Teksasas-Meksas melnacu pupiņu salāti
Balsis: 1
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Ātri, veselīgi un barojoši konservētu pupiņu salāti ir īsts glābiņš, kad nepieciešama sātīga maltīte, neieslēdzot plīti. Tie ir īpaši lieliski piemēroti vasarai un piknikiem. Konservētas pupiņas sajauc ar sasmalcinātiem papriku, sarkanajiem sīpoliem, selerijām un garšaugiem un pārlietas ar pikantu čipotles mērci, kas piešķir brīnišķīgu dūmu garšu un patīkamu skābumu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 bundža (425 g) melnacu pupiņu
- 1 saldais pipars
- Selerijas kāts
- 1/4 glāzes sasmalcinātu sarkano sīpolu
- 0,5 tējkarotes asas čipotles mērces
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: melnacainās pupiņas, saldie pipari, selerijas, sarkanais sīpols, asa mērce, čipotles pipari, vīna etiķis, pilngraudu sinepes
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Sajauc 2 ēdamkarotes olīveļļas un baltvīna etiķa, 2 tējkarotes graudainu sinepju un 1/2 tējkarotes čipotles karstās mērces; pēc garšas pievieno sāli un piparus.
- Pievienojiet 1 bundžu (14 unces) noskalotu melnacu pupiņu, 1 sasmalcinātu sarkano papriku un 1 selerijas kātu, 1/4 glāzes sasmalcināta sarkanā sīpola un 2 ēdamkarotes sasmalcinātu pētersīļu; pārlejiet ar aso mērci un pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
