Sojas mērce

Kung op wun sen ir Taizemes ēdiens, kura nosaukums tulkojumā nozīmē "ceptas nūdeles ar garnelēm". Mērcē iemērcēta funchoza tiek cepta māla podā kopā ar cūkgaļas vēderu un lielām garnelēm. Neskatoties uz sarežģīto garšu, šis ēdiens ir... lasīt vairāk

"Vistas un brokoļu cepšana vokpannā ir viens no mūsu iecienītākajiem ķīniešu ēdieniem mājās," dalās Vivjana Čana. "Tas ir tik garšīgs un vienmēr sulīgs! Īpaši maigas vistas krūtiņas noslēpums ir 'samtainums', marinēto olbaltumvielu ātra apcepšana..." lasīt vairāk

Tāpat kā lielākā daļa jūras velšu, arī ķemmīšgliemenes var viegli pārcepties un kļūt cietas. Lai no tā izvairītos, Rī Dramonda ātri apcep ķemmīšgliemenes atsevišķi no pamatēdiena un nekavējoties pārliek tās uz šķīvja, kamēr apcep pārējo ēdienu. lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Mērce
• Innings

Simtiem sajūsminošu piecu zvaigžņu atsauksmju nemelo: šī Reičelas Rejas recepte ir īsts atradums. Viņa gatavo satē mērci no nulles savam Taizemes iedvesmotajam vokpannā gatavotam ēdienam, kurā ir vista, apelsīni un daudz svaigu dārzeņu. Piedevai: lasīt vairāk

Lielas garneles dažas minūtes marinē smaržīgā sojas mērces, medus, karija pulvera un ķiploku maisījumā, pēc tam ātri apcep pannā, lai iegūtu gardu, saldskābu un tieši tik sāls, cik vajag. Ja jums ir laiks, atstājiet to ieslēgtu... lasīt vairāk

• Salsa
• Mahi-Mahi (korifena)

Ar savu stingro mīkstumu un maigo garšu mahi-mahi (pazīstama arī kā delfīnzivs) ir ideāli piemērota cepšanai. Šajā receptē mahi-mahi filejas pārklājam ar saldskābo glazūru, kas pagatavota no ananāsu sulas, sojas mērces, ingvera un sarkano piparu pārslām. Stingrās filejas nav... lasīt vairāk

Šī viegli pagatavojamā terijaki stila marināde apvieno iemīļotas garšas, kas nav atrodamas tradicionālajā japāņu terijaki. Tā parasti satur sake un mirinu, bet nesatur ķiplokus vai ingveru. Pārlejiet marinādi pār vistas filejām un uzglabājiet saldētavā - lasīt vairāk

Šiem mini kebabiem var izmantot stingrākus liellopa gaļas gabalus, piemēram, sānu steiku vai muguras steiku. Gaļa tiek sagriezta mazos gabaliņos un marinēta mājās gatavotā terijaki mērcē, kas padara to ideāli piemērotu... lasīt vairāk

• Mērce
• Zivis un dārzeņi

Šis neticami viegli pagatavojamais ēdiens ir pilns ar garšu, ātri pagatavojams un lieliski piemērots veselīgām vakariņām darba dienu vidū. Pannā apcepta laša fileja (vai koho lasis u. c.) tiek pasniegta ar tvaicētiem kāpostiem. lasīt vairāk

Ja jums garšo vistas spārniņi, jums patiks arī šī recepte! Tie ir nedaudz saldi, viegli pikanti un absolūti garšīgi. Mandarīnu-tekilas mērce labi sader arī ar citiem vistas gaļas gabaliņiem, kā arī cūkgaļu, liellopu gaļu un... lasīt vairāk

Bulgogi ir korejiešu ēdiens, kas gatavots no plāni grilētām liellopa gaļas šķēlēm. Lai gaļa būtu plāna, mēs to sasaldējam. Liellopa gaļai jābūt stingrai, bet ne cietai kā akmens. Galvenās sastāvdaļas ir ķiploki, sojas mērce un sezama eļļa. lasīt vairāk

• Liellopu gaļa un marināde
• Dārzeņi un mērce
• Kukurūzas un šishito pipari

Kukurūzas piedevu gatavo, izmantojot gandrīz visas tās pašas sastāvdaļas kā liellopu gaļai. Vasarā un rudenī to pagatavojiet ar kukurūzas vālītēm, bet ziemā varat to aizstāt ar 4 tasēm saldētu kukurūzas graudu. Reičela Reja iesaka pasniegt liellopu gaļu ar... lasīt vairāk

Āzijas virtuves pamatsastāvdaļas — sojas mērce un sezama sēklas — tiek sajauktas ar majonēzi, lai izveidotu daudzpusīgu, krēmīgu mērci, kas vienlīdz labi sader gan ar vienkāršiem zaļajiem salātiem, gan ar aukstu nūdeļu ēdienu. lasīt vairāk

Perfekti grilētas vistas stilbiņi ir piesātināti ar spilgtu Jamaikas garšu, pateicoties pikantajai džerka pastai, laimam un medum. Pasniedziet ar siltiem grilētu baklažānu un sulīgu mango salātiem un samaziniet atlikušo marinādi līdz... lasīt vairāk

Šis gardais vegāniskais baklažānu ēdiens ir piesātināts ar korejiešu bulgogi garšām – mājās gatavotu ēdienu ar ceptiem gaļas gabaliņiem. Šī ātrā versija bez gaļas padara vakariņas gatavas dažu minūšu laikā, ieskaitot marinēšanu. Baklažāni ir vislabākie... lasīt vairāk

• Liellopu gaļa
• Sīpols
• Sarkanā paprika
• Burkāns

Japčae ir salds un sāļš nūdeļu ēdiens, kas gatavots vokpannā. Varat pievienot tik daudz dārzeņu, cik vēlaties. Vārds "jap" korejiešu valodā nozīmē "savākt un sajaukt daudzas sastāvdaļas", un "chae" nozīmē lasīt vairāk

• Tteok
• Sojas mērces marināde
• Marināde ar gočukaru

“Kireum tteokbokki” korejiešu valodā nozīmē “sviestā apceptas rīsu standziņas”, un tas ir ielu ēdiens. Atšķirībā no “tteokbokki”, ko sautē gočudžanas pastā, šī versija ir tteok rīsu standziņu (sauktu arī par lasīt vairāk

Lai šīs nūdeles izskatītos jautri un nekārtīgi, dārzeņi — kāposti, cukini, burkāni — jāsagriež vienmērīgi plānās strēmelītēs, tikpat plānās kā pašas nūdeles. Apcep visas sastāvdaļas, pārliej ar Āzijas zemesriekstu mērci un — lasīt vairāk

Šie marinēta laša, maigu papriku un sulīgu ananasu iesmi ir iedvesmoti no Klusā okeāna reģiona virtuves saldajām un sāļajām garšām, īpaši japāņu un havajiešu virtuves. Viena no galvenajām sastāvdaļām ir mājās gatavota terijaki mērce. lasīt vairāk

Šīs japāņu omletes ir divu veidu: pikantā versija ar daši un saldā versija ar pievienotu cukuru. Pirmā ir pūkaināka un sulīgāka, bet otro ir vieglāk pagatavot, jo daši nav nepieciešams, un ola ir mazāk mitra un vieglāka. lasīt vairāk

Marinējiet vistas spārniņus vīna marinādē ar ananāsu sulu un čili pipariem un cepiet cepeškrāsnī, līdz tie ir kraukšķīgi un garšīgi. Neizmetiet marinādi. No tās sanāks garda un aromātiska mērce. Vienkārši vāriet uz plīts virsmas, līdz tā ir nedaudz... lasīt vairāk

Šis vistas satē ir viena no vienkāršākajām, tomēr unikālākajām uzkodām, ko varat pagatavot savai nākamajai ballītei. Uz katra iesma uzveriet vienu garu vistas strēmeli, kas marinēta saldskā čili mērcē. lasīt vairāk

Šo saldskābo kebabu garšu pastiprina viena slepena sastāvdaļa: Kalabrijas čili pasta. Tā piedāvā patīkamu, siltu garšu, nebūdama pārāk pikanta, un lieliski sader ar saldskābo vistas kebabu marinādi. lasīt vairāk

Ja meklējat jaunu vistas kebabu garšu, šī recepte jūs nepievils. Vistas filejas gabaliņi ir marinēti sojas mērcē ar medu, brūno cukuru un vairāku veidu pipariem, tostarp aso kajēnas piparu. Garšas noteikti netrūks! Grilējiet kebabus - lasīt vairāk

Šie gardie, lipīgie, cepeškrāsnī ceptie spārniņi ir lieliska alternatīva ceptiem spārniņiem, ko pasniegt kopā ar alu. Vienkārši cepiet tos līdz gatavībai un nekavējoties pārlejiet ar saldskābo mērci, kas pagatavota no medus, sojas mērces un čipotles pipariem, kas piešķir garšu ne tikai... lasīt vairāk

Marinējiet garneles šajā pikantā medus mērcē un grilējiet vai apcepiet pannā, atkarībā no jūsu vēlmēm. Tā kā marinādē ir daudz cukura, tā ir piemērota tikai ātrai olbaltumvielu pagatavošanai, pretējā gadījumā cukurs piedegs. lasīt vairāk

• Tempe
• Zemesriekstu mērce

Tempehs ir sojas produkts, ko izmanto veģetāros ēdienos un uzkodās. Lai ātri un gardi pagatavotu tempehu, apcepiet to pannā ar Āzijas garšvielām un pasniedziet ar saldskābo zemesriekstu sviesta mērci. Tempehs - lasīt vairāk

Šis brīnišķīgais vokpannas ēdiens ir gatavs dažu minūšu laikā. Vistas gaļa un dārzeņi tiek apcepti saldskābā mērcē vokpannā uz lielas uguns, nepārtraukti maisot. Tāpēc sagatavojiet visas sastāvdaļas iepriekš un novietojiet tās pie plīts, lai izvairītos no... lasīt vairāk

• Terijaki mērce ar burbonu
• Šiš kebabi

Nākamajā piknikā vai grila ballītē pagalmā pārsteidziet viesus ar šiem unikālajiem jūras veltēm un velēnu kebabiem. Mīksti liellopa steika un milzu garneļu gabaliņi tiek uzdurti uz iesma pa vienam un pārlieti ar pikantu mājās gatavotu... lasīt vairāk

• Mērce
• Tuncis

Tuncis kraukšķīgā tempuras mīklā, pasniegts ar pikantu vasabi majonēzes mērci, ir lieliska uzkoda japāņu gaumē jūsu nākamajai mājas ballītei. Tunci var apcept un vienkārši iemērkt mīklā, bet, ja vēlaties skaistu noformējumu un vēlaties, lai uzkoda būtu... lasīt vairāk

Tiek uzskatīts, ka šis liellopa īso ribu ēdiens ir radies Losandželosā, kur ir liela korejiešu-amerikāņu populācija, tāpēc arī nosaukums. Lielākajā daļā versiju ribiņas tiek grilētas, bet šajā receptē... lasīt vairāk

Lai tradicionāli ceptai vistai piešķirtu jaunu pieskārienu, izmēģiniet šo Āzijas recepti. Vista tiek ierīvēta ar ķīniešu piecu garšvielu pulveri un cepta. Kad pusceļā gatava, to apsmērē ar sojas-medus glazūru. lasīt vairāk

Vistas spārniņi tiek marinēti sojas mērcē ar rīsu etiķi, kūpinātu papriku, sīpolu un ķiploku, pēc tam tiek grilēti līdz pilnībai. Jo ilgāk tos marinēsiet, jo labāki tie būs (vislabāk uz nakti). Pikanti, sulīgi un ļoti... lasīt vairāk

• Mērce
• Kraukšķīgas garneles

"Šo recepti iedvesmoja ēdiens ar nosaukumu "Apelsīnu vista", ko mūsu ģimene bieži pasūta mūsu iecienītākajā restorānā Talsā," dalās Rī Dramonds. "Es vistas vietā izmantoju garneles, un tā sanāca... lasīt vairāk

Interesanta mērces iespēja, ko var pasniegt ar frī kartupeļiem, vistas spārniņiem vai jebkuru citu uzkodu, kurai vēlaties piešķirt Āzijas pieskaņu. Vāriet sojas mērci ar medu, sriracha aso mērci un laima sulu, līdz tā sabiezē un... lasīt vairāk

Šai receptei derēs jebkuri blīvi Āzijas zaļumi, piemēram, spināti, bok choy vai kai lan (pazīstami arī kā ķīniešu brokoļi), vai vēl labāk, vairāku veidu kombinācija. Tvaicējiet zaļumus un nekavējoties samaisiet ar sojas mērces, medus un... lasīt vairāk

Tieši pirms sautētās krūtiņa pasniegšanas Rī Dramonda izņem garšaugu saišķus no mērces un nosmeļ taukus. Pēc tam viņa sagriež maigo gaļu šķērsām šķiedrai un ievieto atpakaļ katliņā, lai tā uzkarst un vēl vairāk uzlabotu garšu. lasīt vairāk

• Pankūkas
• Ingvera mērcēšanas mērce

Ķīniešu zaļo sīpolu pankūkas ir vairāk kā plācenīši un ir viegli pagatavojamas ar minimālu sastāvdaļu daudzumu. Mīklai būs nepieciešami tikai milti un ūdens, bet pildījumam - augu eļļa un zaļie sīpoli. Ar dažām vienkāršām darbībām jūs iegūsiet... lasīt vairāk

• Vontoni
• Mērce

Gaisa fritētavā gatavoti ar cūkgaļu pildīti vontoni ir tikpat kraukšķīgi kā tradicionālie fritētie vontoni, taču jums būs nepieciešams daudz mazāk eļļas, un jūsu virtuve netiks apšļakstīta. Šie vontoni ir salocīti mazās aploksnēs. lasīt vairāk

Šo dārzeņu salātu vinegreta mērce atgādina Japānā populāru sezama mērci. Svaiga halapenjo piedeva piešķir pikantu garšu, savukārt svaigs koriandrs piešķir šiem Āzijas iedvesmotajiem salātiem košu garšu un krāsu. lasīt vairāk

Šī recepte vislabāk der ar vienas dienas veciem vārītiem rīsiem. Nedaudz sausi, tie labāk absorbē citu sastāvdaļu garšas un kļūst pūkaini. Tas ir arī lielisks veids, kā izmantot atlikušos rīsus no vakardienas vakariņām. Apgrauzdējiet tos ar - lasīt vairāk

Veseli vārīta zivs ir tradicionāla ķīniešu Jaunā gada mielasta sastāvdaļa, kas simbolizē pārpilnību, bagātību un veiksmi nākamajā gadā. Tomēr šī recepte ir lieliski piemērota jebkuram gadījumam, pateicoties tās satriecošajam pasniegšanas veidam: lasīt vairāk

Šajā cepto rīsu receptē tiek izmantots cepamais aerosols un olu baltumi, lai samazinātu kaloriju un tauku daudzumu līdz minimumam. Ar garnelēm, burkāniem, cukurzirnīšiem un sarkanajiem sīpoliem ceptie rīsi pat ar minimālu tauku daudzumu ir garšīgi un... lasīt vairāk

Neviens dim sum galds nav pilnīgs bez siu mai jeb pelmeņiem ar vaļēju virsmu. Lai gan pildījuma recepte dažādos restorānos atšķiras, īpaši iecienīti ir cūkgaļas un garneļu siu mai. Cūkgaļas vēdera un garneļu mērcēšana šķīdumā ar - lasīt vairāk

• Gaļa
• Salda sojas mērce

“Pēc garas dienas, kārtojot ikdienas darīšanas ķīniešu kvartālā kopā ar vecākiem, mēs restorānā pasūtījām donabe ar cūkgaļas ribiņām, melnajām pupiņām un rīsiem,” atceras Viviāna Čana. “Rīsi bija piesātināti ar visām gardajām cūkgaļas ribiņām, bet visvairāk es…” lasīt vairāk

• Mērce
• Pildījums

Potstickers (gyoza) ir ķīniešu pelmeņi, kas izceļas ar īpašu gatavošanas metodi: tos vispirms cep ar ķemmīšgliemeņu pusi uz augšu, līdz apakša ir kraukšķīga, un pēc tam pannai pievieno nedaudz ūdens, un potstickers tvaicē, līdz - lasīt vairāk

• Nūdeles
• Marināde

Šis šanhajiešu ēdiens ir gatavots no biezām, elastīgām nūdelēm, kas līdzīgas svaigam japāņu udonam. Sojas mērce piešķir tām tumšu karameļu krāsu, un garšaugi piešķir svaigu garšu. Cūkgaļas strēmelītes ir tikai piedeva, bet veģetārieši tās var nelietot. lasīt vairāk

“Kad es biju maza,” atceras Mollija Jeha, “ikreiz, kad mana ģimene pasūtīja ēdienu mūsu iecienītākajā ķīniešu restorānā, tas bija viens un tas pats: daudz pelmeņu un kung pao vistas gaļa, bet bez zemesriekstiem (manai mammai bija alerģija pret tiem). Lai gan es biju...” lasīt vairāk

• Pašdarināta čili eļļa
• Mērce
• Nūdeles

Šīs pikantās Sičuaņas nūdeles ir vērts veltīt papildu laiku, lai pagatavotu pašu smaržīgu čili eļļu. Šī recepte ļauj pagatavot vairāk eļļas, nekā nepieciešams, taču to var izmantot arī citos ēdienos. lasīt vairāk

Lūk, lielisks veids, kā uzlabot jebkura vokpannā cepta ēdiena garšu, it īpaši, ja to gatavojat ar dārzeņiem un gaļas atgriezumiem, kas ilgi stāvējuši ledusskapī. Pusi no šīs mērces varat izmantot kā marinādi gaļai pirms... lasīt vairāk

Neskatoties uz izsmalcināto nosaukumu, šo ēdienu ir neticami viegli pagatavot. Ja jums ir visas sastāvdaļas pa rokai, bļoda ar gardām nūdelēm būs uz jūsu galda 15–20 minūšu laikā. Patiesībā veikalos neatradīsiet neko gluži kā lo mein nūdeles. lasīt vairāk

• Apelsīnu mērce
• Brokoļi
• Vistas gaļa
• Asambleja

Apelsīnu vista ir populārs ķīniešu-amerikāņu ēdiens, ko bieži pasniedz līdzņemšanai. Taču tā ir tikpat garda un ēstgribu rosinoša arī mājās. Vistas krūtiņas vai stilbiņi bez ādas un kauliem tiek pārklāti ar biezu mīklu un cepti dziļā pannā. lasīt vairāk

• Mīkla
• Zupa
• Pildījums

"Xiaolong bao ir ķīniešu tvaicēti pelmeņi ar zupu iekšpusē," saka Mollija Jeha. "Tie ir kā maģija! Visu manu bērnību mana ģimene tos ēda mūsu iecienītākajā dim sum restorānā Čikāgas ķīniešu kvartālā, un vēlāk es iemācījos tos pagatavot, kombinējot..." lasīt vairāk

Poke, uzkoda, kas kādreiz bija raksturīga tikai Havaju salām, pēdējos gados ir kļuvusi populāra visā pasaulē. Jūs jautāsiet, kas ir šis modernais ēdiens? Lai gan havajieši kopš seniem laikiem ēd svaigi noķertas zivis, ierīvējot tās ar jūras sāli un sajaucot ar jūras veltēm... lasīt vairāk

• Svītrainais bass
• Āzijas mērce
• Karsta eļļa

Šai receptei nav nepieciešams tvaicētājs. Ievietojiet zivis un dārzeņus cepamtraukā, pārlejiet tiem Āzijas mērci, pēc tam cieši pārklājiet trauku ar pārtikas plēvi un foliju un ievietojiet cepeškrāsnī. Tur zivis tvaicējas mērces aromātiskajā tvaikā. lasīt vairāk

Tvaicētas zivis bieži var redzēt ķīniešu banketos un festivālos, taču tās ir arī iecienīta maltīte darba dienu vakariņām. Tvaicējiet mahi-mahi ar bok choy un burkāniem un pasniedziet ar rīsiem un mājās gatavotu asu... lasīt vairāk

• Pikanta sojas mērce
• Tvaicētas zivis

Šo tradicionālo ēdienu Āzijas ģimenēs gatavo īpašiem gadījumiem, piemēram, Ķīniešu Jaunajam gadam, un to var atrast arī jebkurā ķīniešu banketā. Tas simbolizē veiksmi un pārpilnību, jo ķīniešu vārds "zivs" izklausās līdzīgi ķīniešu vārdam "zivs". lasīt vairāk

Šai receptei derēs jebkura stingras miesas balta zivs, piemēram, jūras asaris vai paltuss. Tvaicējiet filejas ar ingveru un ķiplokiem, pēc tam pārkaisiet ar zaļajiem sīpoliem. Visbeidzot, apslakiet zivi ar karstu ingvera eļļu, lai pārklātu ādu. lasīt vairāk

Šo sāļo pančanu tradicionāli pasniedz atdzesētu kā uzkodu vai kā dārzeņu piedevu ar rīsiem. Japāņu baklažānus tvaicē, līdz tie ir mīksti, un pēc tam iemērc pikantā ķiploku mērcē. Sāļo zivju kombinācija - lasīt vairāk

"Tvaicētas cūkgaļas ribiņas ar fermentētām melnajām pupiņām ir populārs dim sum ēdiens, bet manā ģimenē mums patīk tās gatavot vakariņās," saka recepšu autors Endijs Liangs. "Tās ir ātri marinējamas, ātri pagatavojamas, un jums ir..." lasīt vairāk

Šis saldskābais veģetārais ēdiens vēlreiz pierāda, ka ziedkāposti ir dārzeņu karaliene un var pat aizstāt vistu. Kung Pao vista cēlusies no Sičuaņas provinces, taču ir populāra arī citos Ķīnas reģionos un ārpus tās. Šajā... lasīt vairāk

• Marinēti sīpoli
• Marinēta liellopa gaļa
• Kesadilja

Lai pagatavotu siera kesadiju ar korejiešu bārbekjū bulgogi garšu, malto liellopu gaļu apcep ar korejiešu garšvielu un garšaugu maisījumu, pēc tam liek uz tortiljas, pārkaisa ar sieru, marinētiem sīpoliem un svaigiem aisberga salātiem, un cep līdz - lasīt vairāk

Jūsu viesi būs sajūsmā, ja pasniegsiet veselu fritētu tītaru. Atšķirībā no cepeškrāsnī cepta tītara, tas izskatās vēl ēstgribu rosinošāks, ar vienmērīgi apbrūninātu garoziņu, un iekšpuse vienmēr ir sulīga un neizžūst. Un vēl vairāk... lasīt vairāk

Šī ēdiena galvenā sastāvdaļa ir Taizemes baziliks, kas piešķir tam brīnišķīgu saldskābo aromātu. Apcep malto vistu ar garšvielām un aromātiskām Āzijas mērcēm, pievieno papriku un svaigu Taizemes baziliku un pasniedz ar tvaicētiem jasmīna rīsiem. lasīt vairāk

Šī krēmīgā zemesriekstu sviesta mērce lieliski sader gan ar vistu, gan cūkgaļu. Varat to izmēģināt arī ar citām uzkodām, lai iegūtu Āzijas pieskaņu. Brūnais cukurs, hoisīns, ķiploki un ingvers piešķir saldskābo un pikanto garšu. lasīt vairāk

Ar šo Taizemes iedvesmoto ēdienu jums nav jāupurē garša, lai samazinātu kalorijas. Šis vokpannā ceptais ēdiens ar garnelēm vieglā mērcē satur par 400 kalorijām mazāk nekā līdzīga klasisko garneļu scampi porcija. Ir vērts pamēģināt, ja atrodaties... lasīt vairāk

Neatkarīgi no tā, vai meklējat jaunu veģetāro ēdienu vai vienkārši vēlaties piešķirt pikantumu savai svētku ēdienkartei, šīs vienkāršās un gardās sēņu miniburgeres ir lieliska izvēle. Pikantā sinepju, etiķa, sojas un Vorčesteršīras mērces marināde piešķir sēnēm... lasīt vairāk

• Nūdeles
• Apcepšana maisot

Brokoļi, kabači, paprika un mazie kukurūzas graudi tiek apcepti vieglā, saldskābā mērcē, kas nedaudz sabiezināta ar kukurūzas cieti. Kā piedevu Āzijas nūdeļu vietā var izmantot plānus spageti (capellini). Apkaisiet ar sezama sēklām. lasīt vairāk

Halapenjo, apelsīns, greipfrūts, citrons un svaiga piparmētra piešķir šim tunča sašimi veselu garšu gammu. Un kā ķirsītis uz tortes ir sausās rīsu nūdeles. Pietiek ar vienu salauztu nūdeļu kociņu, lai sulīgajai uzkodai piešķirtu kraukšķīgumu. lasīt vairāk

• Ingvera-sojas mērce
• Pikants tuncis
• Ruļļi

Pagatavojiet sulīgas maizītes ar pikantu tunci, gurķi un avokado. Tas būs gluži kā restorānā! Un ierastās sojas mērces vietā mērcēšanai pasniedziet ingvera-sojas mērci ar čili-ķiploku mērci. Jums būs nepieciešams bambusa suši paklājiņš. lasīt vairāk

• Mērce
• Apcepšana maisot
• Pasniegšanai

Lūk, lieliska recepte gardām un veselīgām vakariņām darba dienās. Ēdiens ir pildīts ar spilgtiem, sulīgiem dārzeņiem, kas pārlieti bagātīgā apelsīnu mērcē. Sagrieziet visus dārzeņus iepriekš un novietojiet tos pie plīts, lai varētu tos apstrādāt pa vienam, netraucējot. lasīt vairāk

Apcepiet krabju kājas sviestā ar ķiploku, ingveru, zaļajiem sīpoliem, halapenjo un melnajiem pipariem un pasniedziet ar rīsiem, pārlietu ar pikanto mērci no pannas. Pirms cepšanas iegrieziet katra gabala čaulā iegriezumus, lai krabju gaļu būtu vieglāk ēst. lasīt vairāk

• Āzijas garšvielu maisījums ar sezama sēklām
• Rieksti

Kukurūzas rieksti, Indijas rieksti, makadāmijas rieksti, pekanrieksti un valrieksti tiek sajaukti ar Āzijas garšvielu maisījumu, sojas mērci un ingveru un grauzdēti cepeškrāsnī, līdz tie ir kraukšķīgi un sausi. Olu baltumi palīdz saistīt garšvielas ar riekstiem un... lasīt vairāk

Šī ātrā recepte ir iedvesmota no klasiska ķīniešu-amerikāņu ēdiena, taču ananāsi un paprika tika aizstāti ar burkāniem un cukurzirnīšiem, un cūkgaļa tika cepta vokpannā, nevis fritēta. Kečups šeit nav tikai sastāvdaļa — lasīt vairāk

Ātri pagatavojama Āzijas iedvesmota piedeva no zaļajām pupiņām labi sader gan ar cūkgaļu, gan ceptu vistu. Blanšējiet zaļās pupiņas verdošā ūdenī un pēc tam vāriet tās pikantā sojas mērcē. Kukurūzas ciete palīdzēs sabiezināt pikanto sojas mērci. lasīt vairāk

Sojas mērces un balzamiko etiķa marināde ar ķiplokiem ir viena no labākajām iespējām liellopu gaļai. Marinējiet tajā pat vislētāko gabalu, un pēc grilēšanas tas burtiski izkusīs mutē, gluži kā augstākās kvalitātes steiks. Ja steidzaties, atstājiet gaļu... lasīt vairāk

"Šī ķīniešu-amerikāņu mērce savu nosaukumu ieguva no tā, ka to bieži pasniedz ar omāru," saka recepšu autors Ričmonds Floress. "Tā ir adaptācija ēdienam, ar kuru es uzaugu. Mans tēvs sāka to gatavot pēc tam, kad bija to izmēģinājis... lasīt vairāk

• Cūkgaļas un garneļu pildījums
• Asambleja
• Sezama-sojas mērce

Šajā receptē ir piedāvātas divas ķīniešu pelmeņu salikšanas un pagatavošanas iespējas. Pirmā iespēja ir vaļējas pelmeņi, kas gatavoti tvaicētājā (šumai). Otrā iespēja ir slēgta gjoza, kas gatavota pannā. Abos gadījumos būs nepieciešamas vienas un tās pašas sastāvdaļas: lasīt vairāk

Garneļu lo mein ir populārs ķīniešu ēdiens, ko ir viegli pagatavot mājās un kas ir tikpat gards kā restorāna ēdieni. Pikantā, vieglā mērcē apvienojiet vārītas pilngraudu nūdeles ar vokpannā ceptām garnelēm, brokoļiem, ingveru un ķiplokiem. lasīt vairāk

Šis budžetam draudzīgais ēdiens apvieno visas tradicionālā katlā cepta ēdiena garšas un sastāvdaļas. Iedomājieties to kā ātri pagatavojamu katlā ceptu gaļu! Tikai 200 grami liellopa gaļas ir pietiekami, lai pabarotu četrus cilvēkus. Tā kā ēdiens tiek pagatavots... lasīt vairāk

"Esmu pirmās paaudzes filipīniešu-amerikāņu izcelsmes," dalās receptes autors, ēdienu stilists Ričmonds Floress. "Mani vecāki strādāja ilgas stundas, bet, lai cik nogurusi būtu mana mamma, viņa parūpējās, lai, pārnākot mājās no skolas, mūs sagaidītu gardas pusdienas." lasīt vairāk

Pagatavojiet Āzijas iedvesmotus baklažānus un cūkgaļu. Cepiet cepeškrāsnī uz pusēm pārgrieztus baklažānus, līdz tie ir zeltaini brūni un mīksti, un pasniedziet ar pikantu malto cūkgaļu, kas apcepta ar ingveru, čili mērci un zaļajiem sīpoliem. lasīt vairāk

Košera tītars jau ir sālīts, tāpēc, lai tas būtu patiesi garšīgs, viss, kas jums jādara, ir pievienot dažas aromātiskās piedevas; sāls nav nepieciešams. Sajauciet sviestu ar ingveru, sezama eļļu un zaļajiem sīpoliem. lasīt vairāk

Noteikti ievērojiet secību, kādā ievietojāt sastāvdaļas šajā ātrās pagatavošanas nūdeļu zupā. Cepta liellopa gaļa nakti marinējas mērcē un kimchi sulā, kļūstot ļoti aromātiska. Ja nevarat atrast svaigu udon nūdeles, iegādājieties kaltētas udon nūdeles. lasīt vairāk

• Tako
• Tomatillo mērce
• Ananāsu salsa

Liellopa steiks ir salīdzinoši lēts gabals, kas ir lieliski piemērots ikdienas ēdiena gatavošanai. Tā kā tas ir diezgan ciets, tas labi sader ar marinādēm, kas arī piešķir garšu. Pagatavojiet tako ar grilētu liellopa steiku, avokado, - lasīt vairāk

Šie kraukšķīgie, šķiedrvielām bagātie lavaši ir gatavoti no ceptām jūraszālēm, nevis plācenīšiem. Piepildiet tos ar avokado un kūpinātu lasi un pasniedziet kā uzkodu vai mazkaloriju vakariņu našķi, kas neliks jums justies vainīgai. lasīt vairāk

Spageti ķirbis ir lielisks veids, kā pagatavot dārzeņu pastu bez īpašām dārzeņu griezējmašīnām vai spiralizatoriem. To vienkārši uzvāra mikroviļņu krāsnī, un mīkstums sadalās garās šķipsnās. Garšots ar burkānu-ingvera mērci... lasīt vairāk

Cepšana (nepārtraukti maisot) saglabā sniega zirņu svaigumu, sulīgumu un saldumu. Veikalā nopērkamā gong bao mērce (sojas mērces, ingvera, čili un sezama eļļas maisījums) piešķir šim mazkaloriju ēdienam īpašu garšu. lasīt vairāk

• Perilla
• Mērce un dārzeņi

Kennip kimchi (perilas lapu kimchi) parasti gatavo ar ļoti sāļu un bagātīgu mērci. Šī versija ir pavisam citāda! Pievienojiet uz ūdens bāzes veidotu mērci, lai viegli garšotu un marinētu lapas, un tā izcels perilas atsvaidzinošās piparmētru notis. lasīt vairāk

Šī ēdiena galvenā sastāvdaļa ir buljons. Aromātisks un bagātīgs – tas ir gardas zupas atslēga. Lēnā plīts palīdzēs to pagatavot dažu minūšu laikā, un garša būs tāda, it kā jūs to būtu darbinājuši stundām ilgi. Pievienojiet tofu un izbaudiet! lasīt vairāk

Šī recepte pārvērš restorāna klasiku par perfektu piknika ēdienu ar Āzijas virtuvei raksturīgajām pikantajām, sāļajām un saldajām notīm. Vistas gaļas apgriešana un grilēšana zem preses nodrošina, ka vistas āda paliek pilnīgi neskarta. lasīt vairāk

Šie sāļie marinētie tofu steiki būs vasaras piknika favorīti. Rūpīgi notecinot tofu, pievienojot marinādei brūno cukuru un lēni grilējot, steikiem izveidosies kraukšķīga, aromātiska garoziņa, gluži kā... lasīt vairāk

Vistas spārniņi tiek grilēti (vai cepti pannā), līdz tie ir gatavi, pēc tam pārlieti ar spīdīgu oranžu terijaki glazūru. Pārkaisiet ar sezama sēklām un zaļajiem sīpoliem un izbaudiet gardu saldu un sāļu garšu kombināciju. lasīt vairāk

Cepti vistas spārniņi ir iecienīts gardums jebkurā alus ballītē, un šie Jamaikas grilētie džerka spārniņi noteikti atstās iespaidu. Pirms grilēšanas ļaujiet tiem iemērkties pikantā džerka marinādē un pēc tam... lasīt vairāk

Kornīšonus sautē aromātiskā etiķa-sojas mērcē ar cukuru, pipariem un lauru lapām, līdz tie ir mīksti, sulīgi un garšīgi. Pasniedziet pusi vistas ar siltiem jasmīna rīsiem, pārlietu ar gardu mērci. lasīt vairāk

• Turcija
• Mērce

Pirms cepšanas tītaru divas dienas marinē sausā garšvielu maisījumā ar Provansas garšaugiem un sumaku, iegūstot neticami aromātisku un sulīgu tītaru. Izmantojiet cepšanas laikā izdalītās sulas, lai pagatavotu tītara mērci, pievienojot nedaudz... lasīt vairāk

• Tītars un sālījums
• Sviests ar ingveru

Lai iegūtu brīnišķīgu Āzijas garšu un aromātu, iemērciet savu svētku tītaru tējas, apelsīnu un burbona sālījumā uz nakti, pēc tam rūpīgi ierīvējiet to ar sviestu, sojas mērci, sezama eļļu un - lasīt vairāk

Vīnogu želejas un sojas mērces marināde maksimāli izceļ ceptas zivs garšu. Vispirms zivi tajā marinē, pēc tam marinādi samazina un pārvērš glazūrā, ko cepšanas laikā uzsmērē pāri zivij. Visbeidzot, pasniedz atlikušo glazūru. lasīt vairāk

Pagatavojot šo sātīgo miso zupu, pietiek ar tikai 200 gramiem laša, lai pabarotu četrus cilvēkus. Laša fileju glazē ar brūno cukuru un sojas mērci, cep cepeškrāsnī un pēc tam pievieno gatavajai pikantajai zupai ar rīsiem. lasīt vairāk

Pagatavojiet vieglu un veselīgu zupu ar baltām zivīm, ķemmīšgliemenēm un šitake sēnēm, ko sasilda bagātīgā ingvera un zaļo sīpolu garša. Šajā receptē labi der jebkura stingra baltā zivs, piemēram, saida vai menca. lasīt vairāk