Funchoza bļoda ar vistu zemesriekstu mērcē
Balsis: 2
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 440, kopējais tauku daudzums 18 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 18 G., ogļhidrāti 64 G., šķiedra 4 G., holesterīns 35 mg nātrijs 978 mg cukurs 6 G.
Kalorijas 440, kopējais tauku daudzums 18 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 18 G., ogļhidrāti 64 G., šķiedra 4 G., holesterīns 35 mg nātrijs 978 mg cukurs 6 G.
Celofāna nūdeļu salāti ir ātrākais veids, kā palutināt sevi, ja pēkšņi rodas kāre pēc Āzijas ēdiena. Šīs nūdeles pagatavojas ātri, un tās parasti papildina ar dārzeņiem, kas jums ir ledusskapī: burkāniem, papriku, gurķiem un svaigiem garšaugiem. Sasmalcināta grilēta vistas gaļa ir ideāli piemērota olbaltumvielu komponentei. Šī ēdiena galvenā sastāvdaļa ir Āzijas mērce. Pagatavojiet to ar pikantu zemesriekstu sviestu un sajauciet to ar celofāna nūdelēm. Pasniedziet salātus bļodā (vai Budas bļodā), uzmanīgi izkārtojot pārējās sastāvdaļas virs nūdelēm. Samaisiet tieši pirms ēšanas.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 170–220 g stikla nūdeļu
- 1/4 glāzes krēmīga zemesriekstu sviesta
- 2 ēdamkarotes zivju mērces
- 2 laimu sula
- 5 cm svaiga ingvera, nomizota un plāni sagriezta
- 2 ēd.k. grilēta vista, sagriezti gabaliņos (bez ādas)
- Puse gurķa, plāni sagriezta
- 2 vidēja lieluma burkāni, sarīvēti
- 2 tases zirņu dīgstu, sagrieztu 5 cm gabaliņos
- 1 sarkans halapenjo vai Fresno pipars, plāni sagriezts (izņemiet sēklas, lai samazinātu karstumu)
- 1 glāze sasmalcinātas svaigas piparmētras, koriandra un/vai bazilika
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: funčozes nūdeles, Zemesriekstu sviests, zivju mērce, laima sula, ingvera sakne, grilēta vista, gurķi, burkāns, zirņu dzinumi, halapenjo pipari, Fresno pipari, piparmētra
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet nūdeles lielā bļodā un pārlejiet tām verdošu ūdeni. Ļaujiet tām ievilkties 10 minūtes. Nokāsiet un noskalojiet stikla nūdeles zem auksta tekoša ūdens. Noslaukiet bļodu sausu un lieciet nūdeles atpakaļ bļodā.
- Blenderī sablendējiet zemesriekstu sviestu ar zivju mērci, laima sulu, ingveru un 1/3 tases ūdens līdz gludai masai. Pārlejiet mērci pār stikla nūdelēm; samaisiet, lai pilnībā pārklātos ar mērci.
- Sadaliet pa šķīvjiem un katras porcijas virsū uzlieciet vistu, gurķi, burkānu, zirņu dīgstus, halapenjo un garšaugus. Pirms pasniegšanas samaisiet.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
