Āzijas stila vistas spārniņi piknikam
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 20 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 312, kopējais tauku daudzums 16 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 21 G., ogļhidrāti 23 G., šķiedra 1 G., holesterīns 126 mg nātrijs 660 mg cukurs 19 G.
Kalorijas 312, kopējais tauku daudzums 16 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 21 G., ogļhidrāti 23 G., šķiedra 1 G., holesterīns 126 mg nātrijs 660 mg cukurs 19 G.
Piknika garlaicīgākā daļa ir gaidīšana, kamēr gaļa būs gatava. Lai ātrāk pabarotu pūli, Gajs Fieri iesaka vistas spārniņus puscept cepeškrāsnī, pārliet tos ar mērci un iznest ārā. Viss, kas jums jādara, ir ātri apcept tos uz oglēm, līdz tie kļūst kraukšķīgi, un jūs esat gatavi baudīšanai tikai desmit minūšu laikā!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Spārni
- 450 g vistas spārniņi, pārgriezti uz pusēm (izmetiet galus)
- 1 ēdamkarote sāls
- 1 ēdamkarote svaigi maltu melno piparu
Āzijas mērce
- 2 ēdamkarotes sojas mērces
- 1/4 glāzes medus
- 2 tējkarotes laima miziņas
- 3 ēdamkarotes laima sulas (1 laims)
- 1/4 glāzes apelsīnu sulas no pus apelsīna
- 1 ēdamkarote svaigi rīvēta ingvera
- 1 tējkarote čili ķiploku pastas
- 0,5 tējk. sezama eļļas
- 0,5 tējkarotes kaltēta oregano
- 0,5 tējkarotes malta kumina
- 0,5 tējkarotes sasmalcināta ķiploka
- 1 ēdamkarote austeru mērces
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vistas spārniņi, Apelsīnu sula, medus, ingvera sakne, laima miziņa, čili pasta, austeru mērce
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 °C (350 °F). Spārniņus pārkaisa ar sāli un pipariem. Novieto spārnus vienā kārtā uz cepšanas paplātes. Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 45 minūtes.
- Izņemiet spārniņus no cepeškrāsns un ievietojiet tos bļodā, lai atdzistu. Pārklājiet un ievietojiet ledusskapī līdz grilēšanai ārā.
- Āzijas mērce:
Apvienojiet visas sastāvdaļas 4 litru plastmasas maisiņā ar rāvējslēdzēju. - Uzkarsē grilu līdz 175 °C (350 °F) netiešā karstumā. Pievieno visus spārniņus un grilē 10–15 minūtes, apgriežot tos pēc 7 minūtēm, lai pārliecinātos, ka tie ir pilnībā uzkarsuši un tiem ir grila svītras. Izņem spārniņus no grila un ievieto servēšanas bļodā. Pievieno mērci un samaisa.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
