Laiks: 1 stunda 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6

Pildīti pipari grieķu gaumē ar bulguru - detalizēta recepte.

Sastāvdaļas:

• 450 g liesas maltās liellopa gaļas
• 1 iepakojums (280 g) sasmalcinātu saldētu spinātu (atkausētu un pilnībā izspiestu)
• 1 vidēja lieluma cukini, rupji sarīvēta (apmēram 2 glāzes)
• 1 mazs sīpols, smalki sagriezts (apmēram 1 glāze)
• 1/2 glāze bulgura
• 1 viegli sakulta ola
• 1/2 tējkarotes kaltēta oregano
• 1/2 tējkarotes sāls
• Malti melnie pipari
• 2 bundžas (410 g) smalki sagrieztu sautētu tomātu
• 3 sarkanie paprikas pipari, pārgriezti gareniski uz pusēm, bez serdes un kāta
• 1/3 glāzes drupināta fetas siera

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

malta liellopa gaļa, spināti, cukini, bulgura putraimi, saldie pipari, saulē kaltēti tomāti, fetas siers, oregano, olas

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C.
  
  Lielā bļodā sajauciet liellopu gaļu, spinātus, cukīni, sīpolu, bulguru, olu, oregano, sāli un nedaudz maltu piparu. Rūpīgi samaisiet.
2. darbība
• Ievietojiet papriku pusītes ar griezuma pusi uz augšu 9x13 collu cepamtraukā un piepildiet katru pusi ar gaļas maisījumu.
  
  Pārkaisiet ar tomātiem un fetas sieru. Pārklājiet ar foliju un cepiet 30 minūtes. Noņemiet foliju un cepiet, līdz gaļas pildījums ir pilnībā gatavs un paprika ir mīksta, apmēram vēl 25 minūtes.

Balsis: 1