Teksasas-Meksas stila tītara burgeri
Balsis: 1
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Porcijas lielums: 1 no 8
Kalorijas 250, kopējais tauku daudzums 14 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 18 G., ogļhidrāti 14 G., šķiedra 1 G., holesterīns 75 mg nātrijs 472 mg cukurs 3 G.
Porcijas lielums: 1 no 8
Kalorijas 250, kopējais tauku daudzums 14 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 18 G., ogļhidrāti 14 G., šķiedra 1 G., holesterīns 75 mg nātrijs 472 mg cukurs 3 G.
Ar šo recepti jums nav jāuztraucas par to, ka jūsu veselīgās, liesās tītara kotletes sanāks sausas. Vienkārši pievienojiet maltajai gaļai nedaudz sarīvētu cukīni! Tas piešķirs sulīgumu, nenomācot pārējo sastāvdaļu garšu. Pagatavojiet Tex-Mex stila burgerus ar šīm tītara kotletēm, pārkaisītām ar kūstošu sieru un salsu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 vidēja izmēra cukini
- 2 zaļie sīpoli, smalki sagriezti
- 450 g maltas tītara gaļas (6% tauku)
- 1 liela ola, sakulta
- 1 tējkarote čili pulveris
- 0,5 tējkarotes sāls
- 2 ēdamkarotes rapšu eļļas
- 4 šķēles Monterey Jack siera
- 4 burgeru maizītes, pārgrieztas uz pusēm un apgrauzdētas
- 1 glāze salsas ar dārzeņu gabaliņiem
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: cukini, zaļie sīpoli, malta tītara, olas, čili garšviela, Monterejas Džeka siers, hamburgeru maizītes, salsas mērce
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzlieciet rīvi uz diviem papīra dvieļu slāņiem. Sarīvējiet cukīni, izmantojot rupjo rīves pusi. Ietiniet papīra dvieļos un izspiediet pēc iespējas vairāk šķidruma. Pārlieciet lielā bļodā un sajauciet ar zaļajiem sīpoliem, malto tītaru, olu, čili pulveri un sāli līdz gludai masai. Izveidojiet 4 kotletes ar tādu pašu diametru kā jūsu maizītes.
- Uzkarsē eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievieno kotletes un cep, līdz apakša ir brūna, apmēram 7 minūtes. Uzmanīgi apgriez un cep, līdz tās ir gatavas, apmēram 8 minūtes. Katras kotletes virsū uzliec siera šķēli, pēc tam uzbīdi tās uz maizīšu apakšējām pusēm. Pārlej ar salsu un pārklāj ar maizīšu augšējām pusēm.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
