Sloppy Joe's Burger ar Cincinnati tītara čili
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 660, kopējais tauku daudzums 31 G., piesātinātie tauki 9 G., olbaltumvielas 35 G., ogļhidrāti 62 G., šķiedra 7 G., holesterīns 109 mg nātrijs 1471. gadā mg cukurs 15 G.
Kalorijas 660, kopējais tauku daudzums 31 G., piesātinātie tauki 9 G., olbaltumvielas 35 G., ogļhidrāti 62 G., šķiedra 7 G., holesterīns 109 mg nātrijs 1471. gadā mg cukurs 15 G.
Tradicionālā Sloppy Joe burgera maltās tītara gaļas pildījuma tomātu mērcē vietā pamēģiniet Sinsinati čili, kas ir bagāts ar eksotiskākām saldo garšvielu notīm. Maltā tītara gaļa tiek cepta ar ābolu pīrāga garšvielām čili mērcē un pasniegta uz maizītēm, pārkaisītas ar rīvētu čedaras sieru. Gatavojieties: tas ir netīrs, bet garšīgs!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 iepakojums (340 g) saldētu Tater Tots
- 1 ēdamkarote extra virgin olīveļļas
- 1 mazs balts sīpols, smalki sagriezts
- 450 g maltas tītara gaļas
- 1 ēd.k. čili pulveris
- 1/4 tējkarotes ābolu pīrāga garšvielu vai malta kanēļa
- 0,5 glāzes čili mērces (piem., Heinz)
- 1 ēdamkarote Vorčesteršīras mērces
- 4 mīkstas hamburgeru maizītes, viegli apgrauzdētas
- 1 glāze rīvēta asa čedaras siera
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: malta tītara, ābolu pīrāga garšviela, čili garšviela, čili mērce, Vorčesteršīras mērce, kartupelis, Čedaras siers
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220°C. Novieto kartupeļu bumbiņas uz cepšanas paplātes un cep 20–25 minūtes, līdz tās kļūst kraukšķīgas.
- Tikmēr uzkarsē olīveļļu lielā pannā ar nepiedegošu pārklājumu uz vidēji lielas uguns. Pievieno lielāko daļu baltā sīpola, atstājot tikai 1/4 tases; vāri, līdz tas ir mīksts, apmēram 3 minūtes.
- Pievienojiet malto tītara gaļu, čili pulveri, pīrāga garšvielas, lielu šķipsniņu sāls un nedaudz svaigi maltu melno piparu. Cepiet, maisot un sadalot malto tītara gaļu, līdz tītars ir labi apbrūnējis, 4 līdz 5 minūtes. Pievienojiet čili mērci, Vorčesteršīras mērci un 1/2 tases ūdens; samaisiet, lai apvienotu. Samaziniet siltumu līdz vidējam un vāriet, bieži maisot, līdz tītars ir gatavs un mērce ir nedaudz sabiezējusi, 3 līdz 5 minūtes; pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.
- Gaļas pildījumu izklājiet maizīšu apakšējās pusītes. Apkaisiet ar rīvētu sieru un atlikušo smalki sagriezto sīpolu un virsū uzlieciet maizīšu virspuses. Pasniedziet ar kartupeļu bumbiņām.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
