Gaļas mērce
Receptes kolekcija ar sastāvdaļu - gaļas mērci.
Šī kovboju lazanja ir Trišas Jērvudas iecienītākais ēdiens, ko viņa regulāri gatavo ģimenei un draugiem. Tajā ir plašāks gaļas klāsts nekā oriģinālajā lazanjā. Papildus tradicionālajai liellopu gaļai Triša pievieno pepperoni un cūkgaļu. lasīt vairāk
Neatkarīgi no tā, vai brokastīs ēdat olu kulteni, gaļas ruleti vai vienkārši sāļās maizītes un kafiju, šī Dienvidamerikas mērce ir lielisks papildinājums jebkurai maltītei. Maltā anduļas desa, kafija un garšvielas piešķir tai bagātīgu, pikantu garšu, savukārt krējums piešķir nelielu aromātu. lasīt vairāk
Šai gardajai Tex-Mex uzkodai ir astoņi spilgti slāņi (gan krāsā, gan garšā). Pasniegšanai izmantojiet caurspīdīgu stikla bļodu, lai visi slāņi būtu skaidri redzami. Pagatavojiet šo mērci iepriekšējā vakarā un nolieciet malā. lasīt vairāk
Biezā, gaļīgā mērce, ko izmanto Sloppy Joe sviestmaižu pildīšanai, tiek gatavota lēnajā plītī, kas nozīmē, ka varat iemest visas sastāvdaļas katlā un stundām ilgi par tām aizmirst. Lieliski piemērots aizņemtām dienām, kad nav laika stāvēt apkārt. lasīt vairāk
Bieza, gaļīga mērce, kas piesātināta ar aromātiskām, saldām garšvielām, tostarp krustnagliņām, kanēli un papriku, tiek pasniegta virs bļodas ar spageti, pārkaisīta ar konservētām (vai mājās gatavotām) pupiņām, nedaudz rīvēta čedaras siera un austeru krekeriem. lasīt vairāk
Šī klasiskās Sloppy Joe sviestmaizes recepte ir iedvesmota no Tex-Mex garšām. Tradicionālās maltās liellopa gaļas vietā tiek izmantota neapstrādāta meksikāņu čorizo (nejaukt ar spāņu čorizo). lasīt vairāk
Ikviens mīl hotdogus, un šī uzkoda ir īpaši populāra alus ballītēs. Pagatavojiet miniatūras hotdogus divās garšās — čili kon karne un Čikāgas stilā ar marinētiem gurķiem — un pasniedziet tos kā saliekamas uzkodas ar sinepēm mērcēšanai. lasīt vairāk
Šī pica ir gatavota pīrāga stilā. Siers un gaļas mērce tiek kārtoti pannā, kuru pēc tam pārklāj ar mīklas kārtu kā vāku un ievieto cepeškrāsnī. Apgrieziet gatavo pīrāgu otrādi uz servēšanas šķīvja, izņemiet pannu un — voila! — jums ir... lasīt vairāk
“Pastičo ir venecuēliešu lazanjas versija, un, manuprāt, tā ir krustojums starp krokmonsieur un itāļu lazanju,” dalās receptes autore Larisa Alvareza. “Tai piemīt bagātīga biezas tomātu mērces ar maltu liellopu gaļu garša un - lasīt vairāk
Grieķu musaka ir sulīgs baklažānu un bagātīgas gaļas mērces slānis, cepts zem krēmīgas siera mērces. Ēdiens ir sātīgs un skaists, ideāli piemērots īpašiem gadījumiem. Ļaujiet gatavajai musakai nedaudz atpūsties, tāpēc... lasīt vairāk
Šī sātīgā sviestmaize ir pildīta ar sarežģītām sastāvdaļām, kas harmoniski mijiedarbojas gan garšas, gan tekstūras ziņā. Čili kon karne, ar gaļu pildītas tamales, Mančego siers un kukurūzas čipsi piepilda to ar garšu. lasīt vairāk
Ziemeļkarolīnas iedzīvotāji zina, kā pagatavot lielisku burgeru: sulīgu liellopa gaļas kotleti ar kūstošu sieru, čili un sīpoliem, kā arī kāpostu salātus. Ēdienkartē Duke's Grill Monro pilsētā: lasīt vairāk
Amerikāņu burgers "Sloppy Joe" ir gandrīz gadsimtu vecs, taču šajā laikā tā fanu bāze nepārtraukti pieaug, neskatoties uz to, ka to nav iespējams ēst, nesasmērējoties. Atšķirībā no tradicionālā hamburgera starp divām maizītēm - lasīt vairāk
Ja jums garšo Sloppy Joe sviestmaize, kas pildīta ar biezu maltās gaļas pildījumu, jums patiks šī iedvesmojošā cepto kartupeļu recepte, ko var pasniegt kā uzkodu vai pamatēdienu. Cepiet kartupeļu šķēles cepeškrāsnī un pārkaisiet ar lasīt vairāk
Izbaudiet populārās Sloppy John sviestmaizes garšas, neapķēpājoties! Izmantojiet bļodas formas tortiljas parasto maizīšu vietā. Piepildiet tās ar sulīgu gaļas pildījumu un virsū uzlieciet... lasīt vairāk
Pikanta desa, kūpināts bekons, malta liellopa gaļa un sāļā pepperoni pārvērš parastas pildītas gliemežvākus lipīgā, picas stila makaronu gaļēdājiem. Šeit noteikti ir daudz gaļas! Konkiljoni makaroni iepriecinās pat... lasīt vairāk
Šajā makaronu sautējumā ir viss, kas jums patīk lazanjā: pikanta gaļas mērce, krēmīga rikota un kūstoša mocarella, kas burbuļo gar malām. Taču plakano lazanjas nūdeļu vietā tajā tiek izmantoti mostaccioli — penne (spalvu) veids ar — lasīt vairāk
Ceptas saldo kartupeļu pusītes pilda ar viegli pagatavojamu liellopa gaļas čili kon karne, pārlej ar skābo krējumu un pārkaisa ar rīvētu čedaras sieru. Šī recepte nemanāmi apvieno galveno gaļas ēdienu ar saldo kartupeļu piedevu, un tas viss... lasīt vairāk
Čilihotdogs ir hotdogs, kas pārklāts ar biezu, gaļīgu čili kon karne mērci. Tas ir lielisks gardums mājas ballītēm. Gaļas mērci var pagatavot lēnajā plītī un karsēt uz mazas uguns, lai tā būtu silta. Pasniedziet - lasīt vairāk
Meksikāņu enčiladas, pildītas ar pikadillo mērci (malta liellopa gaļa ar tomātiem, čedaras sieru, olīvām un rozīnēm), kļūst vēl gardākas, pievienojot ķīniešu piecu garšvielu maisījumu, kas pastiprina pildījuma saldskābo un pikanto garšu. lasīt vairāk
Lai pagatavotu gardu, biezu, gaļīgu makaronu mērci, apkaisiet malto liellopu gaļu ar kaltētiem garšaugiem un vāriet uz lēnas uguns kopā ar tomātiem, līdz garšas ir perfekti sajaukušās. Pasniedziet ar karstām makaronu mērcēm. lasīt vairāk
Cincinnati čili pasniedz kā uzkodu uz kraukšķīgām kartupeļu mizām. Cepiet kartupeļu mizas (ar vai bez siera), ievērojot soli pa solim sniegto recepti, un pārkaisiet ar pildījumu — gaļas mērci un jebkādām papildu piedevām, ko vēlaties. lasīt vairāk
Pagatavojiet tako mērces. Tas ir daudz vienkāršāk nekā salikt atsevišķus tako: sagatavoto gaļas un pupiņu pildījumu pārklāj ar skābo krējumu un cep cepeškrāsnī zem rīvēta asa čedaras siera kārtas, līdz siers izkūst. Pēc tam sacepumā esošo pildījumu pārklāj ar... lasīt vairāk
Ieprieciniet savus viesus ar vienkāršu un gardu, tomēr unikālu picas garšas mērci. Viss tiek gatavots vienā pannā, vēlams, čuguna, cepeškrāsnij piemērotā pannā. Picas mīklas gabaliņi, pildīti ar lipīgu mocarellu, veido gredzenu. lasīt vairāk
Tostada ir kraukšķīga meksikāņu plācenīte, ko parasti pasniedz ar dažādām tradicionālām meksikāņu piedevām. Tostada var viegli pagatavot pati, apcepot mazas kukurūzas tortiljas eļļā, līdz tās ir - lasīt vairāk
Ideāla gaļas piedeva načo ir pagatavota no vairākiem maltās gaļas veidiem. Paņemiet malto liellopu gaļu un sajauciet to ar neapstrādātu meksikāņu čorizo desu bez apvalka (nejaukt ar spāņu kaltēto čorizo desu!), apcepiet pikantā tomātu mērcē un... lasīt vairāk
Tradicionālo kukurūzas čipsu vietā šie načo ir gatavoti ar saldo kartupeļu vafeļu frī kartupeļiem. Vienmērīgi izklājiet tos uz cepšanas paplātes, pārkaisiet ar čili kon karne (vai vienkārši čili), pārkaisiet ar sieru un cepiet, līdz siers ir izkusis. lasīt vairāk
Ieprieciniet visus ar gardu uzkodu, kas pagatavota no smaržīgām, kraukšķīgām kartupeļu mizām. Veseli kartupeļi tiek cepti cepeškrāsnī, pēc tam izņem mīkstumu (to var saglabāt kartupeļu biezenim), un mizas pilda ar dažādām piedevām, piemēram: lasīt vairāk
Lai gan šo Boloņas mērci var ātri pagatavot, tā garšo neticami bagātīgi un intensīvi, it kā tā stundām ilgi būtu vārījusies uz plīts. Tas viss pateicoties tās slepenajām sastāvdaļām: Vorčesteršīras mērcei un karotei kakao pulvera. Izmantojiet: lasīt vairāk
Kukurūzas maize ar čili kon karne gaļas piedevu ir lieliska ideja lielam viesu skaitam, jo gaļu un piedevas pasniedz uzreiz, un to visu ir ērti ēst, piemēram, ballītē vai bufetē. Biezā čili gaļas mērce piepilda... lasīt vairāk
Šī Rī Dramonda zupa ir visvieglāk pagatavojamā zupa, kādu vien var iedomāties! Tā nav jāmazgā, jāmizo vai jāsasmalcina. Tā ir pagatavota, izmantojot tikai pieliekamajā esošos konservus — vairāku veidu pupiņas, kukurūzu un malto liellopu gaļu. lasīt vairāk
Amerikāņu gaļas mērce nedaudz atšķiras no tradicionālās itāļu versijas ar saldāku garšu un izteiktu saldzaļās mērces pieskaņu. Tā ir pagatavota, izmantojot maltu liellopa šķiņķi, kas sautēts pikantā mērcē, kas pagatavota no lasīt vairāk
Klasiskās Boloņas pastas pagatavošana aizņem vairākas stundas, taču rezultāts ir tā vērts. Maltās liellopa gaļas mērce ir neticami bagātīga un aromātiska, pateicoties sautētiem sīpoliem, selerijām un burkāniem, kā arī sarkanvīnam. lasīt vairāk
Šī mērce tiek gatavota no taukiem, kas paliek pāri pēc maltas cūkgaļas desiņas cepšanas. Papildus gaļai vienīgās sastāvdaļas ir milti un piens. No taukiem un miltiem pagatavo mērci, kurai pēc tam pievieno pienu, kas acu priekšā sabiezē un pārvēršas gardā... lasīt vairāk
Čilihotdogs ir aromātiskāka un sātīgāka hotdoga versija, kur desa uz bulciņas ir pārklāta ar dāsnu čili mērces daudzumu. Tā ir lieliska, sātīga uzkoda mājas ballītei ar draugiem. Mērci var pagatavot iepriekš un hotdogus salikt pašam. lasīt vairāk
Šī biezā un bagātīgā gaļas mērce lieliski papildinās ne tikai spageti, bet arī jebkuru pastu. Receptē uzskaitītās sastāvdaļas sanāk lielā porcijā, tāpēc, ja neizmantosiet uzreiz, daļu var sasaldēt. Mērce ir gatavota no liellopa gaļas - lasīt vairāk
Šajā gaļas mērcē tradicionālās liellopu gaļas vietā tiek izmantota malta tītara gaļa. Boloņas mērce ir veselīgāka, saglabājot to pašu garšu, kas visiem patīk, jo papildus maltai tītara gaļai tajā ir iekļautas arī šī ēdiena tradicionālās sastāvdaļas: sīpoli, lasīt vairāk
Tako bārs ir jautra un aizraujoša ideja draugu pulcēšanās reizei. Jūs izvietojat dažādas bļodas un šķīvjus ar tradicionālām tako piedevām un aiciniet viesus pašiem salikt uzkodas atbilstoši savai gaumei. Šo tako pamatā ir lasīt vairāk
Kārtains grieķu musakas ēdiens ir bagāts ar garšu un pārsteidzošu aromātu sajaukumu. Šī musakas recepte ir cepta ar mangoldu un Šveices mangoldu, kas ēdienam piešķir sulīgumu un veselīgumu. To gatavo vairākos posmos, un pēc tam visas sastāvdaļas... lasīt vairāk
Klasiskā Boloņas mērce jeb Ragù alla Bolognese, kā to Itālijā sauc, ir gaļas ragù, ko pievieno lazanjai vai makaroniem. Tā padara ēdienu ļoti sātīgu un neticami gardu. Pretēji izplatītajam uzskatam, ka Boloņas mērce ir spageti mērce, lasīt vairāk
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

















































