Tītara kotletes
Balsis: 27
Laiks: 48 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Tītara kotletes - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 tītara krūtiņa (170 g)
- 2 tases smalki sagriezta sarkanā sīpola
- 1/2 tase smalki sagriezta koriandra
- 1/2 tase smalki sagrieztu pētersīļu
- 1/4 glāzes sarkanvīna etiķa
- 1 glāze olīveļļas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: tītars, vīna etiķis, sīpoli, pētersīļi, koriandrs
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Mazā bļodā sajauciet sīpolu, koriandru, pētersīļus, sarkanvīna etiķi un olīveļļu.
Izņemiet tītara krūtiņas kaulu, atstājot abas puses neskartas. Sagrieziet krūtiņu 5 cm biezās šķēlēs. Ievietojiet tītara karbonādes marinādē, pārklājiet un atdzesējiet ledusskapī uz nakti. - Uzkarsē grilu.
Grilējiet tītara karbonādes, līdz tās ir gatavas, apmēram 5–6 minūtes no katras puses. Gaļai jāpaliek sulīgai.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
