Sākums » recepte » Gatavošanas metodes » Žāvēti un kūpināti pārtikas produkti

Receptes žāvētiem un sālītiem pārtikas produktiem


Ceptas ābolu čipsi
24 kcal
Laiks: 1 stunda 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
āboli, ķirbju pīrāga garšvielas, malts ingvers, anīsa sēklas...

Jūs būsiet pārsteigti, cik viegli ir pagatavot šos gardos un veselīgos ābolu čipsus. Visgrūtākā daļa droši vien ir...

Cepeškrāsnī kaltēti tomāti
Laiks: 4 stundas 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
saulē kaltēti tomāti, timiāns...

Neticami vienkāršs veids, kā mājās cepeškrāsnī pagatavot kaltētus tomātus. Sagrieztus plūmju tomātus atstāj žāvēties vairākas stundas...

Liellopu gaļas čipsi
303 kcal
Laiks: 24 stundas 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 20
Liellopu gaļa, brūnais cukurs, sarkano piparu pārslas, seleriju sēklas, ķiploku granulas...

Ar šo liellopa gaļas žāvējuma recepti dalījās šefpavārs Portlendas restorānā “Country Cat”, kur šai uzkodai ir daudz cienītāju. Lai...

Kūpināta žāvēta gaļa ar kolu cepeškrāsnī
239 kcal
Laiks: 4 stundas 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10
Liellopu gaļa, kola, rīsu etiķis, medus, sīpolu pulveris, paprika, čipotles pipari adobo mērcē...

Gardu žāvētu gaļu var viegli pagatavot mājās, pat ja jums nav žāvētāja. A...

Jerky ir žāvēta liellopu gaļa.
Laiks: 2 stundas 20 minūtes
Liellopu gaļa, Vorčesteršīras mērce, sojas mērce, medus, sīpolu pulveris, šķidrie dūmi, sarkano piparu pārslas...

Žāvētu liellopu gaļu — plānus žāvētas liellopu gaļas gabaliņus — var pagatavot mājās, pat ja jums nav žāvētāja. Altons...

Liellopa gaļas žāvējums
Laiks: 7 stundas 15 minūtes
Sarežģītība: vidēji
Daudzums: 12 gabali
Liellopu gaļa, cukurs, ķiploku pulveris, sīpolu pulveris, malti kajēnas pipari, malti čipotles pipari, koriandrs, paprika...

Žāvēta gaļa ir žāvēta gaļa, ko sākotnēji gatavoja Amerikas pamatiedzīvotāji, lai produktu saglabātu pēc iespējas ilgāk. Mūsdienās viņi...

Arbūzu žāvējums
Laiks: 4 stundas
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Arbūzs...

Arbūzs nav tik vienkāršs, kā varētu šķist. No tā var pagatavot daudz dzērienu un uzkodu, un pat tādu uzkodu kā...

Pašdarināta liellopa gaļas žāvēšana
Laiks: 32 stundas 20 minūtes
Daudzums: 1,2 kg.
Liellopu gaļa, ķiploku pulveris, sīpolu pulveris, malti kajēnas pipari, oregano, timiāns, paprika...

Soli pa solim recepte mājās gatavotai liellopa gaļas žāvēšanai.

Krostīni ar saulē kaltētiem tomātiem un timiānu
Laiks: 1 stunda 50 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
plūmju tomāti, timiāns, bagete, ķiploki...

Lai eleganti pasniegtu šo šķietami vienkāršo uzkodu, realitātes šova “Chopped” vadītājs Teds Alens izmanto saulē kaltētus tomātus,...



Navigācija

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības