Cepeškrāsnī cepti kāpostu čipsi
Balsis: 17
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 166, kopējais tauku daudzums 8 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 8 G., ogļhidrāti 22 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 166, kopējais tauku daudzums 8 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 8 G., ogļhidrāti 22 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Ja jūsu bērns dod priekšroku frī kartupeļiem, nevis zaļajiem dārzeņiem, var atrast kompromisu. Jūs varat baudīt kāpostu priekšrocības, vienlaikus baudot gardās, kraukšķīgās lapas. Tie, iespējams, neapvaldīs jūsu tieksmi pēc ātrās ēdināšanas, taču maz ticams, ka tie arī atbaidīs neparastos zaļos "frī kartupeļus". Varat veidot variācijas. Piemēram, bārbekjū varat pievienot papriku un ķiploku pulveri, bet zivij - miziņu un selerijas sāli. Pēc mazgāšanas kāpostus rūpīgi nosusiniet, pretējā gadījumā "frī kartupeļi" nebūs kraukšķīgi. Tāpat paturiet prātā, ka lapas gatavošanas laikā zaudē daudz mitruma, tāpēc "frī kartupeļi" var būt mazāki nekā gaidīts.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 ķekars kāpostu, labi nomazgāts un žāvēts
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1 tējkarote brūnā cukura
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kāposti, brūnais cukurs
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 150°C.
- Katru kāposta lapu saplēsiet lielos gabalos, vispirms izņemot centrālās dzīslas. Ievietojiet kāpostu lielā bļodā un apslakiet ar olīveļļu. Maisiet, līdz lapas ir pilnībā pārklātas.
- Sadaliet kāpostus starp divām cepampapīra plātīm. Izkārtojiet vienā kārtā un apkaisiet ar sāli un pipariem.
- Liek cepeškrāsnī un cep 25 minūtes vai līdz lapas ir kraukšķīgas. Pārlej servēšanas bļodā un apkaisa ar brūno cukuru.
Piezīme
Noteikti novietojiet kāpostus uz cepšanas paplātes tikai vienā kārtā, pretējā gadījumā tie sanāks mīksti un nebūs kraukšķīgi..
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
