Tex-Mex njoķu zupa no pieliekamā
Balsis: 4
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 314, kopējais tauku daudzums 9 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 14 G., ogļhidrāti 47 G., šķiedra 9 G., holesterīns 33 mg nātrijs 1419. gadā mg cukurs 10 G.
Kalorijas 314, kopējais tauku daudzums 9 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 14 G., ogļhidrāti 47 G., šķiedra 9 G., holesterīns 33 mg nātrijs 1419. gadā mg cukurs 10 G.
Taupīgā Rī Dramonda pagatavoja šo zupu, izmantojot tikai to, kas viņai bija pieliekamajā, pievienojot njoķus no saldētavas. Tātad, šī recepte ir ideāli piemērota, piemēram, ja sliktu laikapstākļu dēļ nevarat doties ārā iepirkties pārtikas preču veikalā. Pildīta ar kukurūzu, pupiņām, čili pipariem un čorizo, zupa ir garšīgi aromātiska un sātīga.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- Divas 425 g bundžas ar ugunskurā grauzdētiem tomātiem
- Divas 425 g konservētas kukurūzas bundžas, izskalotas
- Divas 280 g burciņas sarkanās enčilādas mērces
- Divas 120 g konservētu zaļo čili bundžas
- 1 bundža (425 g) konservētu melno pupiņu, noskalotas
- 1 iepakojums (500 g) kartupeļu njoķu
- 1 glāze sagrieztu spāņu čorizo desu
- 220 g kausēta siera, piemēram, Velveeta, sagriezta kubiņos
- Svaigas koriandra lapas apkaisīšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kukurūza, cepti tomāti, melnās pupiņas, tomātu mērce, čorizo desa, njoķi (pelmeņi)
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā katliņā sajauciet tomātus, kukurūzu, enčilādas mērci, zaļos čili piparus un šķidrumu, kā arī melnās pupiņas, pēc vajadzības pievienojot sāli un piparus. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai uz lielas uguns, pēc tam samaziniet siltumu un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes, lai garšas sajauktos.
- Pievienojiet njoķus, čorizo desu un krēmsieru un vāriet, līdz njoķi ir mīksti un siers ir izkusis, 2–3 minūtes. Pasniedziet nekavējoties, dekorējot ar koriandru.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
