Tītara un spinātu barība
Balsis: 1
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Tītara un spinātu korma - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 450 grami liesa malta tītara
- 280 g saldētu spinātu, iepriekš atkausētu, izspiestu un sasmalcinātu
- 1 (5 cm) ingvera gabaliņš, nomizots un smalki sagriezts (apmēram 1/4 glāzes)
- 1 liels sīpols, smalki sagriezts
- 3 ķiploka daiviņas
- 1 ēd.k. karija pulveris
- Rupja sāls
- 3/4 glāzes beztauku jogurta, kā arī papildus dekorēšanai
- 2 ēdamkarotes augu eļļas
- 1/4 glāzes sasmalcinātu pētersīļu, kā arī vēl pārkaisīšanai
- 3 tases vārītu brūno rīsu dekorēšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: malta tītara, spināti, sīpoli, ķiploks, ingvera sakne, pētersīļi, karijs, jogurts, brūnie rīsi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Virtuves kombainā sajauc pusi sīpola, 2 ēdamkarotes ūdens, ingveru, ķiploku, karija pulveri un 1/2 tējkarotes sāls. Apstrādā, līdz veidojas gandrīz pasta. Noliek malā. Mazā bļodā sajauc jogurtu ar 1/4 glāzes ūdens un noliek malā.
- Lielā pannā uzkarsē augu eļļu uz lielas uguns. Pievieno atlikušo sīpolu un cep 3 minūtes, ik pa laikam apmaisot, līdz tas ir mīksts un zeltains. Pievieno malto tītara gaļu un cep 3 minūtes, maisot ar koka lāpstiņu.
- Pievienojiet pannai sīpolu un garšvielu maisījumu un vāriet 4 minūtes, ik pa laikam apmaisot, līdz šķidrums ir iztvaikojis. Samaziniet siltumu līdz minimumam un pievienojiet spinātu un jogurta maisījumu. Vāriet apmēram 3 minūtes, līdz maisījums ir uzkarsis.
Pievienojiet pētersīļus un 1/4 tējkarotes sāls. Pasniedziet kormu ar rīsiem un papildu jogurtu, pārkaisītu ar pētersīļiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
