Brauniju maizes pudiņš ar kokosriekstu gabaliņiem
Balsis: 1

Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Maizes pudiņu var pagatavot ne tikai no maizes, bet arī no svētku ballītes atlikušajiem brauniju gabaliņiem. Šī recepte un pagatavošanas tehnika ir neticami vienkārša: vienkārši sajauciet saplēstus brauniju gabaliņus ar kokosriekstu tāfelītes gabaliņiem, pārlejiet ar krēmu, kas pagatavots no saldā krējuma un olām, un, kad braunijs ir izmērcēts, cepiet, līdz pudiņš ir sacietējis. Rezultātā sanāk vēl gardāka kūka, ko var pasniegt siltu ar vaniļas saldējuma kausiņu. Nensija Fullere iesaka neaprobežoties tikai ar braunijiem un eksperimentēt ar jebkādām citām vecajām kūkām vai kēksiņiem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3 tases brauniju gabaliņu (atlikušie brauniji)
- 110 g kokosriekstu un mandeļu šokolādes tāfelītes
- 3/4 glāzes bieza krējuma
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 3 lielas olas
- Vaniļas saldējums pasniegšanai
- Sviests vai cepšanas aerosols pannas ieziešanai
Mēs iesakām
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 °C (350 °F). Ieziež klaipa formu ar sviestu vai apsmidzina ar cepamo aerosolu.
- Ievietojiet brauniju gabaliņus un šokolādes tāfelītes sagatavotajā pannā. Bļodā sajauciet saldo krējumu, vaniļas ekstraktu un olas. Lejiet maisījumu sagatavotajā pannā pāri braunijiem un šokolādes tāfelītēm un ļaujiet šķidrumam uzsūkties.
- Cep, līdz pudiņš ir uzrūdzis, apmēram 30 minūtes. Pasniedz ar vaniļas saldējumu.
Receptes autors - Nensija Fullere ir amerikāņu šefpavāre, uzņēmēja un saimniece no Kleiverkas, Ņujorkas štata.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes







































