Laiks: 3 stundas 10 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6-8

Lēnās plīts braunijs apvieno visu, kas padara šo šokolādes desertu tik iecienītu: viegli kraukšķīgu garoziņu un sulīgu, pusšķidru vidu. Turklāt šīs receptes pagatavošana neaizņem daudz laika. Vienkārši sajauciet visas sastāvdaļas un ielejiet tās lēnajā plītī. Tas garantēti izdosies perfekti, pat ja nekad iepriekš neesat gatavojis desertus. Tā kā braunijs iekšpusē būs ļoti mīksts, ar karoti ielieciet to bļodiņās un pasniedziet karstu vai siltu ar vaniļas saldējuma bumbiņu.

Sastāvdaļas:

• 165 g kausēta sviesta + papildus pannas ieziešanai
• 1,5 tases cukura
• 2/3 glāzes kakao pulvera
• 1/3 glāzes miltu
• 3 olas, viegli sakultas
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
• 0,5 glāzes tumšās šokolādes gabaliņu
• Vaniļas saldējums pasniegšanai

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

sviests, cukurs, kakao, augstākās kvalitātes milti, olas, vaniļas ekstrakts, tumšā šokolāde, vaniļas saldējums

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Izklājiet 4 līdz 6 litru lēno plīti ar lielu folijas loksni un bagātīgi ieziežiet to ar sviestu.
2. darbība
• Vidēja lieluma bļodā sakuļ kopā izkausēto sviestu, cukuru, kakao pulveri, miltus, olas, vaniļu un 1/2 tējkarotes sāls. Iemaisīt šokolādes skaidiņas. Vienmērīgi izklāt mīklu sagatavotajā pannā. Pārklāt un cept uz lēnas uguns 3 stundas; kūkai jābūt sacietējušai malās, bet centrā joprojām mīkstai.
3. darbība
• Pasniedziet braunijus siltus, ar karoti ieliktus bļodā un dekorētus ar saldējumu.

Balsis: 7