Receptes Uzkodas Sviestmaizes Salāti Ar makaroniem Mērces Mērces

Tabules salāti

Virtuve:Austrumu,

Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6

Tabules salāti ir populāra Tuvo Austrumu uzkoda, kuras izcelsme ir Libānā. Divas galvenās tabules sastāvdaļas — pētersīļi un bulgurs — tiek sajauktas ar smalki sagrieztiem dārzeņiem, visbiežāk tomātiem, sīpoliem un piparmētru, un pārlietas ar eļļu un citrona vai laima sulu. Pirms lietošanas pētersīļi rūpīgi jāatdala no kātiem, pārliecinoties, ka salātos tiek izmantotas tikai smalki sagrieztas lapas. Pats arābu vārds "tabuleh" var tikt tulkots kā "garšviela" vai "mērce". Tabules parasti pasniedz uz lielām salātu lapām vai uz kviešu plācenīša un ēd. Salāti ir pazīstami ar savu sātīgo, tomēr sulīgo un atsvaidzinošo garšu.

Sastāvdaļas:

1/3 glāzes bulgura
8 tases sasmalcinātu pētersīļu lapu
1 glāze sasmalcinātas svaigas piparmētras (vēlams, krūzmētras)
3 zaļie sīpoli, smalki sagriezti
2 smalki sagriezti Irānas gurķi ar mizu
1/4 glāzes sasmalcinātu selerijas lapu
1 vidēja lieluma tomāts, smalki sagriezts, sēklas izņemtas
4 redīsi, smalki sagriezti
1/4 glāzes svaigi spiestas laima sulas
1/3 glāzes olīveļļas

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

bulgura putraimi, gurķi, tomāti, zaļie sīpoli, laima sula, redīsi, pētersīļi, piparmētra

Mēs iesakām

10 klasiski šampanieša kokteiļi

97 labākās uzkodas Jaunajam gadam un Ziemassvētkiem

Jaungada deserti, 31 recepte

31 pārsteidzoša Jaungada vakariņu recepte

64 kokteiļu un dzērienu receptes Jaungada brīvdienām

64 Jaungada kokteiļu un dzērienu receptes

88 labākās saldās ceptās gardumu un desertu receptes Jaungada brīvdienām

88 labākās saldo konditorejas izstrādājumu un desertu receptes vietnē

50 ātras un vienkāršas Jaungada ēdienu receptes

Recepte:

Pagatavojiet bulguru saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Ļaujiet tam atdzist. Pēc tam pārlejiet bļodā un sajauciet ar pārējām sastāvdaļām. Pievienojiet sāli pēc garšas.