Laiks: 1 stunda 40 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 16

Šī nelielā uzkoda ir īsts gardums, kas lieliski izdaiļos jūsu svētku galdu. Konservēti artišoki tiek sajaukti ar kazas sieru, svaigiem garšaugiem un ķiplokiem, un iegūtā gardā pasta tiek pasniegta uz smaržīgām, kraukšķīgām kartupeļu mizām.

Sastāvdaļas:

• 4 lieli Russet Burbank kartupeļi
• Artišoki
• Kazas siers
• 1 glāze rīvēta čedaras siera

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

kartupelis, Artišoki, kazas siers, Čedaras siers, ķiploks

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Kartupeļu mizas:
  
  Sadurstiet 4 lielus Russet Burbank kartupeļus ar dakšiņu. Cepiet tieši uz cepeškrāsns restēm 175°C temperatūrā, līdz tie ir mīksti, apmēram 1 stundu. Ļaujiet atdzist, pēc tam sagrieziet kartupeļus gareniski četrās daļās un izņemiet mīkstumu, atstājot 6 mm biezas miziņas.
2. darbība
• Apsmērējiet miziņas abas puses ar izkausētu sviestu, pārkaisiet ar sāli un pipariem. Cepiet ar mizu uz augšu 230°C temperatūrā, līdz kraukšķīgas, apmēram 15 minūtes. Pievienojiet virskārtu.
  
  Siera mizām, apgrieziet ceptās miziņas, pārkaisiet ar 1 glāzi rīvēta čedaras siera un cepiet vēl 5 minūtes.
  
  Sagatavojiet virskārtu, sablendējot artišokus ar kazas sieru, ķiploku, svaigiem garšaugiem un olīveļļu.

Balsis: 1