Vistas barība
Balsis: 2
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Vistas korma - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 450 g vārītas vistas gaļas
- 4 ēdamkarotes augu eļļas
- 1 sasmalcināts sīpols
- 2 sasmalcinātas ķiploka daiviņas
- 1/2 tējkarotes smalki sagriezta ingvera
- 1 tējkarote sāls
- 1 tējkarote kurkumas
- 1 tējkarote malta kumina
- 1 glāze ūdens
- 1,5 tējkarotes garšvielu maisījuma Garam masala vai pēc garšas
- 120 ml bieza krējuma
- 2 tējkarotes smalki sagriezta koriandra
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vista, sīpoli, ķiploks, ingvera sakne, kurkuma, ķimenes, garam masala, koriandrs, krējums
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē eļļu lielā, dziļā pannā, pievieno sasmalcinātu sīpolu un apcep 4–5 minūtes uz vidējas uguns, līdz tas ir viegli apbrūnējis. Pievieno ķiploku un ingveru un cep vēl 1–2 minūtes. Pievieno sāli, kurkumu un maltu ķimeni.
- Palieliniet uguni un vāriet vēl vienu minūti, pēc tam pievienojiet vistu. Šajā brīdī ir ļoti svarīgi, lai garšvielas pannā sajauktos. Apmaisiet, lai vista būtu pilnībā izcepusies. Kad vista un garšvielas ir sajaucušās, pievienojiet ūdeni. Nedaudz samaziniet uguni, pievienojiet garam masala un krējumu un vāriet vēl 5 minūtes. Pasniedziet, dekorējot ar svaigu koriandru.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
