Laiks: 5 stundas 10 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10–12

Dabīgais bezalkoholiskais sidrs ir nefiltrēta ābolu sula, kas ir ideāls kokteilis vēsam laikam. Vāriet garšvielu sidru lēnajā plītī, lai ievilktos garšvielas, un pievienojiet alkoholu tieši pirms pasniegšanas, lai tas neiztvaikotu.

Sastāvdaļas:

• 3 litri dabīgā bezalkoholiskā ābolu sidra
• 5 cm ingvera sakne, nomizota
• 2 kanēļa standziņas, katra 7 cm gara.
• 2 tējkarotes veselu krustnagliņu
• 2 tējk. smaržīgo zirņu
• 1 tējkarote melno piparu graudu
• 0,5 glāzes gaiši brūnā cukura
• 1 apelsīns, plāni sagriezts
• 1,5 tases džina
• Īpašs aprīkojumsmarle

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

ābolu sidrs, ingvera sakne, kanēlis, pušķis garni, džins, neļķes, smaržīgie pipari, Apelsīni

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Ielejiet ābolu sidru lēnajā plītī. Ievietojiet ingveru, kanēļa standziņas, krustnagliņas, smaržīgos piparus un melnos piparus marlē un sasieniet to maisiņā.
2. darbība
• Pievienojiet garšvielu maisiņu, brūno cukuru un apelsīna šķēles lēnajai plītij. Vāriet 1 stundu, pēc tam samaziniet siltumu līdz minimumam un turpiniet vārīt vēl 4 stundas. Tieši pirms pasniegšanas pievienojiet džinu. Pasniedziet sidru krūzēs.

Balsis: 2