Āzijas stila zaļās pupiņas
Balsis: 1
Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Zaļo pupiņu piedevas ir neticami veselīgas; to garās pākstis vienmēr izskatās svētku noskaņās, un, lai pupiņu garša nekļūtu garlaicīga, var bezgalīgi eksperimentēt ar mērcēm. Šajā Āzijas iedvesmotajā versijā zaļās pupiņas tiek apceptas kokosriekstu eļļā un pēc tam sajauktas ar sojas mērces, Indijas riekstu pastas, laima sulas un Sriracha asās mērces mērci. Tikai par 10 mārciņām jūs iegūsiet unikālu, spilgtu piedevu, kas lieliski piemērota pasniegšanai kopā ar grilētu gaļu vai mājputniem.
Mēs iesakām
Recepte:
Lielā pannā apcepiet 1 mārciņu (0,6 kg) notīrītu zaļo pupiņu 1 ēdamkarotē (1,5 kg) kokosriekstu eļļas, līdz tās kļūst kraukšķīgas un mīkstas. Pievienojiet 1/4 glāzes (1/4 glāzes) ūdens; pārklājiet un sautējiet, līdz plankumiņi kļūst brūni, 3 līdz 5 minūtes. Pārlieciet uz šķīvja. Saputojiet 2 ēdamkarotes (1,5 kg) Indijas riekstu sviesta ar 1 ēdamkaroti (1,5 kg) sojas mērces, 1 ēdamkaroti (1,5 kg) silta ūdens un 2 tējkarotēm (2 tējkarotēm) laima sulas un sriracha mērces. Pārlejiet mērci pār zaļajām pupiņām un apkaisiet ar koriandru.
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: zaļās pupiņas, kokosriekstu eļļa, Indijas riekstu sviests, sojas mērce, laima sula, Sriracha mērce, koriandrs
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
