Laiks: 1 stunda 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6

Šis sātīgais maizes pudiņš ir lieliski piemērots svētdienas vēlajām brokastīm. Pikantas vistas desiņas lieliski sader ar maizi, kas mērcēta ar kanēli bagātinātā krēmā. Pasniedziet ar ātri pagatavojamu apelsīnu-kļavu-fenheļa sīrupu.

Sastāvdaļas:

• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 4 vistas desiņas
• 1 glāze bieza krējuma
• 0,5 glāzes pilnpiena grieķu jogurta
• 2 lielas olas
• 1 apelsīna miziņa un sula
• 3 ēdamkarotes kanēļa cukura
• 2 ēdamkarotes nesālīta sviesta
• 6 maizes šķēles, apgrauzdētas un pārgrieztas pa diagonāli uz pusēm
• 0,5 ēdamkarotes kļavu sīrupa
• 0,5 tējkarotes fenheļa sēklu

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

desa, krējums, kanēlis, Apelsīna miziņa, fenheļa sēklas, kļavu sīrups, baltmaize

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190°C.
2. darbība
• Lielā pannā ielej olīveļļu, pievieno desiņas un karsē uz vidēji lielas uguns. Cep, ik pa laikam apgriežot, līdz tās ir gatavas, apmēram 10 minūtes. Pārliek uz ar papīra dvieli izklāta šķīvja. Ļauj atdzist, līdz tās var satvert, tad sagriež šķēlēs. Noliek malā.
3. darbība
• Lielā bļodā sajauciet saldo krējumu, jogurtu, olas, apelsīna miziņu un 2 ēdamkarotes cukura ar kanēli. Samaisiet.
4. darbība
• Iesmērējiet 20 cm kvadrātveida cepamtrauka apakšu un malas ar sviestu. Ievietojiet vistas desu trauka apakšā.
5. darbība
• Uzlieciet maizes šķēles virsū, nedaudz pārklājot tās, pēc tam apslakiet ar krējuma maisījumu. Apkaisiet ar atlikušo ēdamkaroti kanēļa cukura. Cepiet, daļēji pārklātas ar foliju, līdz zeltaini brūnas un burbuļojošas, 30–40 minūtes.
6. darbība
• Tikmēr nelielā katliņā sajauciet apelsīnu sulu, kļavu sīrupu un fenheļa sēklas un karsējiet uz vidējas uguns. Vāriet, līdz veidojas sīrups, 10–15 minūtes. Nokāsiet sīrupu un pasniedziet ar maizes pudiņu.

Balsis: 1