Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Šie gardie un veselīgie Āzijas iedvesmotie salāti ir bagāti ar šķiedrvielām un olbaltumvielām. Tie valdzina ar bagātīgo sulīgā kāposta, redīsu, kraukšķīgo zemesriekstu, edamame pupiņu un maigā zemesriekstu sviesta mērces tekstūru. Pasniedziet kā uzkodu vai kā piedevu Āzijas gaumē ceptai vistai.

Sastāvdaļas:

• 1/4 glāzes krēmīga zemesriekstu sviesta
• 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
• 2 ēdamkarotes svaigi spiestas laima sulas
• 1 ēdamkarote augu eļļas
• 1 ēdamkarote sojas mērces
• 1 ēdamkarote ūdens
• 1 ēdamkarote cukura
• 2 ķekari Toskānas kāpostu, plāni sagriezti
• 3/4 glāzes saldētas lobītas edamame pupiņas, atkausētas
• 7 redīsi, plāni sagriezti
• 1/2 glāzes sasmalcinātu sālītu zemesriekstu, plus papildus pasniegšanai
• Melnās sezama sēklas, pārkaisīšanai

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

kāposti, edamame pupiņas, redīsi, Zemesriekstu sviests, sojas mērce, rīsu etiķis, laima sula, Zemesrieksts, sezama

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Lielā bļodā sajauciet zemesriekstu sviestu ar rīsu etiķi, laima sulu, augu eļļu, sojas mērci, ūdeni un cukuru.
2. darbība
• Pievienojiet lapu kāpostus, edamame pupiņas, redīsus un zemesriekstus; labi samaisiet. Apkaisiet ar melnajām sezama sēklām un papildu zemesriekstiem.

Balsis: 2