Indijas virtuves receptes

Pagatavojiet šo pikanto indiešu uzkodu savai nākamajai mājas ballītei, kas patiks visiem. Sasmalcināti dārzeņi...

Šī recepte der jebkurām dārzeņu kotletēm, veikalā pirktām vai mājās gatavotām, kas jums patīk. Ja kotletes ir sasaldētas,...

Lai iegūtu tradicionālo dārzeņu burgeru kotlešu variāciju, izmēģiniet šo recepti, kurā iekļauts salds ķirbis...

Šis gardais indiešu kartupeļu biezeņa ēdiens ir garšīgs un viegli pagatavojams. Tam ir daudz variāciju atkarībā no...

Pongals ir ražas svētki, ko svin Indijas dienvidos, kuru laikā tiek pasniegts šis deserts. Tradicionāli tas tiek gatavots no...

Šis gardais sarkano lēcu sautējums ir aromatizēts ar garam masala, tomātiem, spinātiem un aromātiskiem garšaugiem,...

Tītara kubiņu un žāvētu dzērveņu pildījums piešķir tradicionālajām indiešu samosām Valentīndienas garšu.

Marinējiet vistas stilbus pikantā grieķu jogurtā ar veselu virkni garšvielu, kas tiem piešķir indiešu vistas garšu...

Marinēšana ir vienkāršākais veids, kā katru dienu mainīt darba dienas vakariņu garšu. Piemēram, izmēģiniet indiešu stila marinādi...

Vesela, rūpīgi izvēlētu garšvielu buķete piešķir šai vistas filejai pārsteidzošo indiešu tandori vistas garšu. Grilējiet to un...

Šīs sulīgās, aromātiskās kotletes ir garda maltās liellopa gaļas, jogurta, čatnija, rīvmaizes un... kombinācija.

Šis ēdiens ir iedvesmots no indiešu kormas: maltā vistas gaļa tiek lēni sautēta pikantā jogurta mērcē un pasniegta uz siltām pitas maizēm ar...

Pagatavojiet saldo ķiršu tomātu čatniju tāpat kā to gatavo Dienvidindijā un pasniedziet to kā uzkodu uz grauzdētas...

Sviesta vista ir plašāk pazīstams nosaukums oriģinālajam pandžabu ēdienam murgh makhani. Gabaliņi...

Šis bagātīgais, krēmīgais un neticami pikantais sarkano lēcu sautējums lēnajā plītī pagatavojas ātri un vienkārši, novēršot nekārtību.

Svaigi mazuļi spināti, ātri pagatavoti lēnajā plītī, izmantojot spiediena katlu, un cepta panīra maize padara to maigu...

Šīs mīkstās, plānās un gardās kartupeļu roti ir viegli pagatavojamas, dievišķi gardas un lieliski piemērotas brokastīm, pusdienām vai vakariņām....

Čats ir nosaukums, kas dots dažādām indiešu uzkodām, un tam ir daudz variāciju. Šis čats ar saldo kartupeli un karambolu ir...

"Parsi Indijā gatavo visbrīnišķīgākos olu ēdienus, un papeta par eda (olu kultenis ar kartupeļiem) ir mana mīļākā recepte,"...

"Smilšu cepumu vienkāršībā ir kaut kas izsmalcināts. Šie vieglie, bagātīgās garšas cepumi izskatās garšīgi, un reibinošie...

Šīs no izmērcētām un fermentētām lēcām gatavotās pankūkas ir populāra uzkoda no Gudžaratas, Indijas rietumu štata, kur...

"Katru gadu Divali svētkos mēs ar mammu gatavojam šos fritētos virtuļus ar pikantu zaļo baložu zirņu pildījumu, –...

Birjāni ir viens no populārākajiem rīsu ēdieniem Indijā. Divali laikā, kad pārsvarā tiek pasniegts veģetārs ēdiens, šis...

"Dahi bhalla ir čats (ielas ēdiens), kas ir populārs Deli, taču tā variācijas var atrast visā Dienvidāzijā. Tas ir krēmīgs...

Grilējiet lasi līdz pilnībai, pārkaisiet ar citroniem un nan maizi un pasniedziet ar sulīgu, kraukšķīgu tomātu un...

Šis pikantais čili kon karne (jeb vienkārši čili) ar indiešu pieskaņu ir svaigs klasiskā Teksasas-Meksas ēdiena variants...

Pagatavojiet indiešu stila ietinumus ar sulīgu, ceptu vistu, kas garšota ar garam masala. Ietiniet to plācenī...

Cepiet cūkgaļas fileju uz vienas cepšanas paplātes kopā ar kāpostiem un ķiršu tomātiem un pasniedziet ar basmati rīsiem un rozīnēm. Jūsu noslēpums...

"Vistas tikka masala ir populārs pandžabu ēdiens Lielbritānijā. Vārds "tikka" nozīmē "gabaliņi"," skaidro Altons...

Šie spilgtie rīsi ir pagatavoti ar kurkumu, sinepju sēklām, riekstiem un pupiņām, un tiem pievienota citrona sula un miziņa. Rīsi...

Vistas gaļu ierīvē ar smaržīgu svaigu koriandra mērci un cep, līdz āda ir kraukšķīga un gaļa sulīga. Pasniedz ar...

Šādu riekstu maisījumu lielveikalā neatradīsiet! Cepiet mandeles, pistācijas un citus riekstus ar karija garšvielu maisījumu un...

"Besan laddu ir vispopulārākais Divali delikateses ēdiens. Tā ir pirmā mithai (saldā) recepte, ko apguvu, un tā bija mana...

Indijas virtuvē vārds "čats" var aprakstīt plašu gardu uzkodu un našķu klāstu. Daudzi čata veidi ietver...

"Tas ir viens no populārākajiem un gardākajiem dāliem Indijā," saka Nidhi Džalana. "Biezs un bagātīgs, ar dziļu garšu, tas..."

"Mangalorieša maizītes ir neticami populāras Indijā, un es saprotu, kāpēc!" dalās Ārti Sekeira. "Esmu tik lepna..."

Šīs veģetārās kotletes (koftas) ir pagatavotas no kartupeļu biezeņa, kas pildīts ar bagātīgu panīra, riekstu un... pildījumu.

Šis brīnišķīgais pudiņš ir pagatavots no basmati rīsiem un pilnpiena. Ilgs vārīšanas process rada perfektu...

Indijas halva tiek gatavota no ļoti dažādām sastāvdaļām, piemēram, kviešu miltiem, mandeļu miltiem, mannas putraimiem vai dzeltenās...

Panīrs ir svaigs, nesālīts indiešu siers, kas tiek gatavots, sarecinot pienu ar etiķi vai laimu. Iegūtais biezpiens...

Mandeļu burfi ir brīnišķīga marcipānam līdzīga konfekte ar gī sviestam līdzīgu garšu. Šo indiešu delikatesi raksturo blīvs...

Khīrs ir populārs indiešu deserts. Garšīgs, krēmīgs un bagātīgs, tas parasti tiek gatavots ar rīsiem un ir lieliski piemērots...

Burkānu halva (gajar ka halva) ir aromātisks deserts no Indijas ziemeļiem, ko novērtē visā pasaulē.

Indijas rīsu pudiņš ir gatavots no cieti saturošiem basmati rīsiem, pievienojot pistācijas, kardamonu un rožūdeni, kas...

“Džalebi ir ļoti populāra indiešu delikatese, ko visbiežāk var atrast pie ielu tirgotājiem,” saka Nidhi...

Divali svētkos ir ierasts pasniegt milzīgas paplātes ar laddū, un šis gardums izskatās ļoti svētku. Ar rokām rullēts deserts...

Indijas virtuvē tiek piedāvātas dažādas pikantas uzkodas, kas gatavotas no riekstiem, uzpūstiem rīsiem un citām kraukšķīgām sastāvdaļām, visām ar pievienotām...

Šīs gardās mazās kotletes ar pikantu pildījumu ir iecienīta uzkoda ne tikai Indijā, bet arī tālu aiz tās robežām....

Šo ēdienu iedvesmoja indiešu baklažānu karija "baingan bharta" garšas un aromāti. Mūsu vienkāršotā recepte izslēdz...