Kāpostu pesto ar Indijas riekstiem

Balsis: 1

Kā pagatavot pesto ar Indijas riekstiem un kāpostiem

Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 600 grami

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 249, kopējais tauku daudzums 24 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 5 G., ogļhidrāti 4 G., šķiedra 1 G., holesterīns 11 mg nātrijs 162 mg cukurs 1 G.

Šī biezā un bagātīgā mērce, kas pagatavota no lapu kāpostiem, Indijas riekstiem un pekorīno siera, ir pagatavojama tikai 10 minūtēs. Vienkārši sablendējiet visas sastāvdaļas līdz gludai masai. Tā ir lieliska, maigāka alternatīva tradicionālajam bazilika pesto. Uzsmērējiet to uz maizes, pievienojiet makaroniem, zupām vai salātu mērcēm.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

1/3 glāzes viegli grauzdētu Indijas riekstu
3 tases brīvi iepakotas kāpostu
1 tējkarote sasmalcināta ķiploka
0,5 tējkarotes citrona miziņas
Šķipsniņa sarkano piparu pārslu
0,5 glāzes rupji sarīvēta izturēta pekorīno siera
0,5 tases extra virgin olīveļļas

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kāposti, Indijas rieksti, Pekorīno Romano siers, citrona miziņa, ķiploks

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Ievietojiet Indijas riekstus virtuves kombainā un sasmalciniet, līdz tie ir smalki samalti. Pievienojiet kāpostu, ķiploku, citrona miziņu, sarkano piparu pārslas un 1/4 tējkarotes sāls.
Pievienojiet pekorīno sieru un pulsējiet, līdz tas ir pilnībā sajaukies. Kamēr kombains darbojas, lēnām ielejiet olīveļļu un pulsējiet, līdz masa ir gluda. Pārlieciet pesto bļodā.

Kategorijas:

recepte / Gatavu ēdienu kaloriju saturs / Virtuves kombains / Mērces / Mērces / / Kāpostu ēdieni / Kāpostu lapu kāposti / Pārtikas tīkls — receptes

Līdzīgas receptes