Lēnās plīts makaroni ar krēmīgu siera mērci


Kā pagatavot - lēnajā plītī gatavotus makaronus ar krēmīgu siera mērci
Izvēlne:Vakariņas,
Laiks: 3 stundas 5 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12


Ass Čedaras siers šim vienkāršajam ēdienam piešķir sāļu garšu un tradicionālu garšu.


Sastāvdaļas:

  • 2 tases konusa formas makaronu (225 g kastē ir mazāk nekā 2 tases)
  • 4 ēdamkarotes (55 g) sviesta, sagriezta gabaliņos
  • 2,5 tases (apmēram 300 g) rīvēta asa Čedaras siera
  • 1 bundža (300 g) koncentrētas Čedaras siera zupas
  • 3 sakultas olas
  • 1/2 glāze skābā krējuma
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 1 glāze piena
  • 1/2 tējkarotes sinepju pulvera
  • 1/2 tējkarotes melno piparu
Sastāvdaļu aizstāšana
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Mēs iesakām

Sagatavošana:

    1. darbība
  • Vāriet makaronus 2 litru katliņā ar lielu daudzumu ūdens, līdz tie ir mīksti, apmēram 7 minūtes. Nokāsiet. Katliņā sajauciet sviestu un sieru. Maisiet, līdz siers izkūst.

    Lēnajā plītī sajauciet siera un krējuma maisījumu, pievienojiet olas, skābo krējumu, sāli, koncentrētu zupas buljonu, pienu, sinepes un piparus un labi samaisiet. Pēc tam pievienojiet notecinātos makaronus un vēlreiz samaisiet. Samaziniet lēnās plīts liesmu līdz minimumam un vāriet 3 stundas, ik pa laikam apmaisot.

Balsis: 2

Foto: Paula DeenReceptes autors - (Paula Dīna) - slavens šefpavārs, TV vadītājs, restorāna īpašnieks un kulinārijas rakstnieks
Visas receptes

Līdzīgas receptes

Uzkodas


Zupas


Galvenie ēdieni


Salāti


Ātrā ēdināšana


Mērces


Grils, bārbekjū


Maiznīca


Deserti


Dzērieni


Alkoholiskie kokteiļi


Gatavošanas metodes


Konservētas preces


Sezonas ēdieni


Svētku ēdieni


Pasaules virtuves


Kategorijas


Veselīgs uzturs


Vienkāršas un ātras receptes

Navigācija

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības