Cepeškrāsnī ceptas tortiljas čipsi
Balsis: 4
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Gardas, mazkaloriju (salīdzinājumā ar veikalā nopērkamajām) tortiljas čipsus var viegli pagatavot mājās. Viss, kas jums nepieciešams, ir kukurūzas tortiljas, ēdamkarote augu eļļas un smalks sāls. Ietaukojiet tortiljas, sagrieziet tās trīsstūros, kārtojiet uz lielas cepšanas paplātes un cepiet cepeškrāsnī, līdz tās ir kraukšķīgas. Pasniedziet kā uzkodu ar mērcēm, gvakamoli vai salsu, parastās maizes vietā zupās un sautējumos, kā arī izmantojiet tos meksikāņu iedvesmotos ēdienos.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 12 kukurūzas tortiljas, 6 collas diametrā (vēlams baltas)
- 1 ēdamkarote augu eļļas
- Smalks sāls
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: tortilja, tortiljas čipsi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 °C. Ieziež tortiljas abas puses ar augu eļļu. Sakrauj tortiljas kaudzē un sagriež kaudzīti sešās daļās, lai izveidotu čipsus.
- Izklājiet frī kartupeļus vienā kārtā uz divām lielām cepšanas plātēm un pārkaisiet ar sāli. Cepiet, līdz tie ir zeltaini brūni un kraukšķīgi, vienu reizi pagriežot cepšanas plāti, apmēram 12–15 minūtes. Pasniedziet.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
