Lēnās plīts vistas makaronu zupa
Balsis: 1
Laiks: 8 stundas 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Porcijas lielums: 1 no 4
Kalorijas 609, kopējais tauku daudzums 15 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 61 G., ogļhidrāti 60 G., šķiedra 7 G., holesterīns 109 mg nātrijs 967 mg cukurs - G.
Porcijas lielums: 1 no 4
Kalorijas 609, kopējais tauku daudzums 15 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 61 G., ogļhidrāti 60 G., šķiedra 7 G., holesterīns 109 mg nātrijs 967 mg cukurs - G.
Vistas zupa vārās lēnajā plītī vairākas stundas un sanāk garda un sātīga, lai gan tā ir pagatavota ar liesu vistas fileju. Dažas minūtes pirms gatavības zupai pievienojiet nelielus makaronu gabaliņus (zirnekļa nūdeles, zvaigžņu nūdeles utt.). Pasniedziet, pārkaisītu ar sadrupinātu fetas sieru un, ja vēlaties, nedaudz citrona sulas.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 burkāni, sagriezti gareniski četrās daļās un 2,5 cm lielos gabaliņos.
- 4 garas citrona miziņas strēmelītes
- 4 svaigu diļļu zariņi + 2-3 ēdamkarotes sasmalcinātu diļļu
- 2 ēdamkarotes extra virgin olīveļļas
- 4 vistas filejas bez ādas un kauliem (700–900 g)
- 4 tases viegli sālīta vistas buljona
- 1 glāze mazu makaronu
- 1 glāze saldētu zaļo zirnīšu, atkausētu
- Puse ķekara svaigu spinātu, bez kātiņiem
- 100 g fetas
- Citrona šķēles un kraukšķīga maize pasniegšanai (pēc izvēles)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: burkāns, citrona miziņa, dilles, vistas krūtiņas, buljons, makaroni, zirņi, spināti, fetas siers, citrons, baltmaize
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- 5-6 litru lēnajā plītī sajauciet burkānus, citrona miziņu, diļļu zariņus, olīveļļu un 1/2 tējkarotes sāls. Sāliet vistu un pievienojiet katlam. Pievienojiet buljonu un 4 tases ūdens, pārklājiet un vāriet uz lēnas uguns apmēram 8 stundas.
- Apmēram 20 minūtes pirms pasniegšanas pievienojiet katlam mazos makaronus, pārklājiet un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 15 minūtes.
- Pievienojiet zupai sasmalcinātas dilles, zaļos zirnīšus un spinātus un pārklājiet ar vāku, līdz spināti novīst, apmēram 2 minūtes. Maisiet, sadalot vistas gaļu, un pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Ielejiet bļodiņās un pārkaisiet ar sadrupinātu fetas sieru. Pasniedziet ar citronu un maizi.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
