2 minūtes. Pārliek uz servēšanas šķīvja. Novieto kotletes uz maizīšu apakšējām pusēm, apsmērē ar 1 deserta karoti silta zemesriekstu sviesta, virsū uzliek tomātu, virsū salāta lapu un apgriež malas. Katru maizītes augšējo pusi bagātīgi apsmērē ar majonēzi.
Recepte no Wheel Inn Drive-In, Sedalia, Misūri štatā
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
