Teksasas-Meksas stila dārzeņu plate
Balsis: 1
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Dārzeņu uzkodas vienmēr ir populāras: tās satur maz kaloriju, palīdz remdēt izsalkumu, vienlaikus sniedzot veselīgu sāta sajūtu. Galvenais ir tās pasniegt unikālā veidā, lai nodrošinātu, ka viesi ir apmierināti. Piemēram, jūs varētu pagatavot Tex-Mex stila dārzeņu šķīvi. Vienkārši sagrieziet sezonas dārzeņus un pasniedziet ar ātru skābā krējuma mērci, šķipsniņu sāļā čili pulvera un laima šķēlītēm.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3/4 tējkarotes maltu čipotles piparu
- 0,5 glāzes skābā krējuma
- 0,5 glāzes svaiga koriandra
- 1 sasmalcināta ķiploka daiviņa
- 3 laimi
- 2 mango, nomizoti un sagriezti stienīšos
- 1 maza hikama, nomizota un sagriezta stienīšos
- 1 ķekars redīsu, nogrieztu un pārgrieztu uz pusēm (lielos - četrās daļās)
- 1 liela sarkana paprika, sagriezta strēmelītēs
- 1 gurķis, sagriezts šķēlītēs
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: gurķi, hikama, redīsi, saldie pipari, laima sula, čipotles pipari, koriandrs
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Virtuves kombainā sajauciet 1/4 glāzes sāls un čili pulvera, līdz tas ir vienmērīgi sadalīts; ļaujiet pulverim nosēsties, pirms noņemat vāku, pēc tam pārlieciet garšvielas nelielā bļodā un nolieciet malā.
- Noslaukiet virtuves kombainu un pievienojiet skābo krējumu, koriandru un ķiploku. Pievienojiet 1 laima sarīvētu miziņu un sulu un sablendējiet līdz gludai masai. Pārlejiet nelielā bļodā, pārklājiet ar pārtikas plēvi un ievietojiet ledusskapī līdz pasniegšanai.
- Apmaisiet mango un hikamas standziņas ar 1 laima sulu. Pārlieciet uz šķīvja kopā ar redīsiem, papriku un gurķi. Sagrieziet atlikušo laimu šķēlītēs un kārtojiet uz šķīvja. Pasniedziet ar marinētu čili un skābā krējuma mērci.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
