Kukurūza

Tāpat kā lielākā daļa jūras velšu, arī ķemmīšgliemenes var viegli pārcepties un kļūt cietas. Lai no tā izvairītos, Rī Dramonda ātri apcep ķemmīšgliemenes atsevišķi no pamatēdiena un nekavējoties pārliek tās uz šķīvja, kamēr apcep pārējo ēdienu. lasīt vairāk

Džadas De Laurentisas recepte klasiskajām kukurūzas mafinēm piešķir picai līdzīgu garšu. Ķiploki un kaltēti tomāti piešķir gardu saldskābo garšu. Pasniedziet siltas ar sviestu. lasīt vairāk

Džada De Laurentisa gatavo šo brusketu, izmantojot labāko, ko šovasar var piedāvāt zemnieku tirgus. Viņa kombinē mini kukurūzu, gatavus persikus, smaržīgu baziliku un svaigus, pikantus čili piparus un pasniedz to uz grauzdētām čiabatas šķēlēm. lasīt vairāk

• Salāti
• Mērce uzkodu salātiem
• Pasniegšanai

Kāpēc ēst salātus ar dakšiņu, ja tos var sagremot ar pitas čipsiem? Tā ir visa ideja, kas slēpjas aiz šiem kraukšķīgajiem, uzkodu stila salātiem, kas pildīti ar smalki sagrieztiem, krāsainiem vasaras dārzeņiem un pārklāti ar samtainu sezama mērci. lasīt vairāk

• Liellopu gaļa un marināde
• Dārzeņi un mērce
• Kukurūzas un šishito pipari

Kukurūzas piedevu gatavo, izmantojot gandrīz visas tās pašas sastāvdaļas kā liellopu gaļai. Vasarā un rudenī to pagatavojiet ar kukurūzas vālītēm, bet ziemā varat to aizstāt ar 4 tasēm saldētu kukurūzas graudu. Reičela Reja iesaka pasniegt liellopu gaļu ar... lasīt vairāk

Pagatavojiet gardus tako lielā katlā. Tas ir ērti, ja nav laika katru porciju salikt atsevišķi. Vienkārši apcepiet gaļas pildījumu ar melnajām pupiņām un dārzeņiem pannā, pārkaisiet ar kukurūzas skaidiņām un ātri cepiet. Pasniedziet. lasīt vairāk

• Saldskāba marināde
• Kukurūza un sēnes

Piešķiriet šai vistas fajitai ar šitake sēnēm un kukurūzu saldskābo garšu, pievienojot vistas filejas marinādei halapenjo un medu. Mīkstajām filejām nepieciešama tikai pusstunda, lai iesūktos visas marinādes garšas. Grilējiet tās un sagrieziet šķēlēs. lasīt vairāk

Šis pīrāgs ir vienkāršota tamale versija. Nav nepieciešams piepildīt katru kukurūzas mīklas gabalu ar pildījumu un ietīt to kukurūzas čaumalās. Tā vietā vienkārši pagatavojiet pildījumu — gaļas mērci — pannā, pārklājiet to ar mīklas kārtu un... lasīt vairāk

Izbaudiet brīnišķīgo piparoto rukolas, saldās kukurūzas, grauzdētu papriku un pikantas vinegretes kombināciju šajos vasaras salātos, kas ir lieliski piemēroti pasniegšanai ar grilētu gaļu. Grauzdētas mandeles ir pēdējais pieskāriens. Apkaisiet tās pāri... lasīt vairāk

Neskatoties uz biezo konsistenci un bagātīgo garšu, šī zupa smaržo pēc vasaras! Pagatavota no liesas vistas filejas un konservētas krējuma kukurūzas, tā ir patīkami salda, ar aromātiskām garšvielu un ingvera notīm. Kad zupa ir gandrīz gatava, lasīt vairāk

Ja vakariņās ēdat ķemmīšgliemenes, pasniedziet tās amerikāņu gaumē ar tradicionāliem siltiem sukotasha salātiem. Šī sukotasha versija ir pagatavota no sezonas dārzeņiem, pupiņām, kukurūzas un gailenēm. Pārlejiet to ar vieglu kukurūzas vinegretu. lasīt vairāk

Krēmīgā kukurūza piešķir šim makaronu sautējumam gardu, saldu garšu, ko lieliski papildina nedaudz asas mērces. Asā mērce nav obligāta, bet tā patiešām papildina garšu. lasīt vairāk

Grilēta kukurūza ir lieliska uzkoda, kamēr visi gaida gaļu. Tā ātri pagatavojas, un pikantais sviests piešķir tai bagātīgu garšu. Vienkārši sajauciet sviestu ar garšvielām un zaļumiem un uzsmērējiet to uz karstās kukurūzas. Izmēģiniet saldskābās un... lasīt vairāk

"Šis risotto, pildīts ar zeltainiem kukurūzas graudiem, ir lielisks piemērs tam, cik veiksmīgi var būt eksperimenti," saka Kata Kora. "Es tieši kādu dienu gatavoju savu risotto un nolēmu pievienot nedaudz kukurūzas. No pirmā acu uzmetiena tas šķita dīvaini -" lasīt vairāk

• Garšaugu sviests
• Salāti
• Sērfošana un kūdra

Ja vēlaties mājās sarīkot izsmalcinātas restorāna stila vakariņas, apsveriet jūras velšu un jūras velšu kombināciju. Šī sarkanās gaļas un jūras velšu kombinācija vienmēr izskatās grezna, kad to pasniedz, un noteikti atstās iespaidu uz jūsu viesiem. Anne Burrell - lasīt vairāk

• Zupas biezenis
• Pašdarināts kukurūzas buljons

Vasara vienmēr prasa vieglākus ēdienus, un šī kukurūzas biezzupa ir veselīgāka klasiskās kartupeļu biezzupas versija. Lai to sabiezinātu, nav jāpievieno milti vai saldais krējums: vienkārši iemaisiet daļu zupas - lasīt vairāk

• Mērce
• Sērfošana un kūdra
• Sēnes
• Puravi

Pagatavojiet izsmalcinātu restorāna stila ēdienu no jūras veltēm un gaļas. Pannā cepts steiks un maiga, kartupeļu garozā panēta baltā zivs tiek pasniegta uz šampinjonu un kukurūzas gultas ar bagātīgu, ar garšaugiem bagātinātu vīna mērci. Pasniedz ar: lasīt vairāk

• Marinēti halapeno pipari
• Šū mīkla
• Kukurūzas krēms
• Glazūra

Ja domājat, ka halapenjo pipari ir piemēroti tikai asiem ēdieniem, noteikti izmēģiniet šos brīnišķīgos baltās šokolādes eklerus! Vēl viens pārsteigums šajā desertā ir kukurūza. To izmanto, lai pagatavotu gardu krēma pildījumu, ar ko pilda konditorejas izstrādājumus. Vienkārši sakot, lasīt vairāk

Šis kukurūzas maizes pudiņš ir lieliska piedeva gaļas ēdieniem. Pildīts ar aromātiskiem garšaugiem un sieru, tas ir brīnišķīgi maigs, gards un aromātisks. Vislabāk to gatavot čuguna pannā, lai iegūtu kraukšķīgu garoziņu. lasīt vairāk

Šīs pūkainās pankūkas savu saldumu iegūst ne tikai no cukura un virskārtas, bet arī no konservētās kukurūzas, ko pievieno tieši kukurūzas miltu mīklai. Tā arī piešķir bagātīgu un bagātīgu garšu. Aplej ar kļavu sīrupu un baudi! lasīt vairāk

Silti sukotas salāti ir lielisks veids, kā savā uzturā iekļaut vairāk dārzeņu un pākšaugu. Neskatoties uz sastāvdaļu pārpilnību, tos ir diezgan viegli pagatavot. Vienkārši pievienojiet pannai visus dārzeņus un garšvielas vēlamajā secībā, uzsildiet un pasniedziet tāpat. lasīt vairāk

• Bujabēss
• Sarkano piparu rulete

Šī Marseļas zivju zupas recepte ir paredzēta vienai porcijai, bet, ja nepieciešams, vienkārši palieliniet sastāvdaļu daudzumu atbilstoši viesu skaitam. Nedaudz baltas zivs, dažas garneles un pāris mīdijas – un bujabēzes garša ir nepārspējama! Īpaši priekš - lasīt vairāk

• Mīkla
• Cepšana
• Mērce

Šie vienkāršie virtuļi ir pagatavoti no veikalā pirkta kukurūzas maizes maisījuma un konservētas krējuma kukurūzas ar nedaudz garšvielām vai maltiem pipariem. Apcepiet tos, līdz tie kļūst kraukšķīgi, un pasniedziet kā uzkodu ar pikantu medus mērci. lasīt vairāk

Lai gūtu patiesi gardu grilētas kukurūzas pieredzi, apsveriet tās grilēšanu uz āra grila, lai garšvielām piešķirtu patīkamu dūmu garšu. Izveidojiet ērtus rokturus no lapām un grilējiet, apsmērējot to ar garšaugu sviestu un... lasīt vairāk

• Čorizo
• Kukurūzas maize

Ir viena maize, kurai nav nepieciešama mīcīšana un ko gatavo bez rauga. Tā ir amerikāņu karotmaize. Tā ir mīksta un gaisīga kukurūzas maize ar pildījumu, ko faktiski var ēst ar karoti. Pagatavojiet karotmaizi ar meksikāņu desu - lasīt vairāk

Šie garneļu, kukurūzas un melno pupiņu salāti būtu vienkārša piedeva, ja vien tie nebūtu grilēti. Tieši grilētā garnele un melninātā kukurūza piešķir tiem dziļu, dūmakainu, vasarīgu garšu. Pievienojiet sastāvdaļas... lasīt vairāk

Pupiņas ir lieliska gaļas alternatīva, ja runa ir par veģetārajiem burgeriem. Saspaidiet konservētas melnās pupiņas ar auzu pārslām, kukurūzu, olu un tako garšvielām, izveidojiet kotletes un apcepiet karstā pannā. lasīt vairāk

• Grils
• Makaroni
• Degvielas uzpilde
• Salāti

Šajā ēdienā apvienotas visas labākās Koba salātu īpašības: vista, bekons, kukurūza un siers. Tam ir arī sātīga makaronu pamatne ar kaltētiem tomātiem un avokado mērci. Grilējiet kukurūzu un vistu, lai iegūtu gardu akcentu. lasīt vairāk

• Dārzeņi
• Sālījums

Marinējiet dārzeņus medus un graudainu sinepju sālījumā, un tie būs gatavi ēšanai jau pēc dažām stundām. Sanija Andersone iesaka gurķiem pievienot sagrieztas mazas kukurūzas graudus. Dārzeņi būs skābeni un saldi ar patīkamu garšu. lasīt vairāk

Avokado smalki sagriež kubiņos un samaisa ar sautētām garnelēm un kukurūzu skābā krējuma, laima sulas, svaigu garšaugu un asas mērces mērcē. Pasniedz kā piedevu vai uzkodu ar pitas čipsiem... lasīt vairāk

Succotash salāti ir brīnišķīgs dārzeņu piedeva gaļai vai mājputniem. To galvenās sastāvdaļas ir pupiņas un kukurūza. Pievienojiet tomātus, ceptus sīpolus, garšaugus un pārlejiet ar ābolu sidra etiķi un olīveļļu — vienkārši, garšīgi un lieliski piemēroti gan svētkiem, gan... lasīt vairāk

• Ķiršu tomātu mērce
• Fregola
• Pildīti kalmāri
• Lusiāns

Kalmāri, pildīti ar garneļu pastu un garšaugiem, sautēti vieglā mērcē ar pārsprāgušiem ķiršu tomātiem un pasniegti ar ceptu snappera fileju pāri vārītām fregola pastu ar kukurūzu. Lielisks vasaras ēdiens īpašam gadījumam! Lai to pagatavotu... lasīt vairāk

Daudzi cilvēki uzskata Cēzara salātus par itāļu ēdienu, taču patiesībā tie tika izgudroti Cēzara salātos Tihuanā, Meksikā. Šajā receptē kukurūza tiek gatavota Cēzara stilā. Sagrieztā kukurūza tiek pasniegta anšovu mērcē. lasīt vairāk

• Garšvielu maisījums
• Kukurūza

Grilēta kukurūza ir populāra ielu uzkoda Meksikā. Ielu tirgotāji pārdod kukurūzu savos stendos, bagātīgi garšotu ar garšvielu maisījumu un pārkaisītu ar sieru. Šī recepte atdarina vienu no Meksikas ielu kukurūzas variācijām. lasīt vairāk

• Svārku steiks
• Radikio un rukolas salāti
• Pico de gallo ar granātābolu un kukurūzu
• Tako

Marinējiet flank steiku pikantā mērcē ar nedaudz brūnā cukura, grilējiet to, līdz tas ir skaisti brūns, un pasniedziet tako ar rukolas salātiem, granātābolu kukurūzas salsu un drupinātu... lasīt vairāk

• Saules uzpilde
• Citrona miziņa
• Salāti

Šie spilgtie salāti atgādinās par saulaino vasaru, pat ja ārā ir vēsi. Izvēlieties saulainas krāsas dārzeņus: sarkanus un dzeltenus tomātus, papriku un kukurūzu. Pārlejiet makaronus un dārzeņus ar "saulaino mērci" un baudiet! lasīt vairāk

Ja sapņojat par klasiskām vakariņām ar steiku un kartupeļiem, šis ēdiens ir ideāla mājās gatavota versija. To patiesi īpašu padara ķiploku sviests ar citronu, oregano un svaigām pētersīļiem, kas tiek pārliets pāri karstajam... lasīt vairāk

Sarkano piparu pārslas un zaļo paprikas gabaliņi piešķir pikantu garšu šīm bagātīgajām, siera mafinēm, kas būtībā ir kukurūzas maize ērtākā pasniegšanas formā. Pasniedziet kā piedevu vakariņām plkst. lasīt vairāk

• Salāti
• Vienkārša vinegreta mērce

Šie svaigo dārzeņu un vistas salāti valdzina ne tikai ar savu spilgto garšu, bet arī ar košo krāsu. Varavīksnes krāsu sastāvdaļas lieliski sader kopā un skaisti papildina viena otru, tostarp mellenes, kas... lasīt vairāk

• Pildījums
• Gvakamole (3 veidi)
• Uztura bagātinātāji

Tradicionālās meksikāņu enčiladas ir tortiljas, pildītas ar gaļu, ceptas tomātu mērcē un pārkaisītas ar sieru. Šī versija ēdamās bļodiņās ir paredzēta ballītēm, jo ​​to ir viegli ēst ar rokām. Priekš - lasīt vairāk

Grilēta kukurūza ir populārs ielu ēdiens visā Meksikā. To bieži var redzēt ceptu čaumalās uz uguns, bet to var pagatavot arī mājās uz plīts virsmas. Šajā receptē ir pieejamas gan grilētas, gan negrilētas iespējas. lasīt vairāk

Salds un sāļš, biezs kukurūzas mērcītes maisījums, kas pagatavots no krēmsieriem, halapenjo pipariem un marinētiem pimento pipariem, tiek pasniegts kā uzkoda ar tortiljas čipsiem vai krekeriem. Pirms svaigo halapenjo piparu pievienošanas izņemiet visas sēklas, lai nodrošinātu vienmērīgāku garšu. lasīt vairāk

Šo dārzeņu salātu vinegreta mērce atgādina Japānā populāru sezama mērci. Svaiga halapenjo piedeva piešķir pikantu garšu, savukārt svaigs koriandrs piešķir šiem Āzijas iedvesmotajiem salātiem košu garšu un krāsu. lasīt vairāk

Peru ir sevičes dzimtene — svaigu jūras velšu ēdiens, kas pagatavots skābā vidē. Šī versija ir īpaši populāra Limā. Vārds “carretillero” nozīmē, ka to pasniedz no ielu ratiņiem. Šajā seviče gatavo siltiem, kraukšķīgiem cepta astoņkāja gabaliņiem. lasīt vairāk

Šo salātu skaistums slēpjas apstāklī, ka tos ir viegli pagatavot iepriekš un pasniegt lielam viesu pulkam, un tie ir gatavi tikai pusstundas laikā. Pagatavojiet orzo makaronus saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma, pēc tam apcepiet kukurūzu un sīpolu. Samaisiet makaronus, lasīt vairāk

Šai gardajai Tex-Mex uzkodai ir astoņi spilgti slāņi (gan krāsā, gan garšā). Pasniegšanai izmantojiet caurspīdīgu stikla bļodu, lai visi slāņi būtu skaidri redzami. Pagatavojiet šo mērci iepriekšējā vakarā un nolieciet malā. lasīt vairāk

Īpašs grila grozs ne tikai palīdz piešķirt kesadiljām maigu dūmu garšu, bet arī padara to apgriešanu neticami vienkāršu. Nav jāuztraucas par pildījuma izkrišanu vai tortiljas saburzīšanos: tortilja ir droši... lasīt vairāk

Kesadijas ir drošs variants gardām un sātīgām vakariņām darba dienās. Tās ir ātri un viegli pagatavojamas, un tās bieži vien ir garšīgs iegansts, lai atbrīvotos no ledusskapja pārpalikumiem. Šajā receptē pildījumam tiek izmantotas konservētas melnās pupiņas. lasīt vairāk

Uz oglēm grilēta saldā kukurūza ar dūmakainu garšu, saldie ķiršu tomāti, maigs avokado un viegls čili piparu aromāts — ideāli vasaras salāti, kas sader ar grilētu gaļu. Kukurūza tiek grilēta kopā ar čaumalu, bet vispirms tā ir jāizmērcē. lasīt vairāk

• Čīle
• Piedevas

Šis aromātiskais čili pipars ir pagatavots no maiga ribeye steika, pupiņām, kukurūzas un garšvielu buķetes, bet patiesi pikanto garšu piešķir četru veidu svaigi pipari, sākot no saldiem līdz asiem: Bell, Poblano, Anaheim un Serrano. Un vēl vairāk, lasīt vairāk

• Laivas
• Pildījums
• Masti

Ja vēlaties pabarot savus bērnus ar veselīgiem dārzeņiem bez liekas piepūles, pievienojieties viņiem šo burvīgo cukini laiviņu ar dārzeņu pildījumu un dārzeņiem rotātiem mastiem pagatavošanā. Dārzeņu pildījums ir pārklāts ar nedaudz cepta bekona, lai garša būtu... lasīt vairāk

• Zupa
• Koriandra eļļa

Atšķirībā no tradicionālās gaspačo, kas tiek gatavots no svaigiem dārzeņiem, šī vasaras kukurūzas zupa joprojām ir jāvāra, taču to pasniedz atdzesētu un tā ir lieliski atsvaidzinoša karstā dienā. Garša ir saldskāba un pikanta, un tekstūra ir samtaina. Pasniedziet, - lasīt vairāk

Jūs droši vien esat mēģinājuši pagatavot daudzu veidu saldējumu savā saldējuma automātā, taču šī recepte noteikti būs visoriģinālākā jūsu kolekcijā. Saldējuma pamatā ir konservēta krējuma kukurūza, kas piešķir desertam tā raksturīgo raksturu - lasīt vairāk

Šī ēdiena galvenā sastāvdaļa ir saldā vasaras kukurūza, ko izmanto, lai pagatavotu maigu, krēmīgu mērci un atsvaidzinošu pikanto Fresno papriku un garšaugu piedevu. Lai pievienotu dūmu garšu, grilējiet kukurūzu un Fresno papriku. Tādā veidā jūs varat arī... lasīt vairāk

Runājot par ātrām un vienkāršām maltītēm, varat paļauties uz Rī Dramondu, lai ātri un vienkārši pagatavotu klasiskas ģimenes vakariņas. Šis baltais čili ar vistu, daudz aromātiskām garšvielām, sātīgām pupiņām, kukurūzu un kūstošu sieru... lasīt vairāk

• Pildījums
• Perfekta pīrāga mīkla

Šī recepte aizvedīs jūs uz Amerikas dienvidrietumiem, kur Teksasas virtuve satiekas ar Meksikas virtuvi, un ar dažām īpašām sastāvdaļām un garšvielām jebkuru ēdienu var pārvērst par īstu Teksasas-Meksas ēdienu. Tātad... lasīt vairāk

• Degvielas uzpilde
• Salāti

Ja plānojat vakariņas Teksasas-Meksas gaumē, šie meksikāņu salāti būs lielisks un košs papildinājums jūsu pamatēdienam. Tie ir pilni ar svaigiem dārzeņiem, sieru, gardu krēmīgu mērci un saldu, kūpinātu grilētu kukurūzu. Pēdējais pieskāriens ir... lasīt vairāk

• Mērce
• Apcepšana maisot
• Pasniegšanai

Lūk, lieliska recepte gardām un veselīgām vakariņām darba dienās. Ēdiens ir pildīts ar spilgtiem, sulīgiem dārzeņiem, kas pārlieti bagātīgā apelsīnu mērcē. Sagrieziet visus dārzeņus iepriekš un novietojiet tos pie plīts, lai varētu tos apstrādāt pa vienam, netraucējot. lasīt vairāk

Ja svētku vakariņām cepāt tītaru, daļu (ieskaitot kaulus buljonam) saglabājiet rītdienai, lai pagatavotu šo aromātisko, pikanto meksikāņu stila zupu. Pašgatavota buljona vietā varat izmantot veikalā nopērkamu buljonu ar zemu nātrija saturu. Pasniedziet - lasīt vairāk

Gardais un veselīgais saldais kartupelis kalpo kā tako "trauks" tradicionālo tortilju vietā. Taču tajā pašā laikā ēdiens atgādina pildītus kartupeļus. Jebkurā gadījumā tas ir ļoti sātīgs, bagāts ar olbaltumvielām un šķiedrvielām. Tas ir iespaidīgi - lasīt vairāk

• Saldskāba marināde
• Kukurūza un sēnes

Pievienojiet svaigi spiestu laima sulu medus un halapenjo steika marinādei, lai iegūtu vēl bagātīgāku, saldskābo garšu. Marinēto steiku apcepiet grilā, līdz tas ir kraukšķīgs, sagrieziet plānās strēmelītēs un kopā ar cepto... veidojiet gardas fajitas. lasīt vairāk

Pareizi pagatavotas saldo kartupeļu nūdeles ir tik gardas, ka jūs, iespējams, aizmirsīsiet, ka tie vispār ir dārzeņi. Atšķirībā no vairuma citu dārzeņu nūdeļu veidu, saldie kartupeļi labāk saglabā savu tekstūru un formu pat mērcē. Šajā receptē: lasīt vairāk

Apcepiet 3 sasmalcinātus zaļos sīpolus ar 1 smalki sagrieztu halapenjo piparu olīveļļā, līdz tie kļūst mīksti. Pievienojiet 2 tējkarotes tomātu pastas un 1/2 tējkarotes malta kumina, malta ančo čili un rupjā sāls. Pievienojiet 1 1/4 glāzes ūdens un 3/4 glāzes katras lasīt vairāk

• Kotletes
• Kāpostu salāti

Neatkarīgi no tā, vai esat veģetārietis vai vienkārši meklējat gardu ēdienu bez gaļas, šī recepte kļūs par jūsu iecienītāko. Šīs kotletes, kas pagatavotas no pinto pupiņām, kukurūzas un dārzeņiem, ir bagātas ar olbaltumvielām un veselīgām šķiedrvielām. Katra kotlete ir pārklāta ar... lasīt vairāk

Seviče parasti tiek gatavota no jēlām zivīm un tiek uzskatīta par neatņemamu Peru virtuves sastāvdaļu. Ja nevarat dabūt svaigas zivis, izmēģiniet šo versiju, kas gatavota ar vārītām garnelēm. Sagrieziet tās gabaliņos un sajauciet ar ceptu kukurūzu, palmu kodoliem un lasīt vairāk

Šajā risotto receptē tradicionālo Arborio rīsu vietā tiek izmantotas ar tērauda griezienu grieztas auzas, taču tā tiek pagatavota, izmantojot to pašu klasisko tehniku: auzām nelielās porcijās pievienojot karstu buljonu, līdz auzas ir mīkstas. Nepārtraukti maisiet risotto. lasīt vairāk

Šis ēdiens ir iedvesmots no klasiskās garneļu boilas ar anduļas desu, ceptiem kartupeļiem mizā, kukurūzu, Old Bay garšvielām un ķiplokiem, garšām un aromātiem. Atšķirībā no boilas, visu sautē sviesta mērcē. Pasniegšanai: lasīt vairāk

Šie košie varavīksnes načo garšo tikpat neticami, cik izskatās. Piecas košas krāsas un piecas dažādas garšas nozīmē, ka ikviens atradīs sev ko piemērotu — ideāli piemēroti lielai kompānijai! Izklājiet cepšanas pannu ar tortiljas čipsiem, pārkaisiet ar sarīvētu... lasīt vairāk

Maigas ķemmīšgliemenes un saldā kukurūza ir iecienīta kombinācija, ko šajā receptē papildina vasarīgs succotash. Svaiga kukurūza tiek pasniegta kopā ar pupiņām, papriku, ķiršu tomātiem un baziliku — apburošs sezonālu vasaras dārzeņu buķetes aromāts. lasīt vairāk

Šis vienkāršais sautējums ir pagatavots no saldētiem kukurūzas graudiem un krējuma, iegūstot maigu un krēmīgu garoziņu, kas pārklāta ar kraukšķīgu sviesta Greiema krekeru un baltā Čedaras siera pamatni. Ideāla kontrastējošu tekstūru un garšu kombinācija! lasīt vairāk

Turku zirņus un svaigu kukurūzu cep cepeškrāsnī kopā ar koriandru, pēc tam samaisa ar vīnogu tomātiem un zaļajiem sīpoliem sinepju vinegretā. Rezultātā iegūst gardus un sātīgus salātus, ko var pasniegt kā uzkodu vai kā piedevu gaļai. lasīt vairāk

Nogrieziet svaigu kukurūzu no vālītes, apcepiet to cepeškrāsnī, lai izceltu tās saldo garšu, un samaisiet to ar melnajām pupiņām, saldajiem vīnogu tomātiem un svaigiem garšaugiem vinegretā. Tas ir sātīgs, sulīgs un košs vasaras piedevu ēdiens. lasīt vairāk

"Bērnībā es varēju apēst veselu bļodu ar mammas gatavotiem rīsiem "arroz con elotes"," atceras Marsela Valjadolida. "Katra meksikāņu ģimene gatavo šo piedevu vienā vai otrā veidā, taču atšķirības parasti ir minimālas. Es nolēmu pievienot..." lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Sviesta krēms
• Asambleja

Iekodieties šajos smalkajos kēksiņos, un iekšpusē atklāsiet saldskābo dzērveņu pildījumu. Vienkāršākais veids, kā tos pildīt, ir izmantot ābolu serdes izņēmēju. Izveidojiet nelielu caurumu iekšpusē. lasīt vairāk

• Gvakamole ar tomatillo
• Ceptas kukurūzas salāti
• Tomatillo mērce

Salāti no grilētas kukurūzas, avokado, sarkanā sīpola un svaigiem čili pipariem tiek pasniegti ar krēmīgu gvakamoli un skābiem tomatillos un tiek pasniegti kā uzkoda vai piedeva pie gaļas. Tie ir arī lielisks papildinājums gaļai, gatavojot tako vai burrito. lasīt vairāk

Cepeškrāsnī cepta kukurūza ir daudz garšīgāka nekā vārīta kukurūza. Un ar šo vienkāršo recepti to ir tikpat viegli pagatavot. Cepiet vālītes tieši to miziņās, iepriekš noņemot "matiņus" un ieziežot iekšpusi ar olīveļļu, un paskatieties, kā tas izdodas. lasīt vairāk

Šī zupa ar tomātiem, kukurūzu, čili pipariem un vistu ir garšota ar tradicionālām meksikāņu garšvielām un ir aromātiska un sildoša. Tā ir lieliski piemērota, lai izmantotu atlikušo vistu, piemēram, no vakardienas vakariņām. lasīt vairāk

Svin vasaras sezonu ar grilētu pildītu lasi. Šajā receptē tiek izmantota vesela zivs puse, tāpēc ar to pietiks lielam bariņam. Lasis ir pildīts ar krēmīgu kukurūzu un spilgti zaļu sviestu, aromatizēts ar svaigu, smaržīgu... lasīt vairāk

• Picas mīkla
• Mērces
• Sieri
• Piedevas (izvēlieties 5–6 vienības)

Viesu uzņemšana vasaras pagalma ballītē ir vienkāršāka, ja jums ir konkrēts plāns. Picas grils ir ideāli piemērots tiem, kam patīk plānot un sagatavoties iepriekš. Un viesiem noteikti patiks šī pieredze. Picas pamatnes var... lasīt vairāk

Grilēta kukurūza, paprika un lociņi veido šī sātīgā vasaras sautējuma pamatu. Pasniedziet ar grauzdētu, kraukšķīgu bageti vai lauku maizi, lai iegūtu pilnvērtīgu veģetāru maltīti ar garšu. Pārpalikumi ir lieliska piedeva. lasīt vairāk

Gliemeņu cepetis ir tradicionāls Jaunanglijas jūras velšu ēdiens, ko bieži gatavo piekrastes piknikā. Šai receptei nebūs nepieciešams milzīgs katls vai brauciens uz pludmali: visas populārās gliemeņu cepeša sastāvdaļas tiek gatavotas... lasīt vairāk

• Kartupelis
• Pildījums

"Šīs receptes noslēpums ir apbrūnināt gaļas aizvietotāju, lai iegūtu karamelizētu garšu un tekstūru. Pēc tam visu pārkaisa ar kartupeļu biezeni!" par savu veģetāro ganu pīrāgu, kas ir viegli pagatavojams, stāsta Damarisa Filipsa. lasīt vairāk

• Maizītes
• Pildījums

Saldā omāra gaļa tiek sautēta krēmīgā mērcē ar kukurūzu, zirnīšiem, citrona miziņu un nedaudz kūstoša Gruyère siera, pēc tam cepta zem kārtainas estragona cepumu kārtas. Brīnišķīgs vasaras variants tradicionālam mājas ēdienam! lasīt vairāk

Vistas gaļas pīrāgs sautējumā ir lielisks veids, kā baudīt gardu un sātīgu maltīti, atrodoties ceļā. Pīrāgus ir ātri un vienkārši pagatavot, izmantojot veikalā nopērkamu sautējuma mīklu, un pildījumā ietilpst sasmalcināta grilēta vista, saldēti dārzeņi un lasīt vairāk

Šī recepte palīdzēs jums apgūt veikalā pirktu makaronu ar sieru pagatavošanas mākslu, padarot to par mājās gatavotu ēdienu, kas ir super gaļīgs, sulīgs un garšīgs. Savukārt kraukšķīgās kukurūzas skaidiņas ar lipīgo čedaras sieru liks ikvienam prasīt vēl. lasīt vairāk

Šī maigā vegāniskā zupa ir pagatavota no brokoļiem un kukurūzas, kartupeļu piedevas, kokosriekstu eļļas un kokosriekstu piena, lai iegūtu samtainu tekstūru. Pasniedz ar grauzdētām mandeļu skaidiņām un zaļajiem sīpoliem. lasīt vairāk

Šie sātīgie veģetārie burgeri nesatur glutēnu, bet ir bagāti ar veselīgām šķiedrvielām. Parastās maizītes vietā tajos tiek izmantotas grauzdētas, platas saldā kartupeļa šķēles (šī tehnika labi sader arī ar citiem sviestmaižu pildījumiem), un starp tām ir biezs... lasīt vairāk

Sulīga, piparota rukola un košļājama, grilēta saldā kukurūza lieliski sader šajos svaigajos salātos, kas pārlieti siltā balzamiko vinegretē ar medu un apelsīnu ziedu ūdeni. Pārkaisiet ar svaigu piparmētru un... lasīt vairāk

Luteīns, dzeltenais pigments kukurūzā, pieder karotinoīdu saimei, kas lielā daudzumā atrodami dzeltenos, oranžos un sarkanos augļos un dārzeņos. Tomēr luteīns nav atrodams visur: papildus kukurūzai labi avoti ir olas. lasīt vairāk

Šis ir ekonomisks veids, kā ledusskapī palikušos pārtikas pārpalikumus pārvērst gardā ēdienā. Izmantojiet receptes beigās sniegto formulu kā pamatu, un jūs to varat bezgalīgi pielāgot atbilstoši tam, kas jums ir pa rokai. Tāpat neaizmirstiet, ka jūsu... lasīt vairāk

Jebkurš ēdiens ir jautrāks, ja to ēd uz iesma, un šie kraukšķīgie vistas gaļas kukurūzas hotdogi ir lielisks piemērs! Vistas filejas strēmelītes tiek uzvērtas uz koka iesmiem, iemērktas kukurūzas mīklā un fritētas. Visticamāk, nedaudz mīklas paliks pāri. Nē... lasīt vairāk

Folijas paciņu skaistums slēpjas apstāklī, ka tās cepšanas laikā saglabā visas ēdiena sulas un garšas. Šajā receptē, cepot garneles, to dabīgās sulas sajaucas ar sviestu, baltvīnu un garšvielām, radot gardu buljonu, kas... lasīt vairāk

Dārzeņu cepšana folijas paciņās uz oglēm piešķir dziļāku, dūmakainu garšu. Cepiet tos atsevišķās porcijās un pasniedziet ar citronu vinegretu un za'atar, pārkaisītu ar drupinātu fetas sieru. Šī Vidusjūras kombinācija... lasīt vairāk

Neticami vienkāršs svētku tītara piedevas ēdiens — šis sautējums ir kukurūzas maizes un kukurūzas pudiņa krustojums. Tas ir mitrs un gards, pārklāts ar lipīgu, asu čedaras siera garoziņu! Ēdiens ir... lasīt vairāk

Makaronu ragi tiek sajaukti ar vistu, kukurūzu, melnajām pupiņām, sīpoliem un tomātiem krēmīgā koriandra mērcē, radot gardus un sātīgus meksikāņu iedvesmotus salātus. Lieliski piemēroti svētkiem, piknikiem un ikdienai. lasīt vairāk

Izbaudiet labākās vasaras garšas visu gadu ar šiem makaronu salātiem ar kukurūzu un tomātiem krēmīgā skābā krējuma mērcē ar zaļajiem sīpoliem. Saldēta kukurūza ir pieejama lielveikalos visu gadu, tāpat kā saldā kukurūza. lasīt vairāk

Šie vieglie, spilgtie un skābie salāti nāk no ASV Oklahomas štata. Tie ir pagatavoti no vienas no štata galvenajām kultūrām – melnacainajām pupiņām jeb govs zirņiem. Pupiņas tiek sajauktas vinegretā ar sasmalcinātiem tomātiem, kukurūzu un... lasīt vairāk

Šie krāsainie, slāņotie salāti iemieso visus bagātīgās vasaras ražas gardumus. Tomāti un kukurūza ir iepriekš grilēti, kas pastiprina to garšu. Lai atvieglotu pasniegšanu, salātus salieciet platās burkās. lasīt vairāk

Kartupeļi un kokosriekstu piens piešķir šai vegānajai kukurūzas zupai samtainu tekstūru, padarot to sātīgu un barojošu. Turklāt kokosriekstu eļļa un piens piešķir patīkamu riekstu garšu, kas papildina kukurūzas saldumu. lasīt vairāk