Sinsinati čili kartupeļu mizas
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sinsinati čili pasniedz kā uzkodu uz kraukšķīgām kartupeļu mizām. Cepiet kartupeļu mizas (ar vai bez siera), ievērojot soli pa solim sniegto recepti, un pārkaisiet ar pildījumu — gaļas mērci un visām pārējām piedevām, kas piestāv Sinsinati čili: konservētām pupiņām, sasmalcinātiem sīpoliem, sarīvētu čedaras sieru un austeru krekeriem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 kartupeļi
- PiedevasSinsinati čili, nieru pupiņas, smalki sagriezts sīpols, sarīvēts čedaras siers un austeru krekeri
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kartupelis, gaļas mērce, Nieru pupiņas, Čedaras siers
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Kā pagatavot klasiskās kartupeļu mizas:
Sadurstiet 4 lielus Russet Burbank kartupeļus ar dakšiņu. Cepiet tieši uz cepeškrāsns restēm 175°C temperatūrā, līdz tie ir mīksti, apmēram 1 stundu. Ļaujiet atdzist, pēc tam sagrieziet katru kartupeli gareniski četrās daļās un izņemiet mīkstumu, atstājot 1/4 collas biezu mizu. - Apsmērējiet miziņas abas puses ar izkausētu sviestu, pārkaisiet ar sāli un pipariem. Cepiet ar miziņu uz augšu 230°C temperatūrā, līdz tās kļūst kraukšķīgas, apmēram 15 minūtes.
- Piepildiet miziņas ar savām iecienītākajām piedevām. Lai pagatavotu siera miziņas, pirms piedevas pievienošanas apgrieziet tās otrādi, pārkaisiet ar 1 glāzi rīvēta Čedaras siera un cepiet vēl 5 minūtes.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
