Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2

Šo gardu un sulīgu zivju kotlešu noslēpums ir maltā gaļa, kas gatavota no trīs veidu lašiem: biezenī sagriezta un sasmalcināta jēla laša tekstūrai un sasmalcināta kūpināta laša neticamai garšai un aromātam. Rīvmaize palīdzēs sabiezināt malto gaļu, atvieglojot kotlešu veidošanu. Apcepiet tās čuguna pannā un pasniedziet uz maizītēm ar sautētiem spinātiem un ātri pagatavojamu majonēzes-sinepju mērci.

Sastāvdaļas:

• 350 g laša
• 1/4 glāzes rīvmaizes
• 110 g kūpināta laša

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

lasis, kūpināts lasis, rīvmaize

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Sagrieziet 350 g savvaļas laša kubiņos; pusi no tā sajauciet ar diviem lociņiem. Pievienojiet atlikušo laša kubiņus, 1/4 tases sāls un 1/4 tases atlikušā sāls. rīvmaize un 110 g sasmalcināta kūpināta laša.
2. darbība
• Izveidojiet 2 kotletes un katras centrā izveidojiet iedobi. Uzkarsējiet čuguna pannu uz vidējas uguns un pievienojiet sāli. Cepiet kotletes 4-5 minūtes no katras puses.
3. darbība
• Pasniedziet zivju kotletes uz sezama sēklu maizītēm, dekorētas ar sautētiem spinātiem un majonēzi, kas sajaukta ar sinepēm.

Balsis: 2