Sinsinati čili, autore Sandra Lī

Balsis: 2

Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Sandras Lī Sinsinati čili — soli pa solim recepte.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

700 g liesas 20% maltās liellopa gaļas
420 g konservētu sarkano pupiņu, notecinātas
220 g spageti, pagatavoti saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma
170 g tomātu pastas
1 ēdamkarote sasmalcināta ķiploka
1 ēdamkarote kakao pulvera
2 tējkarotes čili pulveris
0,5 tējkarotes malta kanēļa
Sāls un malti melnie pipari
425 ml liellopa buljona
1 ēdamkarote ābolu sidra etiķa
1 ēdamkarote rīvēta Čedaras siera
1 glāze sasmalcinātu sīpolu

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: malta liellopa gaļa, sarkanās pupiņas, spageti makaroni, tomātu pasta, sīpoli, ķiploks, ābolu sidra etiķis, Čedaras siers, gaļas mērce, čili garšviela, kanēlis, kakao

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Uzkarsē pannu ar biezu dibenu uz vidējas uguns un pievieno malto liellopu gaļu. Cep, sadalot kunkuļus, līdz gaļa sāk brūnēt. Nolej lieko eļļu.
Pievienojiet tomātu pastu un maisiet, vāriet 1-2 minūtes. Pievienojiet ķiploku, kakao pulveri, čili pulveri un kanēli, samaisiet un vāriet vēl vienu minūti. Pievienojiet sāli un piparus. Pievienojiet buljonu un etiķi, uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai, pārklājiet, samaziniet siltumu un vāriet uz lēnas uguns 15-20 minūtes.

Lai pasniegtu, sadaliet spageti 4 dziļās bļodās. Virsū pārkaisiet ar Sinsinati čili, pēc tam pievienojiet sieru, sīpolus un pupiņas.

Recepte Čili Sinsinati.

Kategorijas:

recepte / Zupas / Biezas zupas un sautējumi / / Meksikāņu virtuve / Sandra Lī

Līdzīgas receptes