Maizes pudiņš ar kukurūzu

Balsis: 1

Laiks: 1 stunda 20 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 292, kopējais tauku daudzums 19 G., piesātinātie tauki 11 G., olbaltumvielas 9 G., ogļhidrāti 25 G., šķiedra 2 G., holesterīns 95 mg nātrijs 375 mg cukurs 3 G.

Šis kukurūzas maizes pudiņš ir lieliska piedeva gaļas ēdieniem. Pildīts ar aromātiskiem garšaugiem un sieru, tas ir pārsteidzoši maigs, gards un aromātisks. Vislabāk to gatavot čuguna pannā, lai nodrošinātu kraukšķīgu garoziņu gan augšpusē, gan apakšā.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

Puse sīpola, smalki sagriezta
30 g nesālīta sviesta
0,5 tējkarotes timiāna
0,5 tējkarotes rozmarīna
1 bundža (425 g) krēmīgas kukurūzas
1 glāze bieza krējuma
2 olas
1 tējkarote cepamā pulvera
0,5 glāzes dzeltenās kukurūzas miltu
0,5 ēdamkarotes rīvēta parmezāna siera
1 tējkarote rupjā sāls
Malti melnie pipari
2 tases sagrieztas franču bagetes

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kukurūzas milti, timiāns, kukurūza, krējums, olas

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C.
Apcep sīpolu kopā ar sviestu un garšaugiem cepeškrāsnij piemērotā pannā, līdz sīpols kļūst caurspīdīgs.

Lielā bļodā sajauciet kukurūzu, krējumu, olas, cepamo pulveri, kukurūzas miltus, parmezānu, sāli un melnos piparus.
Pievienojiet sagrieztu maizes kubiņus un samaisiet. Ielejiet mīklu pannā tieši virs sīpolu maisījuma. Cepiet 50 minūtes vai līdz maize ir sacietējusi. Ļaujiet nedaudz atdzist un pasniedziet.

Kategorijas:

recepte / Gatavu ēdienu kaloriju saturs / Panna / Brokastis / Galvenie ēdieni / Sacepumi / Dārzeņi un sēnes / Olas un piena produkti / / Pārtikas tīkls — receptes

Receptes kolekcijas