Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6

Salda krabju gaļa, krēmīgs siers un kraukšķīgie paprikas ēdieni lieliski sader kopā šajā supervienkāršajā, bet gardajā uzkodā, kas garantēti atstās iespaidu uz viesiem jūsu nākamajā pasākumā. Lai iegūtu izteiksmīgāku izskatu, izmantojiet mini paprikas dažādās krāsās — sarkanā, oranžā un dzeltenā. Tikai četras sastāvdaļas, un rezultāts ir satriecošs!

Sastāvdaļas:

• 12–14 mini saldie pipari
• 1 ēdamkarote extra virgin olīveļļas
• 150 g aromatizēta krēmsiera (piemēram, ar zaļajiem sīpoliem, maurlokiem un sīpoliem vai ķiplokiem un garšaugiem) istabas temperatūrā
• 220 g svaigas krabju gaļas gabaliņu, sašķirotas, lai atdalītu čaumalas fragmentus un skrimšļus

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

saldie pipari, krabju gaļa, zaļie sīpoli, krējuma siers

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C un izklāj cepšanas pannu ar cepampapīru.
2. darbība
• Paprikas pārgrieziet gareniski uz pusēm un izņemiet kātiņus, sēklas un membrānas. Ja nepieciešams, nogrieziet nedaudz no katras paprikas pusītes apakšas, lai tā gulētu plakani ar griezuma pusi uz augšu (ir svarīgi, lai paprikas stāvētu vertikāli, lai cepšanas laikā pildījums neizkristu). Sagrieziet atgriezumus mazos gabaliņos un nolieciet malā.
3. darbība
• Vidēja lieluma bļodā sajauciet piparu pusītes ar olīveļļu, 1/2 tējkarotes sāls un svaigi maltiem melnajiem pipariem pēc garšas. Nolieciet malā.
4. darbība
• Citā vidēja lieluma bļodā sajauciet mīkstināto krēmsieru un sasmalcinātos piparus līdz gludai masai. Viegli iemaisiet krabju gaļu un pievienojiet sāli un piparus.
5. darbība
• Katru paprikas pusīti piepildiet ar apmēram 1 ēdamkaroti krabju maisījuma, tieši virs paprikas malām. Novietojiet uz sagatavotās cepšanas paplātes un cepiet, līdz pildījums sāk brūnēt, apmēram 18 minūtes. Pasniedziet papriku siltu.

Balsis: 5