Franču grauzdiņu maizes pudiņš
Balsis: 1
Laiks: 7 stundas 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 296, kopējais tauku daudzums 12 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 8 G., ogļhidrāti 40 G., šķiedra 2 G., holesterīns 112 mg nātrijs 213 mg cukurs 17 G.
Kalorijas 296, kopējais tauku daudzums 12 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 8 G., ogļhidrāti 40 G., šķiedra 2 G., holesterīns 112 mg nātrijs 213 mg cukurs 17 G.
Šajā receptē krēmīgs, kraukšķīgs maizes pudiņš ir apvienots ar franču grauzdiņiem, lai iegūtu gardas brokastis vai pat desertu, ar nedaudz šokolādes katrā kumosā. Padariet svētdienas vēlās brokastis īpašas!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 hala, kas sver 450 g.
- 3/4 glāzes pilnpiena
- 1/4 glāzes tumši brūnā cukura
- 1 tējkarote malta kanēļa
- 4 lielas olas
- 1 tāfelīte (85 g) pus saldās šokolādes, sadalīta 12 gabalos
- 4 ēdamkarotes nesālīta sviesta, izkausēta
- Pūdercukurs pasniegšanai
- Dabīgs kļavu sīrups pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: hala, olas, piens, kanēlis, kļavu sīrups, pus salda šokolāde
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Sagrieziet maizi gareniski 2,5 cm biezās strēmelēs, iegriežot pēc iespējas dziļāk, bet ne pilnībā cauri. Pagrieziet maizi par 90 grādiem un sagrieziet otrādi, negriežot pilnībā cauri. Ievietojiet klaipu 1,5 litru ovālā cepamtraukā.
- Vidēja lieluma bļodā sakuļ pienu, brūno cukuru, kanēli un olas līdz gludai masai. Pārlej olu maisījumu pāri maizei, pārliecinoties, ka tas nokļūst visās spraugās. Starp kārtām ieliec šokolādes skaidiņas. Pārklāj un atdzesē ledusskapī uz 6 stundām vai nakti.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160°C.
- Noņemiet maizes vāku un apslakiet to ar izkausētu sviestu. Ievietojiet cepamtrauku lielā cepešpannā un ielejiet cepešpannā karstu ūdeni tā, lai tas sniegtos 2,5 cm no mazākās trauka malām. Cepiet, līdz krēms ir pilnībā sacietējis un maizes virspuse ir tumši zeltaina un kraukšķīga, 60–65 minūtes. Izņemiet no cepeškrāsns un apkaisiet ar pūdercukuru. Pasniedziet ar kļavu sīrupu mērcēšanai.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
