Laiks: 3 stundas 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6

Salds un sāļš, biezs kukurūzas mērcītes ēdiens, kas pagatavots no krēmsieriem, halapenjo pipariem un marinētiem pimento pipariem. Pasniedziet kā uzkodu ar tortiljas čipsiem vai krekeriem. Pirms svaigo halapenjo piparu pievienošanas izņemiet visas sēklas, lai iegūtu maigu, pikantu un patīkami sildošu garšu.

Sastāvdaļas:

• 450 g saldētu kukurūzas graudu, atkausētu
• 220 g krējuma siera, sagriezta kubiņos
• 1/2 glāzes sasmalcinātu marinētu pimento piparu
• 2 halapenjo pipari, bez sēklām un smalki sagriezti
• 1 ķiploka daiviņa, smalki sagriezta
• 1 tējkarote čili pulvera
• 1/4 glāzes sasmalcināta svaiga koriandra
• Tortiljas čipsi pasniegšanai
• Īpašs aprīkojums: lēnā plīts

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

kukurūza, krējuma siers, pimento pipari

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Lēnā plītī apvienojiet kukurūzu, krējuma sieru, pimento, halapenjo, ķiplokus, čili pulveri un nedaudz sāls.
2. darbība
• Vāriet uz lēnas uguns 1 stundu. Samaisiet, lai iekļautu krēmsieru. Turpiniet vārīt vēl 2 stundas. Pievienojiet koriandru un pievienojiet sāli. Pasniedziet siltu ar tortiljas čipsiem mērcēšanai.

Balsis: 1