Pildīti ķiršu pipari ar tītaru
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Miniatūras pildīti ķiršu pipari ir lieliski piemēroti uzkodai ar etiķi. Piepildiet tos ar dabīgās desas, rikotas un ar garšaugiem bagātināta parmezāna pildījumu, pārkaisiet ar mocarellu un cepiet, līdz siera virskārta ir garšīgi izkususi un kraukšķīga.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 12 ķiršu pipari
- 220 g nevārītas itāļu tītara desas (bez apvalka)
- 1/4 glāzes rikotas
- 1/4 glāzes mocarellas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: čili pipari, malta tītara, rikotas siers, mocarellas siers, pētersīļi, citrona miziņa
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Nogrieziet 12 svaigu ķiršu papriku galotnes un izņemiet sēklas. Novietojiet papriku kopā ar apgrieztajām galotnēm uz cepšanas paplātes, apslakiet ar olīveļļu un grilējiet, līdz miziņas ir kraukšķīgas, apmēram 3 minūtes; ļaujiet atdzist.
- Sajauc 225 g nevārītas itāļu tītara desas, ¼ glāzes rikotas un smalki sagrieztu pētersīļu, 2 ēdamkarotes rīvēta Parmezāna siera, 1 tējkaroti rīvētas citrona miziņas, 1 rīvētu ķiploka daiviņu, ½ tējkaroti rupjās sāls un pāris šķipsniņas melno piparu.
- Piepildiet papriku ar pildījumu un pārkaisiet ar rīvētu mocarellu. Cepiet 220°C temperatūrā, līdz tā ir mīksta, 10–12 minūtes. Pārklājiet pildītos piparus ar virsmām.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
