Bulgura putraimi

Ne visi daudzgraudu produkti, ko redzat veikalos, ir vienādi. Patiesībā lielākā daļa no tiem ir gatavoti no rafinētiem baltajiem miltiem. Šai mīklai mēs izmantojām baltos pilngraudu miltus, kas ir sarkano miltu radinieki, bet ar... lasīt vairāk

Šis falafels ir gatavots no turku zirņiem, zaļajiem zirnīšiem un svaigas piparmētras, kā rezultātā iekšpuse ir mīksta, kraukšķīga un ar atsvaidzinošu garšu. Cepiet, līdz kraukšķīgs, un pasniedziet ar aromātisku bulguru, kas sajaukts ar piparmētru un gurķi. lasīt vairāk

Šajā gardajā un veselīgajā bļodā ir iecienītas Vidusjūras reģiona sastāvdaļas: bulgurs, smalki sagrieztu svaigu dārzeņu salāti, sasmalcināta vistas gaļa skābā vinegretē un humuss. Pasniegta ar pitas maizi, tā ir garda... lasīt vairāk

Ar nedaudz maltas tītara gaļas var pagatavot četrus sātīgus burgerus. Bulgurs var palīdzēt. Pievienojiet to kotlešu maisījumam maizes vietā. Tas piešķir tekstūru un piepilda kotletes, savukārt Āzijas hoisin mērce uzlabo garšu. lasīt vairāk

Lasis ir ne tikai ideāls papildinājums svaigiem tabules salātiem, bet tam ir arī pietiekami stingra mīkstums, lai turētos uz iesmiem un izturētu grilēšanu. Tas nesadrupinās kā maigākas baltās zivis, bet joprojām būs sulīgs un maigs. Šis... lasīt vairāk

Šo rullīšu pildījums ir pagatavots no grilētu, aromātisku baklažānu, bulgura, fetas un tomātu maisījuma. Tas tiek ietīts plānā vistas filejas šķēlē un grilēts, līdz vista ir pilnībā gatava. Īpašā garša rodas no šī maisījuma: lasīt vairāk

Salda medusmelone, sāļā feta, kraukšķīga gurķene, atsvaidzinoši zaļumi un pikanti sarkanie sīpoli lieliski papildina viens otru šajos sulīgajos un sātīgajos bulgura salātos. Tie ir lieliski piemēroti gaļai vai kā uzkoda. lasīt vairāk

Šī recepte pārvērš vieglus grieķu salātus no uzkodas par sātīgu piedevu vai pat pilnvērtīgu veģetāru maltīti. Vārītu bulguru pievieno salātu galvenajām sastāvdaļām — tomātiem, gurķiem, olīvām, sarkanajiem sīpoliem, fetas sieram un garšaugiem. lasīt vairāk

Brīnišķīgs vasaras ēdiens uz cepšanas paplātes. Silti cepti dārzeņi un bulgurs tiek pasniegti ar svaigu eskariolu, kas mīkstina tā garšu un tekstūru, savukārt balzamiko vinegrets piešķir saldu noslēguma noti. Ja steidzaties, varat izmantot veikalā nopērkamo... lasīt vairāk

Neskatoties uz sarežģīto franču nosaukumu, payard ir viens no vienkāršākajiem ēdieniem: vistas karbonāde, kas cepta pannā bez panējuma. Tā ir lieliska izvēle ātrām un vienkāršām vakariņām darba dienu vidū. Pasniedziet ar sātīgiem salātiem ar... lasīt vairāk

Šīs gardās un veselīgās kotletes, kas bagātas ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, ir Tuvo Austrumu falafela un meksikāņu čili ar pupiņām krustojums. Papildus pupiņām tajās tiek izmantots arī bulgurs — apvārīts un žāvēts kviešu grauds, kam ir... lasīt vairāk

Sausa bulgura apgrauzdēšana eļļā pirms gatavošanas rada gardu, drupanu piedevu. Turklāt pēc cepšanas bulgurs iegūst riekstu garšu, ko lieliski papildina priežu rieksti. Pievienojiet vārītajam bulguram daudz dažādu garšvielu: lasīt vairāk

Šīs "gudrās" kotletes ir gatavotas ar bulguru, padarot tās neticami veselīgas, garšīgas un budžetam draudzīgas: 4 porcijām būs nepieciešami tikai 200 grami maltas liellopa gaļas. Samazinot sarkanās gaļas patēriņu, jūs bagātināsiet kotletes ar šķiedrvielām. lasīt vairāk

Šī recepte ļauj pagatavot zivis, dārzeņus un bulguru uz vienas cepšanas paplātes — ātri, ērti un vienkārši, ar fantastisku rezultātu. Tā kā ogle tiek cepta uz bulgura, artišoku un cukini pamatnes, zivs piešķir piedevai savu sulu un brīnišķīgo garšu. lasīt vairāk

Šie dārzeņu burgeri izskatās pēc īstām ceptas vistas sviestmaizēm, bet patiesībā tie ir pilni ar augu izcelsmes olbaltumvielām, šķiedrvielām un ļoti daudz uzturvielām. Un tā nav tikai dārzeņu kotlete. Padomājiet par šo: lasīt vairāk

Šis gardais un viegli pagatavojamais marokāņu stila piedevas ēdiens lieliski sader ar jebkuru grilētu gaļu vai mājputniem. Lai bulgurs būtu pūkains un īpaši ēstgribu rosinošs, pirms gatavošanas apcep to sviesta un olīveļļas maisījumā, līdz tas ir mīksts. lasīt vairāk

Šie gardie austrumu salāti ir pagatavoti no bulgura un dažādiem aromātiskiem garšaugiem: lociņiem, piparmētras un pētersīļiem. Lai bulgurs saglabātu maksimāli daudz derīgo īpašību, ieteicams to mērcēt verdošā ūdenī, nevis vārīt. lasīt vairāk

Šie pilngraudu cepumi, kas pagatavoti pēc šīs receptes, ir veselīga alternatīva parastajiem cepumiem. No pilngraudu miltiem, bulgura un kvinojas gatavotās mīklas vieglā riekstu garša lieliski sader ar šokolādes skaidiņām un žāvētu ķiršu saldskābo garšu. lasīt vairāk

Tuvo Austrumu tabules salāti ir īsta vitamīnu un labvēlīgu mikroelementu krātuve. Tie ir garšīgi, sātīgi un atsvaidzinoši. Tabules pamatā ir bulgurs. Vārīšanas vietā tvaicējiet tos stundu verdošā ūdenī, lai maksimāli palielinātu graudu uzturvērtību. Gatavs bulgurs - lasīt vairāk

Austrumu tabules salāti ir gatavoti no bulgura, ko papildina dažādi svaigi, aromātiski zaļumi. Šajā receptē bulguru lieliski papildina maigi sniega zirņi un cukurzirņi. Vienkārši samaisiet tos ar vārītajiem graudiem un pievienojiet... lasīt vairāk

Tikai divas sastāvdaļas — vīnogas un kanēlis — pārvērš parastu vistu ar bulguru satriecošā Marokas iedvesmotā ēdienā. Pirms grilēšanas vistas kājas ierīvē ar garšvielu maisījumu, kas ietver ingveru, kajēnas piparus un kanēli. Interesanti, lasīt vairāk

Pirms grilēšanas cūkgaļas fileju atver, sadzen plānā kārtiņā un dažas minūtes marinē olīveļļas, citronu sulas, rīvēta ķiploka un paprikas maisījumā. Tikai 10 minūtes ir pietiekami, lai maigā gaļa uzsūktu garšas. lasīt vairāk

Pagatavojiet sātīgus Vidusjūras stila salātus ar bulguru, svaigiem dārzeņiem, grilētu steiku un grieķu tzatziki mērci. Bulgurs padara tos ļoti sātīgus, veselīgus un bagātus ar nepieciešamajām šķiedrvielām. Vārīti - lasīt vairāk

Tradicionāli Tuvo Austrumu tabules salātus gatavo no bulgura vai kuskusa, kas sajaukts ar svaigiem garšaugiem. Tomēr graudu vietā var pievienot arī dārzeņu rīsus, kas gatavoti no ziedkāpostiem un brokoļiem. Var izmantot veikalā nopērkamus saldētus rīsus vai pagatavot savus. lasīt vairāk

Kalifornijas salāti ir dažādu sastāvdaļu saplūšana, kas rada satriecošu garšu un kontrastējošu tekstūru buķeti. Šie salāti iemieso Kalifornijas virtuves būtību, ko ietekmējusi Eiropa, Āzija, Okeānija un... lasīt vairāk

Šis Vidusjūras stila gaļas klaips ir pildīts ar maltu liellopu gaļu, bulguru un priežu riekstiem, piešķirot tam šķiedrvielām bagātu pilngraudu sajūtu. Ceptu sīpolu pasta tiek pasniegta kopā ar - lasīt vairāk

Liellopa sānu steiks ir lēts liellopa gaļas gabals no vērša vēdera. Šim gabalam ir bagātīga liellopa gaļas garša, bet, lai tas būtu mīksts un sulīgs, tam nepieciešama marināde. Pagatavojiet marinādi, izmantojot etiķi, Vorčesteršīras mērci un... lasīt vairāk

Pagatavojiet burgerus kopā ar žurnāla “Food Network” šefpavāru komandu. Kotlete ir pa pusei tītara, pa pusei bulgura. Tas padarīs tos vieglākus, nezaudējot garšu vai tekstūru. Hoisin mērce piešķirs satriecošu Āzijas garšu. lasīt vairāk

Bulgurs ir kviešu veids, kas ir termiski apstrādāts un žāvēts, un to plaši izmanto putrās, piedevās un salātos. No šī grauda gatavotu plovu dažreiz sauc par bulguru. Bulguram nav nepieciešama ilga vārīšana; to visbiežāk gatavo sausu. lasīt vairāk

Tabules salāti ir populāra Tuvo Austrumu uzkoda, kuras izcelsme ir Libānā. Tabules divas galvenās sastāvdaļas — pētersīļi un bulgurs — tiek sajauktas ar smalki sagrieztiem dārzeņiem, visbiežāk tomātiem, sīpoliem un piparmētru, un pārlietas ar eļļu un citrona vai laima sulu. lasīt vairāk

Pildīti dārzeņi vienmēr izskatās garšīgi un interesanti uz vakariņu galda. Pagatavojiet uzkodu ar vairākiem dārzeņu veidiem un pasniedziet tos skaisti. Piepildiet sagatavotās bļodas ar saldajiem pipariem, tomātiem un cukini laiviņām ar sātīgu pildījumu - lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Putraimi "Trakhan":

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Septiņu slāņu grieķu meze mērce - detalizēta recepte lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.