Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 12 Sloppy Joe burgeri

Mini čīzburgers "Sloppy Joe" - detalizēta recepte.

Sastāvdaļas:

• 450 g maltas liellopa gaļas (kakla)
• 1/4 glāzes majonēzes
• 1 tējkarote asas mērces
• 1 ēdamkarote čili mērces
• 1 ēdamkarote augu eļļas
• 1/2 sīpola, smalki sagriezta
• 1/2 glāzes smalki sagrieztu marinētu gurķu
• 1 bloks ar 12 atdalāmām maizītēm
• 6 siera šķēles

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

malta liellopa gaļa, salda bulciņa, čili mērce, asa mērce, marinēts gurķis, siers

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Sajauc majonēzi, čili mērce Un asa mērce nelielā bļodā; atdzesējiet līdz pasniegšanai.
2. darbība
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C. Uzkarsē augu eļļu lielā pannā uz vidēji lielas uguns. Pievieno sīpolu un malto liellopu gaļu, pievieno 1,5 tējkarotes sāls un dažas šķipsniņas maltu piparu. Cep, ik pa laikam apmaisot, līdz brūnas, 5 līdz 7 minūtes. Noņem no uguns un samaisa ar marinētiem gurķiem.
3. darbība
• Pārgrieziet visu maizīšu bloku horizontāli uz pusēm. Novietojiet maizīšu augšējo un apakšējo pusi ar griezuma pusi uz augšu. Grauzdējiet, līdz maizītes ir gatavas, 1 līdz 3 minūtes. Izņemiet no cepeškrāsns un uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 200 °C.
4. darbība
• Abas maizīšu puses apsmērē ar garšvielu majonēzi. Uz maizītes apakšas biezā, vienmērīgā kārtā izklāj pildījumu; pārkaisa ar sieru. Pārliek virsējo maizīti. Cep, līdz maize ir apgrauzdēta un siers ir izkusis, 10 līdz 12 minūtes.

Balsis: 2