Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 60 žetoni

Ķiploku kartupeļu čipsi - detalizēta recepte.

Sastāvdaļas:

• 2 tējk. sasmalcināta ķiploka
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 2 lieli sarkani kartupeļi, nomizoti pēc vēlēšanās
• 1/2 tējkarotes sāls
• Augu eļļa

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

sarkanie kartupeļi, ķiploks

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Apcepiet ķiploku pannā ar 1 ēdamkaroti olīveļļas līdz zeltaini brūnai krāsai, apmēram 2 minūtes. Atdzesējiet un nokāsiet caur sietu.
2. darbība
• Sagrieziet kartupeļus plānās šķēlītēs, noskalojiet zem auksta ūdens un nosusiniet. Apkaisiet kartupeļus ar ķiploku eļļu un 1/2 tējkaroti sāls. Izklājiet kartupeļus vienā kārtā uz ietaukotas cepšanas paplātes.
3. darbība
• Cep kartupeļu čipsus iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 200°C temperatūrā 25–30 minūtes, līdz tie kļūst zeltaini brūni. Izņem no cepeškrāsns un ļauj pilnībā atdzist.
  
  Uzturvērtība (aptuveni 10 čipsi): Kalorijas 100; Tauki 3 g; Ogļhidrāti 17 g; Olbaltumvielas 2 g.

Balsis: 10