50 piknika salātu receptes

1. Klasiskie makaronu salāti. Novāriet 450 g makaronu; nokāsiet un noskalojiet. Sajauciet 1/2 glāzes skābā krējuma un majonēzes, 1 ēdamkaroti dzelteno sinepju, ābolu sidra etiķa un mērces, kā arī 1 tējkaroti cukura. Samaisiet ar makaroniem, pievienojot 1 1/2 glāzes sagriezta šķiņķa, atkausētus zirnīšus un 1/2 sasmalcināta sarkanā sīpola. Apkaisiet ar dillēm.


2. Makaronu salāti ar pimento. Novāriet 450 g makaronu; nokāsiet un noskalojiet. Pievienojiet 4 tases (450 g) rīvēta asa Čedaras siera, 3/4 tases (3/4 g) majonēzes, 1 burciņu (230 g) nokāstu un sasmalcinātu pimento papriku, 4 sasmalcinātus zaļos sīpolus un 1/2 tējkarotes (1/2 tējkarotes) kajēnas piparu; samaisiet un pievienojiet sāli.

3. Makaronu salāti ar grilētiem dārzeņiem. Novāriet 1 mārciņu fusilli makaronu; nokāsiet un noskalojiet. Grilējiet 1 mārciņu tomātu, 2 sagrieztus papriku un sagrieztus kabačus uz vidēji lielas uguns 15 līdz 20 minūtes, līdz tie ir mīksti un apbrūnējuši. Sasmalciniet virtuves kombainā ar 1/4 glāzes olīveļļas, 1 ēdamkaroti sarkanvīna etiķa un 1/4 tējkaroti malta kumina. Samaisiet ar makaroniem, sāli un pipariem.

4. Makaronu salāti ar brokoļiem un čedaras sieru. Vāriet 1 mārciņu rotini makaronu, pēdējās 4 minūtēs pievienojot brokoļus; nokāsiet un noskalojiet. Samaisiet ar 2/3 tases sagriezta kūpināta Čedaras siera, 1 mārciņu sagrieztu tomātu, 1 smalki sagrieztu šalotes sīpolu, 1/2 citrona sulu, sāli un pipariem.


5. Zemesriekstu sviesta nūdeles. Novāriet 1 mārciņu ķīniešu olu nūdeļu; nokāsiet un noskalojiet. Saputojiet kopā 1/2 glāzes zemesriekstu sviesta, 3 ēdamkarotes no katras sojas mērces, rīsu etiķa un Sriracha mērces, 1 ēdamkaroti sezama eļļas un rīvētu nomizotu ingveru. Pievienojiet nūdeles, sagrieztu gurķi, sarkano papriku un 1/2 glāzes sasmalcināta koriandra; samaisiet un pievienojiet sāli.

6. Soba ar edamame pupiņām. Novāriet 340 g soba nūdeļu ar 2 g saldētām, nomizotām edamame pupiņām; nokāsiet un noskalojiet. Sasmalciniet 2 sagrieztus burkānus, 1/4 glāzes (1/4 g) augu eļļas, 3 ēdamkarotes (3 g) rīsu etiķa, 1/4 glāzes (3 g) sasmalcināta, nomizota ingvera, 2 tējkarotes (2 g) cukura un 1/2 tējkarotes (2 g) smalki sagriezta šalotes sīpola. Pievienojiet nūdeles un pupiņas un iemaisiet; pievienojiet sāli.

7. Pasta ar spinātu pesto. Uzvāriet 450 g (1 mārciņu) farfalīna makaronu; nokāsiet un noskalojiet. Sablendējiet 4 tases mazu spinātu, 2 tases bazilika un pētersīļu lapu, 1/2 tases grauzdētu mandeļu šķēlīšu un 3/4 tases olīveļļas. Samaisiet ar makaroniem, 1 citrona sulu un 1 tasi sarīvēta Parmezāna siera; pievienojiet sāli.

8. Makaroni ar kaponātu. Uzvāriet 1 glāzi ditalini makaronu; nokāsiet un noskalojiet. Apcepiet sagrieztus baklažānus, fenheļa galviņu, sīpolu un 2 sasmalcinātas ķiploka daiviņas olīveļļā, līdz tie ir mīksti; pievienojiet sāli un piparus. Atdzesējiet. Samaisiet ar makaroniem, sasmalcinātiem tomātiem, 1 glāzi saplēsta bazilika, 1 ēdamkaroti baltvīna etiķa, sāli un pipariem.


9. Pasta ar itāļu delikatesēm. Novāriet 450 g penne makaronu; nokāsiet un noskalojiet. Sajauciet 1/3 glāzes (1/3 glāzes) majonēzes, 3 ēdamkarotes olīveļļas un 3 ēdamkarotes sarkanvīna etiķa. Pievienojiet makaronus, no burkas (450 g) nokāstus un sasmalcinātus jardiniere dārzeņus, 1 glāzi sagriezta provolones siera un 1 glāzi sagriezta salami, 1/4 glāzes sasmalcinātu pētersīļu un bazilika, sāli un piparus; samaisiet.

10. Pupiņu salāti ar itāļu delikatesēm. Izpildiet 9. recepti, aizstājot makaronus ar kanellīni pupiņām (3 x 425 g bundžas, izskalotas).


11. Salāti ar trīs veidu pupiņām. Vāriet 450 g apgrieztu zaļo un dzelteno pupiņu, līdz tās ir mīkstas, apmēram 7 minūtes; nokāsiet un noskalojiet. Saputojiet kopā 6 ēdamkarotes olīveļļas, 3 ēdamkarotes baltvīna etiķa, pa 1 ēdamkarotei Dižonas sinepju un sasmalcinātu estragonu. Pievienojiet 425 g konservētu mazu, noskalotu sarkano pupiņu, 1 sagrieztu šalotes sīpolu, sāli un piparus.

12. Salāti ar gurķi un zaļajām pupiņām. Vāriet 680 gramus (1½ mārciņas) notīrītu zaļo pupiņu, līdz tās ir mīkstas, apmēram 7 minūtes; nokāsiet un noskalojiet. Pievienojiet 1/3 glāzes olīveļļas, 1/4 glāzes sarkanvīna etiķa, pārgrieztus vīnogu tomātus (1 2 unču iepakojums), sagrieztu nelielu angļu gurķi, 1 šalotes sīpolu (plāni sagrieztu), sāli un piparus; samaisiet.

13. Pikanti pupiņu salāti. Vāriet 1 mārciņu saldētu melnacu pupiņu apmēram 5 minūtes vārošā ūdenī; nokāsiet. Pievienojiet 1 sagrieztu sarkano papriku, 1 glāzi sagriezta šķiņķa, 1/2 glāzes sasmalcinātu maurloku, 1/4 glāzes olīveļļas, ābolu sidra etiķa un sagrieztas marinētas halapenjo (plus 2 ēdamkarotes sālījuma), sāli un piparus; samaisiet.


14. Pupiņu salāti ar kukurūzu. Sakuļ kopā 1/4 glāzes olīveļļas, 2 tējkarotes medus un 3 laimu sulu. Pievieno 2 bundžas pa 16 uncēm (nomazgātas) melno pupiņu, 1 glāzi atkausētas kukurūzas, 1 sagrieztu papriku, 1 sasmalcinātu zaļo sīpolu buntīti, 1/2 glāzes koriandra, sāli un piparus; samaisa. Pievieno 1 sagrieztu avokado.

15. Dienvidrietumu rīsu salāti. Vāriet 1 1/2 tases rīsu 3 tasēs vāroša ūdens, pārklātas ar 1 tējkaroti čili pulvera un 1 tējkaroti ķimeņu, apmēram 18 minūtes; ļaujiet atdzist. Pievienojiet 1 1/4 mārciņas konservētu sarkano nieru pupiņu, noskalotas, 1/2 sagriezta sarkanā sīpola, 1/4 tases sasmalcināta koriandra, 1 smalki sagrieztu halapenjo piparu, 1/3 tases olīveļļas, 2 ēdamkarotes laima sulas, sāli un piparus; samaisiet.


16. Rīsu salāti ar pekanriekstiem. Vāriet 2 tases brūno rīsu 4 tasēs vāroša ūdens, pārklātas, 45–50 minūtes, pēdējās 5 minūtēs pievienojot 1 tasi sasmalcinātu zaļo pupiņu. Ļaujiet atdzist. Pievienojiet 1 tasi sasmalcinātu jaukto garšaugu un 1 tasi grauzdētu sālītu pekanriekstu, 1/3 tases olīveļļas, 1 citrona sulu, sāli un piparus; samaisiet.

17. Kvinojas un sparģeļu salāti. Vāriet 1 1/2 tases kvinojas 3 1/2 tasēs vāroša ūdens, pārklātu ar vāku, apmēram 15 minūtes; ļaujiet atdzist. Vāriet 1 tasi saldētu lima pupiņu, pārklātu, apmēram 11 minūtes, pēdējās 3 minūtes pievienojot 1 ķekaru sagrieztu sparģeļu; noskalojiet. Samaisiet kvinoju ar 1/4 tases sasmalcinātas piparmētras un olīveļļas, 1 citrona sulu, sāli un pipariem.


18. Kvinojas un apelsīnu salāti. Vāriet 1 1/2 tases kvinojas 3 1/2 tasēs vāroša ūdens, pārklātu ar vāku, apmēram 15 minūtes; ļaujiet atdzist. Pievienojiet buntīti sasmalcinātu zaļo sīpolu, 1 sagrieztu fenheļa galviņu, 1 apelsīna daiviņas, 1/4 tases olīveļļas un apelsīnu sulas, sāli un piparus; samaisiet. Apkaisiet ar fenheļa kātiem un lapām.

19. Tabulehs. Vāriet 1 glāzi bulgura 2 glāzēs vāroša ūdens, pārklātu, apmēram 20 minūtes; ļaujiet atdzist. Pievienojiet 5 buntītes sasmalcinātu pētersīļu, 2 glāzes sasmalcinātu romiešu salātu, 3 sagrieztus plūmju tomātus, 4 sasmalcinātus zaļos sīpolus, 1/2 glāzes olīveļļas, 1/4 glāzes katra citrona sulas un sasmalcinātas piparmētras; samaisiet un pievienojiet sāli.


20. Tabule ar ziedkāpostiem. Pagatavojiet tabuli (Nr. 19), bulgura vietā izmantojot sarīvētu neapstrādātu ziedkāpostu galviņu. Izmantojiet 2 pētersīļu saišķus.

21. Karija kuskusu salāti. Sajauc 2 tases kuskusu un vārošu ūdeni, 1/2 tases dzelteno rozīņu un sagrieztu žāvētu aprikožu, 1 tējkaroti karija pulvera un sāli; pārklāj un ļauj nostāvēties 10 minūtes. Atdzesē. Pievieno 1 tasi sasmalcinātu pētersīļu, 1/2 tases sasmalcinātu grauzdētu pistāciju un mandeļu (sagrieztu daiviņās), 1/4 tases mango čatnija un olīveļļas, kā arī 2 apelsīnu sulu; samaisa.

22. Marokas salāti ar kuskusu. Sajauc 1 1/2 glāzes kuskusu, 3/4 tējkarotes malta kumina, koriandra, kanēļa un sāls un 1 1/2 glāzes vāroša ūdens; pārklāj un ļauj ievilkties 10 minūtes. Atdzesē. Vāri 1 mārciņu (450 g) sagrieztu burkānu 4 minūtes; nokāš. Pievieno kuskusu, 1 1/4 mārciņas (425 g) konservētu turku zirņu, noskalotu, 1/4 glāzes sasmalcinātu zaļo olīvu, koriandru un olīveļļu, 1 citrona sulu, sāli un piparus; samaisa.

23. Pērļu miežu salāti ar sēnēm. Vāriet 2 tases pērļu miežu 6 tasēs vāroša ūdens, pārklātas ar vāku, apmēram 45 minūtes; ļaujiet atdzist. Pievienojiet 225 g sagrieztu ķiršu tomātu un sagrieztas kremīnijas sēnes, 1/4 tases sasmalcinātu pētersīļu un olīveļļas, 3 ēdamkarotes sarkanvīna etiķa, 1 tējkaroti Vorčesteršīras mērces, sāli un piparus; samaisiet.

24. Speltas kvieši ar Briseles kāpostiem. Vāriet 2 tases speltas kviešu 8 tasēs vāroša ūdens, ik pa laikam apmaisot, 40 minūtes; nokāsiet un atdzesējiet. Pievienojiet 4 tases sasmalcinātu Briseles kāpostu, 1 tasi sasmalcinātu grauzdētu valriekstu, 1/2 sagrieztas sarkanā sīpola, 1/2 tases olīveļļas, 1 citrona miziņu un sulu, sāli un piparus.

25. Bulgurs ar grilētiem dārzeņiem. Vāriet 1 glāzi bulgura 2 glāzēs vāroša ūdens, pārklātu, apmēram 20 minūtes; ļaujiet atdzist. Sajauciet 1 sagrieztu cukini, 1 sagrieztu papriku, 1/2 sagrieztu baklažānu un 1 sarkano sīpolu ar olīveļļu, sāli un pipariem. Grilējiet uz vidējas uguns, apgriežot, līdz mīksts, 8 minūtes. Sajauciet bulguru ar 1/2 glāzi sasmalcinātu pētersīļu, sadrupinātu fetas sieru, 1/4 glāzi sarkanvīna etiķa, olīveļļas, sāli un pipariem.

26. Lēcu salāti. Vāriet 2 tases franču lēcu 6 tasēs vāroša ūdens apmēram 25 minūtes; atdzesējiet. Saputojiet kopā 1/2 tases olīveļļas, 1/4 tases citrona sulas, 1 sarīvētu ķiploka daiviņu, 1 tējkaroti malta kumina un 1/2 tējkaroti malta koriandra. Samaisiet ar lēcām, 1 sagrieztu sarkano papriku, 1/2 sagrieztu sarkano sīpolu, 1/2 tases sasmalcinātu pētersīļu, sāli un pipariem.


27. Vidusjūras salāti ar turku zirņiem. Sajauc 2 x 14 unču konservētu turku zirņu (noskalotu), 2 sagrieztus tomātus, 1/2 glāzes sadrupinātas fetas siera un sasmalcinātas Kalamata olīvas, 1/4 glāzes sasmalcinātu pētersīļu un piparmētru, 6 ēdamkarotes olīveļļas, 3 ēdamkarotes sarkanvīna etiķa, sāli un piparus.

28. Spāņu ziedkāpostu salāti. Sajauc 2 sasmalcinātas ziedkāpostu galviņas ar olīveļļu, sāli un 1 1/2 tējkaroti kūpinātas paprikas; cep 220 °C temperatūrā 20 minūtes. Atdzesē. Pievieno 1 1/4 mārciņas (425 g) konservētu turku zirņu, noskalotu, 1/2 glāzes sasmalcinātu pētersīļu un pikillo piparu, kā arī 2 ēdamkarotes heresa etiķa un olīveļļas; samaisa un pievieno sāli.

29. Brokoļu un sezama salāti. Tvaicējiet 2 brokoļu galviņas (sadalītas ziediņos un sasmalcinātas) 5 minūtes, līdz tās ir mīkstas. Pievienojiet 2 ēdamkarotes sojas mērces, sezama eļļu, sezama sēklas un 1 sagrieztu sarkano halapenjo; labi samaisiet un pievienojiet sāli.

30. Salāti ar kāpostiem un plūmēm. Sakuļ kopā 1/3 glāzes olīveļļas, 2 ēdamkarotes balzamiko etiķa, pa 1 ēdamkarotei Dižonas sinepju un medus. Pievieno 2 sasmalcinātus kāpostu ķekarus, 1 mārciņu sagrieztu plūmju, 1 glāzi sasmalcinātu pekanriekstu, 1/2 sagrieztu sarkano sīpolu, 110 g sadrupināta kazas siera, sāli un piparus; samaisa.


31. Biešu salāti. Sajauc 6 lielas, sagrieztas vārītas bietes, 1/2 glāzes sasmalcinātu pistāciju un pētersīļu, 1/4 glāzes šerija etiķa un olīveļļas; pievieno sāli. Apkaisa ar sadrupinātu kazas sieru.

32. Olīvu salāti. Apvienojiet 3 tases sasmalcinātu dažādu olīvu, 2 sasmalcinātas romiešu salātu sirdis, 1 tasi sasmalcinātu jardiniere dārzeņu, 1/3 tases sasmalcinātu pētersīļu, selerijas un grauzdētu sarkano piparu, 3 ēdamkarotes olīveļļas, 1 ēdamkaroti sarkanvīna etiķa, sāli un piparus.

33. Grilētu baklažānu salāti. Grilējiet 2 lielus baklažānus, apgriežot tos, 25 minūtes. Pārgrieziet uz pusēm; izņemiet mīkstumu un sagrieziet šķēlēs. Pievienojiet 3 ēdamkarotes citrona sulas, olīveļļas, sasmalcinātu sīpolu un koriandra; samaisiet un pievienojiet sāli.


34. Panzanella. Sajauc 8 tases grauzdētas, kubiņos sagrieztas biezas mīklas maizes, 110 g sasmalcinātu tomātu, ½ sagriezta sarkanā sīpola, 1 tasi saplēsta bazilika, 2/3 tases olīveļļas, ¼ tases katra kapera un sarkanvīna etiķa, sāli un piparus.


35. Kapreze. Sajauc 900 g sasmalcinātu dažādu tomātu, 450 g sagriezta mocarellas, 1 glāzi sasmalcinātas selerijas un 1 glāzi sasmalcināta bazilika, 1/3 glāzes olīveļļas, 2 ēdamkarotes sarkanvīna etiķa, sāli un piparus.


36. Salāti ar tomātiem un garšaugiem. Sajauc 850 g ķiršu tomātu (pārgrieztus uz pusēm), palmu sirdis no 400 g konserva (nomazgātas un sasmalcinātas), 1/2 glāzes sasmalcinātu svaigu garšaugu un drupināta kazas siera, 3 ēdamkarotes olīveļļas, 1 citrona sulu, sāli un piparus.

37. Dārza salāti ar tomātiem. Sajauc 900 g sasmalcinātu tomātu, 2 sasmalcinātus Kubas piparus un 2 nomizotus gurķus, 1 nelielu sagrieztu sīpolu, 1/2 glāzes sasmalcinātu pētersīļu, 1/4 glāzes olīveļļas, 2 ēdamkarotes citronu sulas un 2 ēdamkarotes sarkanvīna etiķa; pievieno sāli.

38. Salāti ar cukini un burkāniem. Izmantojot dārzeņu mizotāju, plāni sagrieziet 4 burkānus un 4 cukīni. Pievienojiet 3 ēdamkarotes sasmalcinātu maurloku un olīveļļu, 1 citrona sulu, sāli un piparus; samaisiet.

39. Klasiskie kāpostu salāti. Sajauc 1/2 glāzes skābā krējuma un majonēzes, 3 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa, 1 tējkaroti cukura un 1/2 tējkarotes sāls. Pievieno 1/2 sasmalcināta kāposta, pievienojot 1 glāzi rīvētu burkānu un sasmalcinātu zaļo sīpolu.


40. Ābolu salāti. Sajauc 1/4 glāzes majonēzes, 3 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa un 2 ēdamkarotes sasmalcinātu maurloku. Samaisa ar 10 selerijas kātiem, 2 zaļajiem āboliem (plāni sagrieztiem), sāli un pipariem.

41. Gurķu salāti. Caurdu sajauciet 10 Irānas gurķus un sarkano sīpolu (sagrieztu plānās šķēlītēs) ar sāli; ļaujiet nostāvēties 1 stundu. Noskalojiet un nosusiniet. Pievienojiet 1/4 glāzes majonēzes, skābā krējuma un sasmalcinātu diļļu, 2 ēdamkarotes baltvīna etiķa, 2 tējkarotes cukura, sāls un piparus; samaisiet.

42. Kukurūzas salāti ar garnelēm. Apcepiet 1 mārciņu sasmalcinātu garneļu, 1 mārciņu saldētas kukurūzas un 1 tējkaroti Cajun garšvielu olīveļļā. Ļaujiet atdzist. Pievienojiet 1 glāzi sasmalcinātas selerijas, sarkanās paprikas un zaļo sīpolu, 3 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa un olīveļļas, sāli un piparus; samaisiet, lai sajauktos.

43. Salāti ar ceptiem saldajiem kartupeļiem. Vāriet 1,1 kg saldos kartupeļus 25 minūtes. Nokāsiet un atdzesējiet, tad nomizojiet un sagrieziet biezās šķēlēs. Apmaisiet ar olīveļļu un sāli; grilējiet uz vidēji lielas uguns, apgriežot, līdz kartupeļi ir mīksti, 5 minūtes. Atdzesējiet. Saputojiet kopā 1/4 glāzes majonēzes un paniņu piena, 1 ēdamkaroti čipotles asās mērces un 1 laima sulu. Samaisiet ar saldajiem kartupeļiem, 1/2 glāzes sasmalcināta koriandra, sāli un pipariem.


44. Smalki kartupeļu salāti. Vāriet 1,1 kg (2,5 mārciņas) jauno kartupeļu (sagrieztu četrās daļās) apmēram 20 minūtes; nokāsiet un samaisiet ar 1 ēdamkaroti ābolu sidra etiķa un ½ tējkaroti sāls. Ļaujiet atdzist. Sajauciet ½ glāzes majonēzes un skābā krējuma, 2 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa un 1 tējkaroti cukura. Samaisiet ar kartupeļiem, pievienojot 3 sasmalcinātas cieti vārītas olas, 1 glāzi sasmalcinātu seleriju, ¼ glāzes sasmalcinātu maurloku un dilles, sāli un piparus.


45. BLT salāti. Izpildiet 44. recepti, izņemot olas, selerijas un zaļumus. Samaisiet ar 1 sasmalcinātu romiešu salātu galviņu, 6 sadrupinātām vārītas bekona šķēlēm, 1 glāzi sagrieztu tomātu, sāli un pipariem.

46. ​​Kartupeļu salāti ar bifeļu mērci. Apmaisiet 1,1 kg jauno kartupeļu (sagrieztu četrās daļās) ar olīveļļu un sāli. Cepiet apmēram 35 minūtes 200 °C temperatūrā. Atdzesējiet. Sajauciet 1/3 glāzes majonēzes, skābā krējuma, Bufalo asās mērces un drupināta zilā siera. Samaisiet ar kartupeļiem, pievienojot 1 glāzi sagrieztu burkānu un selerijas; pievienojiet sāli.

47. Kartupeļu salāti ar pesto. Vāriet 1,1 kg (2,5 mārciņas) sagrieztu Jukonas zelta kartupeļu apmēram 15 minūtes, pēdējās 3 minūtēs pievienojot 230 g (8 unces) sasmalcinātu zaļo pupiņu; nokāsiet. Sablendējiet 3 tases (300 g) bazilika, 1/2 tases rīvēta Parmezāna siera un olīveļļas, 1/3 tases (1/3 tases) grauzdētu priežu riekstu, 1 ķiploka daiviņu un 1 citrona sulu. Samaisiet ar kartupeļiem, pupiņām, 300 g (10 uncēm) pārgrieztiem ķiršu tomātiem, sāli un pipariem.

48. Franču kartupeļu salāti. Vāriet 1,1 kg jauno kartupeļu (sagrieztu četrās daļās) apmēram 20 minūtes; nokāsiet. Sajauciet 1/3 glāzes olīveļļas, 1/4 glāzes baltvīna etiķa, 1 ēdamkaroti Dižonas sinepju, 1 tējkaroti cukura, sāli un piparus. Samaisiet ar kartupeļiem un 2 sagrieztām šalotes sīpoliem. Atdzesējiet. Pievienojiet 1 glāzi sasmalcinātu jauktu garšaugu.

49. Vācu kartupeļu salāti. Vāriet 1,1 kg (2,5 mārciņas) jauno kartupeļu (sagrieztu četrās daļās) apmēram 20 minūtes; nokāsiet. Sajauciet 1/3 glāzes olīveļļas, 3 ēdamkarotes graudaino sinepju un baltvīna etiķa un 1 ēdamkaroti cukura. Samaisiet ar kartupeļiem, 2 tasēm skābētu kāpostu, 3 sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem, 1 tējkaroti ķimeņu, sāli un pipariem.

50. Kartupeļu salāti ar čorizo. Vāriet 1,1 kg biezi sagrieztu jauno kartupeļu apmēram 10 minūtes; nokāsiet. Apbrūniniet 3 sagrieztas čorizo ​​desiņas 10 līdz 12 minūtes. Sajauciet 1/2 glāzes majonēzes un sasmalcinātu pētersīļu ar 3 ēdamkarotēm šerija etiķa. Samaisiet ar kartupeļiem, čorizo ​​desu un 1 glāzi sasmalcinātu seleriju; pievienojiet sāli, piparus un kūpinātu papriku.