Tvaicēti Āzijas zaļumi sojas-medus mērcē
Balsis: 1
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 107, kopējais tauku daudzums 1.5 G., piesātinātie tauki 0 G., olbaltumvielas 5 G., ogļhidrāti 23 G., šķiedra 8 G., holesterīns 0 mg nātrijs 670 mg cukurs 4 G.
Kalorijas 107, kopējais tauku daudzums 1.5 G., piesātinātie tauki 0 G., olbaltumvielas 5 G., ogļhidrāti 23 G., šķiedra 8 G., holesterīns 0 mg nātrijs 670 mg cukurs 4 G.
Šai receptei derēs jebkuri blīvi Āzijas zaļumi, piemēram, spināti, bok choy vai kai lan (pazīstami arī kā ķīniešu brokoļi), vai vēl labāk, vairāku šo dārzeņu kombinācija. Tvaicējiet zaļumus un nekavējoties samaisiet ar sojas mērces, medus un etiķa mērci. Sanāk ļoti sulīgs un garšīgs. Lieliska piedeva ceptai vistai vai cūkgaļai.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 700 g spinātu, nelielas bok choy kaprāles, ķīniešu brokoļi vai to maisījums
- 3 ēdamkarotes viegli sālītas sojas mērces
- 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
- 1 ēdamkarote medus
- 1 tējkarote sezama eļļas
- 1 tējkarote grauzdētu sezama sēklu + vēl pēc garšas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: spināti, bok choy kāposti, sojas mērce, medus, rīsu etiķis, sezama eļļa
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ielejiet vokpannā apmēram 2,5 cm ūdens un uzvāriet uz lielas uguns.
- Ievietojiet zaļumus bambusa tvaicētājā un pārklājiet. Ievietojiet tvaicētāju vokpannā un tvaicējiet dārzeņus apmēram 5 minūtes vai līdz tie ir mīksti.
- Tikmēr pagatavojiet mērci, nelielā bļodā sajaucot sojas mērci, etiķi, medu, eļļu un 1 ēdamkaroti sezama sēklu.
- Sagatavotos zaļumus novietojiet uz servēšanas šķīvja, pārlejiet ar mērci un labi samaisiet, lai tie pārklātos ar mērci. Apkaisiet ar sezama sēklām un pasniedziet nekavējoties.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
