Ceptas ābolu čipsi
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 30 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 24, kopējais tauku daudzums 0 G., piesātinātie tauki 0 G., olbaltumvielas 0 G., ogļhidrāti 6 G., šķiedra 1 G., holesterīns 0 mg nātrijs 15 mg cukurs 5 G.
Kalorijas 24, kopējais tauku daudzums 0 G., piesātinātie tauki 0 G., olbaltumvielas 0 G., ogļhidrāti 6 G., šķiedra 1 G., holesterīns 0 mg nātrijs 15 mg cukurs 5 G.
Jūs būsiet pārsteigti, cik viegli ir pagatavot šos gardos, veselīgos ābolu čipsus. Visgrūtāk, iespējams, ir plāni sagriezt augļus, bet mandolīnas griezējs var palīdzēt! Apkaisiet ābolus ar aromātisku garšvielu maisījumu un cepiet cepeškrāsnī, līdz tie ir kraukšķīgi.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1/4 tējkarotes maltu anīsa sēklu
- 1/4 tējkarotes malta ingvera
- 1/4 tējkarotes ķirbju pīrāga garšvielas
- Šķipsniņa rupjās sāls
- 2 Goldrush vai Pink Lady āboli
- Īpašs aprīkojumsMandolīna dārzeņu griezējs
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: āboli, ķirbju pīrāga garšviela, malta ingvera, Anīsa sēklas
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 107 °C (235 °F). Izklāj divas cepamās pannas ar cepampapīru. Mazā bļodā sajauc anīsu, ingveru, ķirbju pīrāga garšvielas un sāli.
- Ar mandolīnu sagrieziet ābolus 0,3 cm biezās šķēlēs. Novietojiet tās uz sagatavotajām cepšanas plātīm, pārliecinoties, ka šķēles nesaskaras. Apkaisiet ābolus ar garšvielu maisījumu.
- Cep 1 stundu. Apgriez ābolus un cep, līdz tie kļūst kraukšķīgi, vēl 1 stundu līdz 1 stundai 15 minūtes. Ļauj pilnībā atdzist. Uzglabāt cieši noslēgtā traukā līdz 3 dienām..
Receptes autors - Damariss Filipss ir šefpavārs un kulinārijas šova vadītājs.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
