Indijas virtuves receptes


Kategorijas: Grils, Gaļa, Mērces, Mērces, .
Autors: - šefpavārs
Jēra kofta uz iesmiem ar granātābolu glazūru, bengāļu garšvielās marinētiem kartupeļiem un raitas mērciSkatījumi: 4047
Receptes saturs:

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Maltā jēra gaļa, kartupeļi, šalotes sīpoli, ķiploki, gurķi, jogurts, citronu sula, granātābolu melase, pilngraudu sinepes, ķimenes, fenheļa sēklas, sinepju sēklas, oregano, piparmētra, pētersīļi, raitas mērce...
Laiks: 1 stunda 5 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 4
Autors: - šefpavārs
Sīpolu pankūkas ar vistu tandori BBQ mērcēSkatījumi: 4477
Receptes saturs:

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Vistas stilbiņi, rikotas siers, universālie milti, olas, piens, lociņi, ķiploki, ingvera sakne, citronu sula, ābolu sidra etiķis, tomātu mērce, melase, brūnais cukurs, koriandrs, cilantro, tandori masala, bārbekjū mērce...
Laiks: 55 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - šefpavārs
Artišoki ar turku zirņiem un garam masalaSkatījumi: 3511
Receptes saturs:

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Artišoki, sīpoli, ķiploki, ingvera sakne, plūmju tomāti, laima sula, ķimenes, koriandrs, garam masala, paprika, kurkuma, turku zirņi, jogurts, koriandrs...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 282
Autors: - pavārgrāmatu autors
Pilafs ar kariju banketamSkatījumi: 3737

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Basmati rīsi, sīpoli, krustnagliņas, kardamons, karijs, kanēlis, ķimenes, ķimenes, koriandrs, gargraudu rīsi, mandeles...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Autors: - slavens šefpavārs
Indijas karija jēra kebabi ar piparmētru un nektarīna čatniju un pitas maiziSkatījumi: 6 455

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Jēra gaļa, kokosrieksts, nektarīni, serrano pipari, sarkanie sīpoli, ķiploki, ingvera sakne, vīna etiķis, brūnais cukurs, ančo pipari, sinepju sēklas, koriandrs, ķimenes, melnie pipari, kurkuma, čatnija mērce, pita, rozīnes, piparmētra...
Laiks: 1 stunda 28 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 573
Kategorijas: Maiznīca, Maize, .
Indijas plācenīšiSkatījumi: 7 304

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

pilngraudu milti, neraudzēta mīkla, kviešu plācenīši...
Laiks: 1 stunda 4 minūtes Sarežģītība: viegli
Kategorijas: Grils, Gaļa, .
Tandoori grilēti jēra kebabiSkatījumi: 5519

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Jēra gaļa, basmati rīsi, garam masala, ķimenes, kardamons, sīpolu pulveris, ķiploks, paprika, karija pulveris, jūras sāls pārslas, lociņi, jogurts, orzo pasta, laims, raita mērce...
Laiks: 1 stunda 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Gaļa, .
Autors: - šefpavārs
Hotdogi "rozā krāsā"Skatījumi: 3415

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Desas, sīpoli, ķiploki, ingvera sakne, burkāni, tomāti, kečups, garam masala, kurkuma, paprika, koriandrs...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Grils, Dārzeņi, augļi, .
Autors:
Kukurūza ar karijuSkatījumi: 5 901

Detalizēta grilētu dārzeņu recepte ar fotogrāfijām...

malts ingvers, paprika, koriandrs, ķimenes, kurkuma, jogurts, kukurūza, koriandrs...
Laiks: 17 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 4 ausis
Autors: - šefpavārs
Brokoļu salāti ar raitas mērciSkatījumi: 5861

Kāpostu salātu recepte ar sīpoliem un brīnišķīgu mērci. Tie ir gards papildinājums marinādēm, makaronu mērcēm, vokpannā ceptiem ēdieniem, mērcēm un citiem ēdieniem. Mērci var arī...

Brokoļi, kāposti, burkāni, sīpoli, ķiploki, ingvera sakne, šalotes sīpoli, jogurts, majonēze, citronu sula, koriandrs, dilles, dzērvenes, granātābols, mandeles, raitas mērce...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8
Kategorijas: Mērces, Garšvielas, .
Autors: - slavens šefpavārs
Dzeltenā karija pulvera recepteSkatījumi: 20 390

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Karijs, koriandrs, ķimenes, kurkuma, fenheļa sēklas, sinepju sēklas, baltie piparu graudi, čili pipari, krustnagliņas, grieķu sierāboliņš...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 1/2 tase
Autors: - slavens šefpavārs
Karija mērce ar papriku, vistu, jēru vai liellopu gaļuSkatījumi: 3820
Receptes saturs:

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Vistas gaļa, jēra gaļa, liellopa gaļa, spināti, paprika, tomāti, tomātu mērce, čatnija mērce, koriandrs, ķimenes, kurkuma, kardamons, lauru lapa, kanēlis, paprika, čili pipari, nan maize, jogurts, koriandrs, tomātu pasatas mērce...
Laiks: 2 stundas 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Dzērieni, Tēja, .
Autors: - šefpavārs
Indijas masala tējaSkatījumi: 7552

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Melnā tēja, masala tēja, kanēlis, kardamons, krustnagliņas, zvaigžņotais anīss, ingvera sakne, piens, krējums, medus...
Laiks: 1 stunda 20 minūtes. Sarežģītība: vidēji Porcijas: 8–10
Autors: - šefpavārs
Tomātu čatnijsSkatījumi: 10 612

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Tomāti, sīpoli, ķiploki, ingvera sakne, sinepju sēklas, ķimenes, kurkuma, garam masala, paprika, kanēlis, krustnagliņas, kardamons, ābolu sidra etiķis, melase...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 3 ēd.k.
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Putns, .
Autors: - slavens šefpavārs
Gandrīz tandūri vistaSkatījumi: 4548

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Vistas stilbiņi, āboli, plūmju tomāti, lociņi, kurkuma, koriandrs, paprika, ķimenes, kardamons, laima miziņa, naan maize, jogurts...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Ātrā ēdināšana, Pita, .
Vistas maltās gaļas barībaSkatījumi: 4284

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Malta vistas gaļa, zirņi, sarkanie sīpoli, ķiploki, ingvera sakne, koriandrs, ķimenes, pita, pitas maize, asa mērce, jogurts, Indijas rieksti, koriandrs...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 351
Pikants Dienvidindijas lēcu sautējumsSkatījumi: 7 952

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Lēcas, tomāti, okra, burkāni, kartupeļi, okra, halapenjo pipari, citronu sula, kurkuma, ķimenes, koriandrs, sinepju sēklas, malts ingvers, kardamons, krustnagliņas, muskatrieksts, kanēlis, tamarinds, asafoetida, sambar masala, karija lapas...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 6
Kategorijas: Salāti, Silts, Gaļa, .
Džeimija Olivera indiešu burkānu un jēra salātiSkatījumi: 5844
Receptes saturs:

Šie ir brīnišķīgi atsvaidzinoši indiešu stila salāti ar brīnišķīgu kraukšķīgumu. Tie lieliski sader ar pikantu jēra gaļu. Varat pasniegt burkānus un mērci atsevišķi vai arī pievienot ābolus vai...

malta jēra gaļa, burkāni, šalotes sīpoli, sarkanie sīpoli, ingvera sakne, sezama sēklas, ķimenes, citronu sula, garam masala, piparmētra, koriandrs, nan maize, jogurts...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Pikants ābolu čatnijsSkatījumi: 10 307

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Āboli, serrano pipari, sīpoli, ķiploki, paprika, sinepju sēklas, malts ingvers, smaržīgie pipari, brūnais cukurs, vīna etiķis, rozīnes...
Laiks: 1 stunda 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 3 ēd.k.
Vistas barībaSkatījumi: 5876

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Vistas gaļa, sīpols, ķiploks, ingvera sakne, kurkuma, ķimenes, garam masala, koriandrs, krējums...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Indijas nūdeļu pudiņš "Payasam"Skatījumi: 7 242
Receptes saturs:

Šajā pajasama pudiņā tiek izmantotas mazas, gī sviestā ceptas nūdeles. Indijas nūdeles ir plānākas nekā mūsējās, tāpēc izmantojiet "eņģeļmatu" makaronus. Šī deserta garša laika gaitā uzlabosies...

capellini makaroni, piens, rozīnes, Indijas rieksti, kanēlis, gī...
Laiks: 4 stundas 15 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 8
Kategorijas: Deserti, Saldējums, sorbets, .
Indijas pistāciju saldējums "Pista Kulfi"Skatījumi: 7828

Īsts "rabdi" ir vienkārši piens, kas uzvārīts un pēc tam vārīts uz lēnas uguns, līdz gandrīz viss ūdens ir iztvaikojis un maisījums kļūst biezs un krēmīgs. Sajauciet to ar cukuru, riekstiem (piemēram...).

piens, kardamons, pistācijas...
Laiks: 1 stunda 5 minūtes plus sasalšanas laiks Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Vistas karahiSkatījumi: 9 578

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

vistas gaļa, tomāti, čili pipari, ingvera sakne, melnie pipari, koriandrs...
Laiks: 1 stunda 50 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Mikroviļņu vistas karijsSkatījumi: 7 341

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Vistas filejas, karija pasta, kokosriekstu ūdens, sojas mērce, lociņi, baziliks, koriandrs, paprika, rīsi...
Laiks: 28 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - slavens šefpavārs
Dārzeņu karijsSkatījumi: 5 215

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Čili pipari, ķiploki, jogurts, ciete, ķimenes, fenheļa sēklas, sinepju sēklas, kurkuma, sīpolu pulveris, koriandrs, kanēlis...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 2 porcijas kā pamatēdiens, 4 kā piedeva
Autors: - slavens šefpavārs
Indijas samosa ar jēra gaļu un svaigu piparmētru mērciSkatījumi: 6076

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Malta jēra gaļa, sīpols, ķiploks, ingvera sakne, čili pipars, koriandrs, ķimenes, kurkuma, kanēlis, garam masala, piparmētra, citronu sula, koriandrs, gī sviests...
Laiks: 1 stunda 25 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 10–12
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Putns, .
Autors: - šefpavārs
Aarti viegli pagatavojamā tandūri vistaSkatījumi: 5042

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Vistas filejas, salātu maisījums, jogurts, citronu sula, laima sula, ingvera sakne, ķiploks, čili pipars, koriandrs, kardamons, paprika, kanēlis, pipari de arbol, zemesriekstu sviests, grieķu sierāboliņš, medus...
Laiks: 2 stundas 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 2
Kategorijas: Salāti, Ar makaroniem, .
Autors: - šefpavārs
Kvinojas plovs uz salātu lapāmSkatījumi: 5320

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Kvinoja, ciedru rieksti, Bostonas salāti, žāvēti ķirši, greipfrūtu sula, garam masala, sarkanie sīpoli, koriandrs, malts ingvers, kurkuma...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 270
Autors: - slavens šefpavārs
Samsa ar dārzeņiemSkatījumi: 8 126

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Kartupeļi, čili pipari, smilšu mīkla, čatnija mērce, lociņi, ingvera sakne, koriandrs, garam masala, ķimenes, cilantro, piparmētra, citronu sula, jogurts, zirņi, gī sviests...
Laiks: 2 stundas 10 minūtes Sarežģītība: vidēji Daudzums: 6-8 porcijas, 20 gab.
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Vistas gaļa ar indiešu garšvielāmSkatījumi: 10 692

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Vistas filejas, sīpoli, ķiploki, ingvera sakne, čili pipari, tomātu pasta, jogurts, krējums, kardamons, karijs, sarkano piparu pārslas, koriandrs, paprika, basmati rīsi, medus...
Laiks: 1 stunda 40 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4

Receptes alfabētiskā secībā

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības