Pildītas tītara kotletes (burgeriem)
Balsis: 6
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 199, kopējais tauku daudzums 5 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 39 G., ogļhidrāti 2 G., šķiedra 1 G., holesterīns 64 mg nātrijs 375 mg cukurs 1 G.
Kalorijas 199, kopējais tauku daudzums 5 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 39 G., ogļhidrāti 2 G., šķiedra 1 G., holesterīns 64 mg nātrijs 375 mg cukurs 1 G.
Liesas tītara krūtiņas kotletes kļūst īpaši sulīgas, kad tās ir pildītas. Pildījumam izmantojiet sarīvētu mocarellu un sasmalcinātus ceptus papriku. Sastāvdaļas ievieto starp divām plānām, tikai maltas tītara gaļas kotletēm, pēc tam saspiež kopā, lai izveidotu vienu biezu kotleti, un grilē, līdz tā ir gatava un siers izkūst. Pasniedziet kotletes kā daļu no gardiem burgeriem vai ar jebkuru piedevu.
Mēs iesakām
Recepte:
- 0,6 kg liesas maltas tītara krūtiņas
- 0,5 glāzes sasmalcinātu grauzdētu papriku, sadalītas
- 1/2 tase rīvēta pusattaukota mocarellas siera, sadalīta
- 1/4 tējkarotes sāls
No maltās gaļas izveidojiet 4 vienādas bumbiņas. No katras bumbiņas izveidojiet 2 vienāda lieluma kotletes, kopā iegūstot 8 kotletes. 4 kotlešu virspusē uzlieciet 2 ēdamkarotes grauzdētu sarkano papriku un sieru, virsū uzlieciet atlikušās kotletes un piespiediet tās ap malām, lai noslēgtu. Pēc garšas pievienojiet sāli un svaigi maltiem melnajiem pipariem. Grilējiet vai cepiet uz grila, līdz gaļa ir gatava, apmēram 5 minūtes no katras puses.
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: malta tītara, saldie pipari, mocarellas siers
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
