Čili ar sieru
Balsis: 2
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 24
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 24
Čili con queso (spāņu valodā) čili con queso Čili kon queso (jeb chili con queso) ir meksikāņu siera mērce, ko visbiežāk gatavo ar kausētu sieru un čili pipariem. Tā ir ļoti garšīga, un jūsu viesi to vienmēr novērtēs. Lai pagatavotu Ziemassvētku čili kon queso, vienkārši pievienojiet mērcei dažas spilgtas krāsas. Pievienojiet sagrieztus sarkanos un zaļos piparus, iemērciet mērcē kukurūzas skaidiņas un izbaudiet krēmīgo, pikanto garšu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 kg kausēta siera ar baltā queso blanco siera garšu, sagriezts 1 cm kubiņos.
- 2 bundžas sasmalcinātu tomātu ar čili pipariem
- 1 bundža sasmalcinātu pimiento piparu
- 2 halapenjo pipari, bez sēklām un smalki sagriezti
- Tortiljas čipsi pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: queso blanco siers, piparu formas tomāti, pimento pipari, halapenjo pipari, siera mērce
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet sieru katliņā un izkausējiet uz vidējas uguns. Pievienojiet sasmalcinātus tomātus un čili piparus, pimiento piparus un halapenjo piparus un samaisiet. Pārlejiet uz sildošas pannas.
- Pasniedziet siera mērci ar tortiljas čipsiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
